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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：) W0 b! I! ^) W; R( F% l' {
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） N/ A9 Z. o9 k
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ p9 \6 v$ O' }) ~% j0 M N
: d% |, D, f3 ] l9 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 B( f1 X" f2 e7 b8 i- k5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 S5 W. k3 u" l$ x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- ]: }8 u7 ?& r: j$ B4 P8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' P/ s8 y8 S! y. R$ E
8 E+ O! X5 _. z9 j4 `4 ~. o9 K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) B4 z5 N& p# |+ b9 j
) M- |6 V' e9 n, O0 {10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. s8 c5 b% q! z
% D& X* q9 N- g7 Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球! Q% v8 ?$ x' h1 @
( u+ `2 @) n8 \8 G8 j12. 苦瓜酿 —— 网球2 |3 R- v; c5 K; }) o
+ x2 T: u) Q9 p; ~13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 O9 i$ K! C* L; T( q* t8 D4 f
9 N( {5 _8 f E) W15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, q' c6 {2 F, B6 F# v3 \' B- r" g
. `# [6 l7 v7 Y1 u2 c( x
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 M0 s1 Q" N' E! k$ o
& F+ d0 R/ V6 L: t9 `4 A
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 Q5 N+ o4 Y3 U; ~
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # z7 y8 r0 z* D) y5 G7 l) I- u/ k0 ^
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 N/ |, u$ @ S
- y5 ~' Y& s! B, O& Y V22. 酸辣汤——咪咪龙/ \) `. q+ _$ _$ v) i; E' e
: Q0 [# a. u$ b$ {; ]/ g' i
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) D" @* E/ q2 l8 k4 G
9 t6 T" m5 _6 B) F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 H0 i1 N5 G4 |5 P9 I# |' P+ n$ Y9 P
% A1 @/ T Q! {; C- ]26. 改良版玉带千张——happysongsong$ l: A7 K8 \* Q V+ _
# h. Y: t8 t5 |$ O/ E/ w27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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C% r2 A# O `$ U0 W2 I9 {28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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( y/ U$ A( p6 [* m* z: x29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 U2 J1 }* V! p2 m0 g, q8 C
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 n/ u( x+ {* B
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, j- z% u+ G" t* f* G3 {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- s- \1 h) z( m1 C
8 _' K L, ?9 i: [* I% E8 B33. 香炸芋丝裹肉末——网球( z9 U; D9 Q3 Z) q
1 F" t( k+ O3 I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& P. ^3 {4 F2 P- ^6 I# }1 c35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 K" a0 J4 ~, f7 B+ X" I! e
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& Q8 \3 k$ D$ G: ?6 i9 r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! Z9 k) w( q4 x6 v6 J
. X V/ @8 N4 c5 H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 p! ]5 k" R6 g" _6 M4 y! _$ l2 Y$ _/ O' C
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 @& ^6 C' M. |# ~0 q43. 佛手京白——网球
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) N2 t: M- I, s" n, [8 x" N2 v, N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
3 z0 @4 {9 A4 a6 L" l' H& M8 y( S' `) h0 R. r; K
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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8 U: q1 M- r6 d8 t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 w6 Z; v0 H, m. k, ]& p8 ?7 N, b/ f
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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* h( [) Z7 K! r/ ~" Q ?' Z/ ~6 d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 \3 n/ v- g) S' ~: O
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
3 w5 y1 N2 D0 I4 Z5 \: A# V
@( t6 }( b9 J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 z, l! j6 N/ m7 N2 |5 G- }
1 \3 P" v1 T2 c3 q0 x u7 w; p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" y! C) @/ d5 Z0 L+ |53. 麻婆豆腐——Happysongsong. V# a& y1 f9 s1 j- d
0 Q1 ?1 o" b0 |2 \54. 干煸豆角——Happysongsong. E( h6 F( i/ |
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. Q5 y4 U2 [8 z+ P6 ^
" Q" k% J. F8 F0 c- {) B: D2 T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ O/ y4 m) W% ]' K! `! Z
1 G# Z. l1 R( @; b0 U! q
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
! Z- R2 t4 I& X o6 J6 G3 g
, b; ^! A( X0 z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 }8 o# X7 W7 E& \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) F$ u: ~7 [% \2 M4 ^# x1 q
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ S% ^: K, d# J/ ^+ t$ K+ j
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, H% T, y7 ?4 N- e
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 C. }7 Q5 J& l. H. c. c63. 酱鸭——Jane_xyp& {" i3 l" M7 h* H7 W, v! E
