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[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-6-20 21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: |; P! q3 P3 |" o. w, J: P敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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                                  美食电梯:
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    (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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: ]! j- v8 J, n8 f/ j1.  一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi2 w9 l, K- Z" d
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2.  蛋黄酥 附配方——杏花疏影
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* X/ D# E' K& g) i5 c" y* f" G: F9 t3.  海天黄鱼 —— xxiuzi" g6 R( T' C& \% y" R0 P8 f  M

' k& N2 t( d! ^0 l: B9 h' q3 ]4.  银耳菊花羹 —— xxiuzi/ A- D6 W' z$ w* S
/ S* s9 Y8 K' y, W& p* S
5.  酱牛肉 —— xxiuzi

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& n! m) ~' f$ k+ z1 r' }, E6.  麻辣牛肉干 —— xxiuzi' E+ P6 C5 y% E
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7.  鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 t- _) O% M9 _9 y/ i& Y* v

2 S5 I$ b5 x7 A0 b" P) h3 o8.  炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& {$ W6 `# X3 y5 O3 v( f# Q4 z) e

1 k7 D1 o" \$ ?( h: Q" J  T9.  炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! ]) d2 O* L! b

% X8 I7 z0 s2 W5 _" N8 K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 L1 n* Q, A$ K( O
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球! I. Q4 }+ I6 j7 m% A
: G# ~. [7 B* V
12. 苦瓜酿 —— 网球8 V6 d. K' W8 d* ]0 G
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球& t( [" A) k2 k2 V3 f3 ?

, M7 N4 z# i5 O1 V' u14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong4 \8 g8 Y3 x; J& F* W  h1 c

$ `  H' V3 @$ F
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
; J/ m& f  [: V) k

, W0 n8 W0 b; B0 X; |( B  X
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. h, D. d% r/ d$ z4 u* @9 e
& Y" U, E1 F3 K! }0 g2 H
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413  

- ?) A( V- E0 Q9 K3 w$ Y9 V) F2 q. n& {1 Z+ `0 |- A5 f
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影  
8 [$ W- i6 B7 A9 j$ h7 }/ {

5 n' o$ H% E1 ^8 b( l; b  D19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
0 l" D/ O' }( f) y! A0 C, C! L# k, o! z8 \
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* I" |9 r' X2 ~! J. }/ z2 A$ I& f) |0 N" K1 E
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; L, D7 G4 B! C* c; t# G% Q4 f3 F
: _, t" i5 S& ?8 [' [
22. 酸辣汤——咪咪龙
, @& }& k  q, {+ |1 }
. q' X' w7 z! J, t& k9 L23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong7 R- Y1 e$ U2 v. z5 l5 a' {
: i& I1 L2 v* |% Y" M3 q
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
" p0 [1 b! K3 ^* R! G, u( j
' R1 z$ L- y4 I6 X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 `+ ~4 H, n  W
% O$ M% I; i: p4 Q
26. 改良版玉带千张——happysongsong) i7 e) w, {5 N5 N8 }% C6 a* C
9 v0 U6 s- h. A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong* w7 Z; z& I/ z6 \8 B5 d5 p/ |

" e+ C! f+ f( N7 C9 ~  @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
0 {( b! b" _& t; q; ^
) f. j5 b+ q" A- b/ L! d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: I1 \; @# d  d
, \# U, d, n$ f/ P- T4 C' Z) t9 I: d
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
( @* N6 d9 t# P$ m- t; f5 g9 T1 k: X! D. R0 e  T
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ w6 Q& \4 s3 K& ^5 x+ B
5 L* n- t& _2 C+ z% U
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
0 o' `9 O0 u/ w6 ~: B1 _2 z+ G/ l0 T; c2 M
33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 a) ^5 u0 I( ?! a7 W9 W

  y- X: t* L- A6 K3 _! S+ n34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong( r9 M' U' s1 p; u

% c7 v* H. M- o0 \/ L4 e  A' z35. 菠萝焖鱼腩——网球
* r' s8 k3 M: B3 {% H+ J3 }. k; l! e& D1 ]9 e7 b/ n
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) G$ a5 n) @2 I% ^& I+ v

