【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

+ o) n: O1 @2 B# w1 h3 ?8 ^% S. H
xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

& @2 m6 D* Q( p) Y7 S照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

0 x5 P* [* [* r3 p5 [栀子花开
9 t. ]* \0 A6 v9 r4 p
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
# @7 G9 C1 _! w& ^院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
$ {' a3 [, z" }9 g* ^
/ @& N5 [/ G- G  d长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
/ n0 u. d( l! H
6 ]2 S8 P3 o6 h) w2 `+ A7 q. i6 o长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
8 c# F9 Z( y# m) ]  \/ X! }慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
8 y/ @2 [' _! [6 y% K偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
5 {2 u9 A% C5 u/ A- P; |5 \
' n" a) p' G' l  R7 x8 L, d- k慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
, ~8 W1 M- u0 O; `6 n& T偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

8 n* j, E' E0 f) H额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
% }* A; f2 }' k) S; ~  b
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
4 L. u7 q% l7 ]# Rjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" Q: |' R- ^5 T3 n1 |) f
/ @5 Z8 r! F; c! W" M; n栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。