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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . l; l& U/ a* M0 h5 M8 d
8 k* s: {0 L' {. }) s4 k1 U9 r1 m; m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ P( A, J* T; Y+ [0 `# h 美食电梯：2 O2 c3 @, l3 U9 M) ]. H
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" g% N X6 k2 k6 r5 p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 N5 C1 z) G! V$ P
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 y0 f& P' _: C6 @) y
' P# G" y2 u! ^, `. [. M2 r$ b3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ }; C' a, u* ]- {, S- P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% r7 r- B/ X' ~' p" E, e1 N( z7 K
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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# }, c) Z- ~# s. X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- s( d; N, u! ?: e1 O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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+ B5 @& r; j% k9 O9 `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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: q' M; o- g) u, I1 m& o( Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* d$ z1 y* o7 N% x7 i. V B( l11. 文蛤蒸蛋—— 网球' f9 o/ X- {! O: y. H
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12. 苦瓜酿 —— 网球" b4 T v. Q5 d I `. p, n
u: ]3 g4 d! V- L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ H. A& P4 x8 \- s, h8 i( M4 a
7 U5 z9 v, Z+ U" m; I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 I; i$ _" k# I
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, k% i& O$ D8 @! p1 U
H2 o* m) r5 z3 j$ x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 R! e* y$ m" @0 o5 T- D' Z
, I! X/ r$ ~' F8 V& V/ h3 c- q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + U/ |+ B! Q( w7 a: ]4 r( |3 D
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ n+ S$ R2 s) C3 g c( F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & T: `* T0 Y; t/ N/ F+ c4 _. S0 f+ y
+ i" y6 D$ u# B, L- d6 a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: ], }4 n: S' g# V22. 酸辣汤——咪咪龙
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( y. N) N/ \; A+ W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" q) Q: I& \. Q
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 I' h) v8 h q
9 P6 L; _6 Q. j6 G9 V' R% S26. 改良版玉带千张——happysongsong" R- h, h* |) I* h/ y5 P
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ q5 r" _% ]+ m, s m/ H1 }
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 P& i+ O& j* z5 Z9 r0 h& E31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ g0 K$ c& I8 q/ q, p% r" D1 s+ s6 u
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: f% e$ h. ^8 s: s q8 C
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 v4 U0 _; f4 O. `7 V5 _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% ?/ G+ W! G' L. @( H
6 S }# |6 u+ y4 }, d! L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" p) J" j' `- G2 T6 f% u1 @- W3 L
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; [+ g/ k! v" J. X% O2 m1 z" R2 O( V- }
2 _% v5 j g, y* k/ O
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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% j$ I4 Z* D& I) S* S7 L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- \$ Y+ Q, P: J9 H8 c% ?* z2 ]& N
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong T. m9 j9 p+ q3 n* ^/ n
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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8 @3 _( v1 C" a; F+ |7 }! q& }" k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% s- K3 _/ k0 }; M7 X- Z9 x; b
6 |7 K& F' k- e( I! I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! ^; X7 k& r3 k% K8 G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# b& _# P; ~, [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" v( t- b/ Z7 x$ u# I0 H
- p& @; O4 V. G+ H6 I/ x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% ~$ J( H0 P1 ?2 D: G* E, v
, z' _' y! J, Q- s2 |5 G9 w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 ] P7 t, ?; Y2 ~
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! o2 k# t8 N/ B; c9 Z7 X
. P3 z8 F- t- c7 a1 P53. 麻婆豆腐——Happysongsong( U H: x( l+ [; T6 i
2 _% A0 n6 e) n7 G% b4 @4 T$ }54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ R! p$ g. v% W$ H F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- e% S- e8 f& y3 Y: E
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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: ~+ z+ [! C8 n" A) `3 W6 `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 l, ]0 d+ e6 P( z9 ]1 J" {8 J
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 _ b# s- s8 K- g3 `