4 S1 I+ M7 |' y" S9 R! W5 x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; C: X* c6 ~* C% q9 |3 E$ g* I9 Q; i* z; W
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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# E* a2 P7 ^( P" H# F39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
" q# Q6 O3 L8 V6 `; V
: {1 x6 Z- l2 P) f' ?$ \' X40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* z. i( W8 Y9 Z0 s" R  s8 Q8 I6 P$ I# e5 q( k6 k' ~
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 v* g9 f" k3 G$ s, L  |0 t# Z6 Z6 a7 h42. 茶叶蛋——Happysongsong& \8 F: }) o; d/ K. x8 C' p$ T/ n

' P! M: k: h7 H, \/ Z8 H- w43. 佛手京白——网球' E- B- n. I6 M" i5 G5 |- B
. e, I: Y( d+ a! K
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 _4 N  \# O+ `

; J( y0 m1 g- M3 Y- }45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# z- d! N. I5 @+ f! V. t
9 L" U! K7 O- B- K5 g) T
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
6 E, x1 n, T, L/ b5 f
: B; S  `( M! m% e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) a3 K+ M( z, b5 s

  Q% ^5 ?/ B) h6 d4 z+ N2 j. u! F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( o$ ^2 v# J7 }% i- \1 {5 M

: W- d. P7 o8 W% V# r# d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& a; {. i/ R4 d) U
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' A( ~& [( r( V51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
6 ^+ A; p' J, H6 u
5 b1 z' s9 W9 [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 ?- I. D) t& o* b4 O53. 麻婆豆腐——Happysongsong" {1 T3 G% G/ H# D
  g& e( g- C; U) T  z  t4 A
54. 干煸豆角——Happysongsong
2 \2 I( E: P, m. r. V. W
5 J9 f; N9 E: Z6 k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
& ^2 b7 T! w; H9 V
/ _+ p6 {) V; `* @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
0 I5 o9 m; z3 Z5 l1 `2 T; B
( I$ T" S& I% Q' ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 \5 N, T* y( E7 T

* _: ]/ l. `7 ?2 p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
/ C4 z" q  g$ q; ]9 Y0 G1 {7 o
0 T- u/ D" g7 l  n2 d6 B% l59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 x  t0 ^& N1 |9 n# x7 i2 g* H; Y8 h- c, n
$ W* K# Y* O  G7 a7 m4 ]
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- x# l  C, M. E: v. @
" O  @; Z4 p. {: V( ~7 R% Q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 w- C6 `7 P  i) O3 Y
7 a# J- P. ?, }9 w: A
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 t9 }1 G1 {0 w! L

; A% l1 o4 k4 ^( R63. 酱鸭——Jane_xyp6 X6 L; n+ U; C. j5 P% z0 F; y7 H
0 {% n; N! D  k. _2 C/ T" Z
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl  e' h* K8 d. [# O9 T

) J7 i5 u# l9 M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
  G# E6 B. ], K/ ^6 u7 `) J! E+ `4 s5 H
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
* @/ v( C" b7 q. E" j& f5 v2 F. p  u+ O0 U
67. 糖醋排骨——xxiuzi. @0 ~/ U) ?$ e! ]* ~% h! {' }

0 B6 l& W2 l1 R68. 凉拌椰菜——网球
2 |+ d5 t8 _9 z0 l0 O( z- z4 H: x$ X4 f3 v, p1 \( n( M
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! ^7 ^- I/ _( o* T* J; L% n+ J

) Q# z+ r5 [9 M( `' Y8 v) H70. 五彩鸡丁——lily_zl7 d) i1 M  h9 _4 u- z4 h

8 s' _) s: \6 y$ _71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球5 X+ i* z+ M* ?* `$ y
5 Y/ D6 r: R8 G" f! p
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
3 r7 I# {/ Z8 {. j* k
) F* p* [: R7 r7 o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: F8 p5 }# S. G/ G1 F) {8 a6 K

