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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
' ^, W2 d/ r( d! x  ]7 z/ w+ P+ T$ \% O/ `# w
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
) N' i/ b4 C; q( K8 C3 R
# r+ m) F! q% [  i" `. w照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
+ H" I5 E3 b. B. g9 a9 `+ s6 a9 D4 p6 \3 d! j, B1 u
栀子花开
& H4 B0 n% z4 V4 ?6 O$ c; u0 z! F
5 ?$ n2 `, G: }) Z7 e栀子花开) T$ Q# h; i+ m8 {
so beautiful so white。。。。。。。
2 s2 m' F  {9 U院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 d+ Q) j1 l# d- S$ ^4 v' d
2 \; z* g; M9 E6 O; g* d. @长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花" y/ D0 t0 l6 z. N
5 A0 x; h2 Q3 h9 v
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
2 v0 N* N$ \$ L( U0 [2 M% R慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
! v) W' V" H- _. z, D
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
( e, Z2 F0 Y% ]偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ' F: w- L, ~- G, Z/ B# f$ m
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ d1 X& h- S. X$ d那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
" k/ o9 D" G; U
2 l' R) e) |" J( y! J, C慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 w0 Z9 k& W" O' _偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。) P8 \8 @7 H1 R0 |* C8 b
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
5 d2 l; \, i3 n6 Y
: O4 n8 D) c( e! s9 Q* \3 Q; U

2 N4 b% V2 M0 A4 z$ j额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! F# n& g  b7 I8 q' |! r

! p& V4 V5 K4 E2 X泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
6 f  w0 t6 F( n3 w+ E
) f& I" X4 X' h另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  * M" j% `5 g8 ]4 k  r/ ~) U
7 R& _/ z3 a9 z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?# Q. }7 ~3 ?9 E% ?; O
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
  d5 F, c" k/ Y$ l4 b
0 P, b, u, J/ l! ~- p  P9 ~" q
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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