: E. w6 p8 a. Q3 b* L; H% r' ~9 P2 _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 {6 m9 n5 A% ]( W% l5 \ A" y
/ t5 p O7 q$ @, w& W' H/ q* ]65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi8 M" I1 |- [" X- B
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68. 凉拌椰菜——网球/ R! o, k( u. _2 }( f1 ]# ~* F
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 w3 i8 z" f) A. }
6 e0 z; @& Q0 g: e, y) E! V" }; T70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 ?4 Q l/ H! r J8 _8 H+ z' d/ G71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
4 L7 w$ T+ o1 w: y; h9 V; S- j' D5 p2 p/ l/ W I5 Z2 C
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 a, v5 ~ x" [0 M" `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" k$ m0 B- D0 _5 p Q( `
+ S u1 Z9 } C7 l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 _7 B) L, V2 v" n, c78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
* X8 m* Q$ F* R+ B9 _) T1 P: c; a7 e( Y$ w1 p. y
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 G$ T' H" c) V8 {
5 u0 U7 A" F" l9 {' g3 l- q7 {( G80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 {3 F( \% ?5 f' V; D& M/ ^4 g
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81. 糯米藕——遁世的野草
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' n9 d2 ?' e( b! S8 J7 T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 M* c/ a- {2 Y1 }, p7 q6 n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
P! N* D* ^7 U7 u2 p7 {- h+ I
0 i/ y/ L1 ?5 ?( ?% I% s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* j! H/ M, @; O1 U
. L( a, V8 r8 A/ ?7 j; ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ R2 W5 Q$ {$ { g
/ }1 N8 Z# @. }! v+ S R86. 芙蓉乱——vichida
5 W& \# g( x3 C: ^; B( H3 Z6 q
& Z8 t$ c, z4 f87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: {' f* y0 H+ m! d+ Q Q9 s3 U3 s. C& f: c% V/ D# H
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& k+ d5 e0 a# U1 f9 C* f
1 n2 a# H7 |" f- m5 Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 K; D$ @ p' a9 e' k- z; R) Z4 y
* T$ ~+ _& I! M: S* @) N4 y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* T5 o1 i% a3 m# W5 J. i; ]92.芙蓉醉——xxiuzi
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' X f, f& y; f9 c8 b- r. V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- X; x4 G& ~" X8 ?7 B) E8 X
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 I5 Q: }, m: `; }: o( ~% N, U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, K( F+ P. c& A8 m$ ]( I
/ R2 X9 f2 G( s7 K96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' k0 t4 j; Y$ }6 Y
1 B0 D3 m+ [6 u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 ~) ?; v3 k/ u8 ]9 g' F7 J, X
9 F' x1 J5 H3 k! L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 j% ?- @1 r1 f' z
, i* B, b/ Q% F0 L" \5 v# T2 r# h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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5 L8 ]' W/ `4 V( B' A# M1 M2 a, k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 T1 n0 `* I0 f/ c4 g: l
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- |! t5 n. u: d4 }4 B& a' v* i
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
' O) P! r- Y4 Z s
$ _1 I; E: F& G1 j8 D+ H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& O. E4 u6 O; T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 p/ T( \& Y: _# S7 t$ H
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; I/ ^3 M2 |# h9 d8 n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 \ G7 m2 t7 T Y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 e3 e& T: ] Y6 A2 u7 U2 \
# s# U/ F" r* O2 Z- |9 q# M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ f6 |( g4 X% Z
5 p8 M) a" g* \. t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 U S; w- e$ Q: U
/ n; A7 s+ E7 i6 f) y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ }8 V' H) ?# g0 Y- C8 F, e3 {1 D
W. W" O E8 D5 w0 A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; J5 K3 g. J& F) [ Q
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ N* t- i3 S1 O
# G0 P- d8 ~4 {8 L& n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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( B% e) ]4 s" X119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 v, g. A( A8 Q; H% V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% e9 R9 z1 Z# E; x+ y, ?
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl \! n9 x% K# X; a" D8 n( p' w
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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- K1 z! S. y9 i4 I) p3 _& W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
) Z% a& C) J+ _, l& K2 C
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发表于 2009-6-20 21:47
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