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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
4 e: E% D1 x/ W, N+ q" _( ~; E+ ]: |# B% H9 k7 p# _
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
6 l# x9 _0 d$ G, e% H, A: ~+ S3 ~% Z2 R" H1 [4 I
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
" g+ L, \% @$ M; A
- @. N- [2 K  Y( _- [栀子花开7 ^* a/ _) l; O8 f& v0 C" C4 C

0 Y, p5 s2 _" u6 Z5 ~5 }; _) _栀子花开, M: ^; e/ {, T9 `7 ~
so beautiful so white。。。。。。。; e' A3 D( D$ j# A7 C+ H
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( \3 c/ D. ~3 c0 }5 y1 X: G; K
" k& U7 g( z  T$ N- w2 x- u( i
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花0 |3 }0 G, `# a, F0 {
2 e1 t; E! Z$ l" I
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 6 l/ L9 b6 {3 c/ l
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
4 v, q. o" \+ @" A) O4 F
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. T# J) m$ ]; Y; c7 Y- f9 O$ l; K
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影   R7 k/ {" |, C& r; ^
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
' p/ ^% M) _  N# I
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
, v+ ^: M# F2 R1 T6 H0 Y' H" L# g( f1 a6 i
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- y7 T% S/ D) P1 P0 \9 J  X
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 g9 \7 @  I; `. S, L
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
$ q! e4 \) E. M3 n2 [1 U# l, p
6 _$ M* x5 M2 U" u6 U' B
4 Z& f# R$ N8 ~9 Q* V  x
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 " @; L; V0 L, {# [4 \! M
5 F: L* u2 u2 ~, y: R+ ]- w  V
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。& W( W; H4 g6 D/ m) N  e5 Z3 c6 M6 G
& T" u3 z' A* d3 j
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
. O' R& l& |0 V: t+ T  ~
* d5 m7 P- Q5 }' ]慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% @# y6 u4 M1 Y% s
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

, X- U9 d8 w! |: P/ s  s' J; p" E; B  I! c9 J9 [/ C
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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