9 O8 b5 y$ u+ P, F74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% \) {# Z# Q8 `' {

8 d. l  @) z7 s1 ?' V; P75. 川式回锅肉——lily_zl1 n- I1 H* u2 `( v2 a, r: k: b! Z

; }9 e8 S7 \' {7 D- ]5 h76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
, K3 d: t* y" N: |" ]# [
& G/ p! O1 k# T/ ^+ T; B  w) ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
+ ^0 t  k$ o  E% ^* d. y( L* m2 X2 c: P- v3 ^
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
8 H  Z& V1 E6 [7 @  i  f7 _- k2 k: U; v# L7 m
79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球; T3 r. K! J& @' |9 q
) o2 c8 g6 ]2 o; F8 ]/ {1 i
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ H( x& n; u6 @/ w4 Y81. 糯米藕——遁世的野草
7 ?& _4 ~5 ^) a9 E( a& `( O" d& S! D6 E
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 z' c+ A5 e0 T9 Y# I! l
+ ], p: w2 ~! A5 q6 K
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 U# N2 @* w  D9 \, X" z) c) l
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ e5 a+ S4 C. K1 L/ y

+ L1 t2 Z5 r$ }' J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 o9 ^4 v# M% U- O2 T- _
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86. 芙蓉乱——vichida' f: G6 ^6 D5 S2 t* k+ O) V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
8 }9 R3 n: ?+ y: o. q, S
- w% v% a! K( A1 y  T+ A+ j1 |88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% |  R" y' [0 Q) |6 W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
7 m3 p% H9 {: {6 n- o% S: c) h" W3 ?
8 q- U$ b: v4 a  T# O1 B, \+ o90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" u  {( S8 o" _

  i5 V9 F0 d4 _' J0 _# J' m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi) L* v+ p2 ?3 a& l0 a# [

9 r9 v2 T1 q9 I# A& {8 V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. C; M! [% @2 @9 q5 g! z3 }

# r7 _8 S* n+ K1 F- P% @2 l( N7 }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
# [2 k4 u5 M+ U- {0 e/ [* y; b
3 x) y7 Y! n- s9 A+ G5 E' `- {95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
6 o- x% `& b/ {* Z/ g0 `/ c, w8 b: C9 U$ r
96. 培根金针菇卷蒜蓉开边虾紫菜茄子芦笋白合贝松——网球
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! z8 h' I6 ~$ \# Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
+ }6 b; I# H  M6 \  G7 z. j+ k+ S- A$ C: e2 `3 V$ r) G
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
* C. W+ _" R; l. i4 u$ W' [
6 @2 ^" B& E6 ^3 ^8 b' I/ d6 |; X99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( z5 M2 h- V" s/ n8 u* u) U0 r5 ~

$ [8 _2 q7 p3 z- @/ _* P1 j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& Y8 S" H8 {0 W( E
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球

7 }  Z' [3 T. p6 {9 g4 Y4 x
- T5 _8 k" \1 Y  I! w5 G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. _' U7 C/ g. k/ t
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; e% ~3 ?6 p: P' E% v, Y6 S
" S. ]/ M- V( s% }2 V5 T
104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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0 c- }+ G/ M6 a# t6 s. w! c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 [. Y. g' [: q" k' S& ?: @106.  清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
5 e* V& x7 X9 p" I: {5 [4 H$ E1 s" E/ k7 x, Y2 U4 }9 W
107.  茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 I% f" J4 w' L' h/ ?
9 i  d+ R/ i4 J* H2 W
108.  柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% ?( X1 B! B- H7 H6 N

1 h8 R' y) S" ^6 k109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
  i, r# m3 p, {* d- p1 Y! p& s' u- U; j' G& D* B
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ \+ C6 `$ C* d" n% }, R0 L
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' x) M- n5 c. v

# W8 ~/ O7 d; ~2 B3 w& \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" D) e  R( U4 G! B0 j0 A: ]113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 d) @. `0 z1 q

3 R; B8 R5 ?/ ?1 Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* V/ l. ^' c& W5 ^" a115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 F" t, W' @# ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( E$ B- a5 k+ J, [  L& C8 E5 a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 z9 _' E3 ~, j% M- s* y3 Y6 B

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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. M% A1 _7 o2 w/ C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' _6 M# O# T, ?" p. o* n

1 `5 O( s* g* Z7 k1 Z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, O4 [- b2 R( h' U2 o4 N6 L

! }* R$ l0 g' _) y& o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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 楼主| 发表于 2009-6-20 22:03 | 显示全部楼层

2009.6.20——西瓜宴 (xxiuzi)

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-21 09:39 编辑 6 ]5 [. }, [; _0 b