" v. n! ^: M& o' u' @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ _& I: o! y2 J6 X# V63. 酱鸭——Jane_xyp( @. O6 `3 X2 E* n" }' u( t( H0 ^
4 A, s: T: b" q6 u# W1 }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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# X8 [2 z- S$ }4 U: ~2 E9 Y3 y4 Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( M* K5 p& o% y. y6 y' ` {" G66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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% w4 [' B3 @3 r: B1 A- G69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- q0 n( A' E, a
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( |( i* K8 `3 E; c; Y# i$ |
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: y. [) z+ c! M
9 Q; V0 r: r( U. x7 Q* [- g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) e% y! {& f S' y0 f0 T, F! _. @
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 ?" C$ |. m5 Y% B( ^) T, B0 ^8 t
3 B/ b; {$ |- J6 h* j2 h: u! E x! R5 b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl' ^4 }$ k6 m# z% A) g9 Y* G! m: B
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! P, u, z& C2 ]$ r' n
4 @$ S- A/ [* F, h- ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- k/ m f6 y2 b# S
; ?% E0 Q; d- f2 J$ j3 G, w; m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& s" L# W! H8 S
" C9 t( c0 B* g; z/ K, {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 }& I/ h) g! m* O5 @+ u6 l
I* b9 L1 c9 J) Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 c8 C( h" q; F
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81. 糯米藕——遁世的野草" O/ W. g- [4 [; L7 X# l- P
# S0 O. F1 w# s$ ]" w K/ [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. j9 X! z3 r2 l5 O) l
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ e0 N) p, n ]5 j0 Y6 Y' \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: m8 e4 ~, e0 ^! I# [. u2 {
' F& {/ x0 k8 r9 y9 M! z86. 芙蓉乱——vichida9 s/ c" }; R& J; a) M+ Z! S, p
0 Q/ K I2 w9 w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# S6 A: n/ S0 v9 Z- G- s( e o
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 A3 G( H5 C" q }1 q( O1 f% d
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 a0 t* H! J" A7 n p9 w/ |
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ A4 t# B, I/ M! C
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( J) E! h' `: g0 t" t
8 u7 ` {) w. p1 V+ B' d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 }2 ?* o/ y. k% h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: A- V0 B( U6 H$ P- y) k
- G5 F. Q5 V9 J% x; Z2 c97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& `! ~6 S1 z% p" e. v
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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6 }" k9 R: T4 l# U" e" p1 [* L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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% q+ M: N/ J. G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* B* g8 ~+ }4 |
3 f/ s4 v* D9 ^$ G# _+ ~% l0 ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 k1 J2 t7 K4 A' o _( |6 |, Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 \$ G4 d O: |4 @0 f
1 S' I" }+ B. h8 ^ P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 Q; L! |, @( A( P& a% F& j
8 y5 Q$ x) q7 e' A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% O- h) H ?* E; o& n
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ c' V% \! ]% k) H. E$ k8 d, |3 Q
9 `3 L% J5 T- G( @6 \0 b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" D, U0 R! q1 q% A
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 A2 ~/ n7 J2 E! V7 R# e5 r
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ M; a% g# I0 I& v, x
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 ~: _7 |7 X9 {" a( ?
6 S3 v. R: Z( L3 E114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% }6 ~/ A, c1 a" }' u% X. v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi A8 H: K& @. D r; z/ W; q
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 B$ G/ O- v5 ]3 I
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! a4 h7 ?/ e- a5 ~' ]' i$ A' T
2 V6 w" I' x) T3 w2 C9 D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; {0 `! t5 n) p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 W( Y0 Y C5 h1 u( }. i3 U
/ \& k6 `' m" u/ s; u4 v& F122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 g$ @0 S% o, a6 f4 a! y0 s* T
, _% F% S) n- c4 k Q- J" D123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 [: j+ g; r4 @1 y& q
; H* w8 h: ?3 [ I1 @$ |, \2 R0 m5 u124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ d& l3 r4 v; C8 ~( F6 H# h& V$ b
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发表于 2009-6-20 21:47
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