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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: P4 }0 m( |. M* _# B
0 q: j) ~+ ]0 b4 f( Y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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& h5 i2 i% i) u" z* O: L+ x1 v# l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) H- V3 e' X3 x* E4 w$ _
9 ~2 N2 I: T" g; @. H3 ^5 K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 j* ]+ S$ b- P; l5 O, S
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' v% [, x% H( F; E2 d: i
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 A! R5 Z2 N$ t# D9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 q2 y0 ]: Z, K. S' U- m" b" A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 ], \& M* I4 [+ O1 Y$ o& M+ X11. 文蛤蒸蛋—— 网球, N( e/ ~1 O$ _( _7 `. n
0 j; E4 _0 U. x, [; W12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 C( m3 O3 k/ i. w: _9 P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- ^, n! F; u' ]. G% X
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
c- F# L5 e/ @, r- O) ~: c9 a$ y% W* U8 H* x4 }) H
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , O6 k* j1 e R- o
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , K* \& P* ?7 q0 L7 S( X
$ L, X# E! e; F4 Z9 B19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
4 ~. \ V3 o; i: a. x5 I& O0 w9 s8 \. R7 u5 b9 a6 H5 T
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 w% |4 t. P) X9 N R* K% ~2 m/ ^
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' v. z$ @8 {: K+ o7 a; E
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22. 酸辣汤——咪咪龙4 Y t& b* ~ ?
3 I6 E; k4 J3 f23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% k! d4 D$ ]! E
; s7 I" W8 m% v1 X24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 t! |# L/ O* S/ Y3 {) |5 K( R+ P
8 p0 A% M- D3 G/ P T! {! t; o
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ T! B! g8 U" F
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26. 改良版玉带千张——happysongsong8 C( N+ ] i) @$ f. Q
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" I& ]* U0 M" R! J4 S, o5 L! y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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( s2 J, v# ~: e/ R30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 c, _# _: U( t" |33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ b+ x6 E) V/ p. m
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35. 菠萝焖鱼腩——网球4 \6 c" u4 r C; H/ }
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 v" O: ~- Y8 f! g0 E" z
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. Y7 [: r! B& g9 \4 ]
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, e! E' _, z9 h$ V4 `0 E" n
5 z, [- f2 I4 U( n0 a. p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 o' d4 A, n! J0 {) d
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* M+ u0 q" u( m
S3 g! l4 _: F) ], J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( }. W$ ]; ?, q2 d$ v7 ~" N
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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& q6 U g- f! C# F" r' s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 T/ _' }- C/ \
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 g6 G- y3 i0 s9 K7 o
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# v H! A$ A* x$ ]' @
7 ^3 s9 [+ R& X* d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, H* F5 U6 X7 e6 ~$ @% H
! j6 N1 ~3 E% X1 a50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' y: }7 R2 Z( d* X( ~3 s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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, ^1 }' c+ m: l* s6 S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 E& T X! |1 w+ O6 X* `$ i
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ D$ ?+ t' r0 k; H
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ q" m) M: Q c( N
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( X. j/ O8 a: D+ b2 D
, |: b& i( R! R( s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) H2 W* F V2 l" _* v/ {. @
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ E" h: ~( ?; F- t X
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 d; J: H( C! E6 p* _0 K/ \" ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 W: I; o$ C v/ v7 T# s: t, S' H2 S1 s) |& n5 v) n+ P9 d3 D% s' m
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 _3 b" N7 o3 r3 \/ T/ E1 u+ \) P3 A( S) N) ^& F* j5 ?
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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Y1 L: K8 N. z, [0 X+ v67. 糖醋排骨——xxiuzi' [7 a. O; P) u% A: O. S
; c' R; ?( a8 N3 z- w& H+ I% g0 o68. 凉拌椰菜——网球
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: w! O: x' [! h# x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' O4 m/ @8 l' u" Y- m d" l+ g70. 五彩鸡丁——lily_zl
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) D/ ]4 D% D+ f+ A, W71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' [9 {0 }& y' i' p
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% O% O# W. u) [+ }! K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, `5 a* ]/ A% o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 E, M( H( k8 M, H. j75. 川式回锅肉——lily_zl
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1 Y6 f7 A& Y: Y; |; I76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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+ ~7 B5 W# H6 j2 A. |, s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' D# [4 W0 `7 ^( O# |- t9 J
; i d r5 F4 b. e+ j8 g; K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 L6 _, H% o* T8 Y4 b* E
9 G1 Z+ j) E% K2 P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' H# G( O7 I; w" Z) \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! ]- p8 _" e! [5 E! @
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81. 糯米藕——遁世的野草5 `7 D# ~: g3 ]+ a1 h/ ]
, V! ?% q. H% H+ O0 K2 h9 G82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 y7 X4 z, w% V8 N( e$ G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 I$ _% p- s5 o% J- y
" Z$ M6 T& Z# F7 v. ^. F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- H+ D+ O' g5 v# X$ {: w+ A
; \; L) U, _0 m5 i3 {86. 芙蓉乱——vichida8 ?1 M7 Q0 ~' ~% m. k1 c
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; |6 T9 f" h" a% N) i
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 L( d/ E: F" j) U
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ d, O8 S k. `$ i& e* O9 R X6 L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ {5 ]/ z0 m/ G1 z0 T96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 X% Z7 p. L0 M# r! O
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- \' E9 j) T( U( k7 g7 v
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# ^9 I' A5 L/ a( P. G3 @7 i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- R- j" I% h G4 |& p
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 {# @0 t3 a9 ?8 j! Z- q8 h2 Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 t6 _# ~6 O0 U4 A; v& G1 {
6 t* E* v5 `7 I5 q& l1 ]105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' e3 }0 q/ a! V: N
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' p$ \ `* g: E) e" z& T
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% }( |9 t. m! N' [, A/ j
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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5 O8 E1 X3 [' c1 i8 l4 R; u l110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ N0 N* o3 z0 @& C
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 Y8 H% N+ w2 M$ [+ u
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 o) s2 {1 g4 C- V: K( _6 D4 f
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. X* J) }7 P: V
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ Y7 Q1 [: D, [8 `
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! T# w7 e0 k: ^4 l3 _
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 X- R s2 ? H6 s: V D" o122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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; h0 C0 W) E( |7 u! q1 y6 W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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