/ R7 f: Y0 u/ t* B) }天气很热,今日拿西瓜开刀,做两道菜与一道甜品:1 ], k, F7 m* C! J# V

1 g- t7 d, M& G  Y1.西瓜一个,用削皮刀削成这样:(PS: 从来没有见过西瓜脱了衣服是这样吧?呵呵!)
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# L' Y0 e  k' W- G- w9 a+ \/ ~# A1 k' U+ i4 b

0 m' q% ^4 ~; v6 Q4 \* b4 z# F7 g2. 削下的西瓜皮被称为“玉带”,貌似挺好听,其实吃了很解暑。. @8 e7 j0 X. t: h: W: _

+ x! w- [9 K8 |& c
* e$ M1 E$ j7 K% S4 s' ^3 a6 c3. 削掉的外皮称为“翠衣”,可以这样晾干以后煮茶或泡茶喝,防治口腔溃疡......
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8 v0 ]" q/ D. _
& O1 F1 n7 ~; N! J8 C4.小排骨,不用太多,炖汤用,如果多的话可以顺便做个糖醋排骨之类滴2 W! L& K3 R0 Q! x
3 W2 V5 [  N3 S3 D( q; L, h+ Y
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6.  排骨入冷水加热汆水,大火煮开,撇去浮沫,顺便念句口诀:大火撇浮沫、文火炖清汤......(只限于醉月楼,表外传哈!)
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: f, C4 h# o$ {) t" M* u7 N  k7. 小火炖排骨,加几片鲜姜,15分钟后,加入那个被称之为“玉带”的西瓜中层皮......
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8.再炖10分钟,放一点小葱葱花,关火,加食盐、鸡精,“玉带排骨汤”就OK了!
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9. 再对付那个脱了衣的西瓜,用瓜勺把西瓜瓤挖成圆球,不好意思,我滴瓜勺坏了,所以用小勺把瓜瓤挖成了这样,大家就当米看见吧......
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# s  ]. G% N- _* e# Y  H, x10.  把一把西米煮5分钟,成透明的像珍珠的时候捞出,稍凉放在瓜球上......(西米是个好东西,大家试一试)
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11. 加一点杏仁粉和酸奶,其实,如果不喜欢,可以直接加杏仁露、椰奶什么的。只要你高兴,食物是可以随便倒置滴.......9 v8 B- c5 g: X$ l+ z( S" E
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13. 忘了说:炖入排骨的玉带选用靠瓜外皮,比较硬的那种,靠近瓜瓤的玉带用来做下一道凉菜,把玉带切丝,加点精盐腌一会儿,出水后捏干备用。
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15.白豆腐干切丝,用开水汆一下,捞出......6 m; i9 d+ f- V& l8 y
     加西瓜丝、花椒、精盐、葱花,用一点热油炝一下:( u" h6 N/ `: W- b

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" \' z2 m- i* F0 Q: @, b; K8 M15.拌匀、装盘:
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- z, W- d! n1 m9 d  |16.  顺带炒了一盘青椒鸡胗,一并端上来......5 C' P+ E$ N* Z# X& d' J( }2 ?
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+ u. q2 b0 \+ z- ?# \17.好了,吃吧......
发表于 2009-6-20 22:08 | 显示全部楼层
好啊,司令官也开起酒楼来了,以后可要多光顾了。
发表于 2009-6-20 22:10 | 显示全部楼层
司令官,偶怎么看不了菜谱,也看不到图片啊。
发表于 2009-6-20 22:20 | 显示全部楼层
看不到图图啊
发表于 2009-6-20 22:22 | 显示全部楼层
同上。。?
4 w+ U  A' g3 }! V! T  G正好年底本单位准备来个厨艺大赛,抓紧学习,决不能拿个倒数啊。其实最想滴还是当评委。。。。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-6-20 22:24 | 显示全部楼层
表急,我正忙着挖地基.......立马就好!
发表于 2009-6-20 22:26 | 显示全部楼层
看得到图啊,夏日美食
发表于 2009-6-20 22:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 网球 于 2009-6-20 22:36 编辑 / a. \# r- _* b$ {8 c

/ d3 h$ u$ w0 u' C6 y1 |3 d嘿嘿,现在看到了,正流着口水呢,偶明日也去试试。其实削了青衣的西瓜皮也可以用来凉拌菜或用来腌酸。
发表于 2009-6-20 22:36 | 显示全部楼层
口水渗出来了,赶紧吸了吸,以防流出来
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