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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 {7 e% y4 H2 }% O4 D敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. d# W6 y; I/ @* Y, Q% r4 S
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美食电梯：
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/ S$ K# z' e/ P+ ^7 n3 S0 ?1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. k2 k& I' Y3 W$ R/ ]# ~
" P# A. {. @' V' V! l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, n3 y! H9 l( e: n# D& Z
9 k# o2 w- m5 L" p" m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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- w5 P+ L" O; ^, Q# X+ z- g5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 X4 E9 {' k8 C9 t+ Q
6 Q0 I" j6 w, O* C4 U! t" [( y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# R2 J5 D# v5 I r7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ ?& d2 k: y4 s3 i) q5 ^# J
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- i# r e0 n9 b
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 s6 ^+ a- Q" Q$ v
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 f ~ p9 [# d2 h' k0 H% l A. T
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: W: `- E3 Y# b r9 Y- w7 w9 h12. 苦瓜酿 —— 网球7 q! i9 T$ h1 S) O+ Q- C$ f/ }7 w' T
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 [% f! @+ E$ G- y2 c* `
4 \* D( T7 {: y+ u* B+ f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: @5 `6 z& V( n* P% n: L
8 z9 m8 C# p! d4 u6 b# r15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" A3 q$ s3 K6 A( o, O! O
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 P; i% H& O9 I4 U V4 }
& l( r V4 V. \( l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 R, P' I: r1 Z: `* _
- N' A. d0 D5 S- w
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 h7 M) Y( ^2 i+ C) X8 q4 _% k
. ^5 D, s& b4 H; S/ f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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5 }1 `4 |9 s1 K+ J- o21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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, N! ~. N" ^0 y4 j6 l6 x: h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
+ d! X/ @$ u( [8 Z9 E0 C: u
( Y, D8 Q! b5 F2 |4 M/ J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 i, b% z# L0 S. \" \# i' y
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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8 N- ~% R( A ]# t30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 y) U; Y$ ]& {' |4 f
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& h$ P" g @# B! c- X8 w35. 菠萝焖鱼腩——网球2 }- f6 ?- A8 i" L) z
* E- T' k$ O$ i2 N! H% S36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ c# M% E, ~4 s4 c8 N3 Y
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" C" V; ^0 b+ U6 O3 }
! g; @/ A" Z) g$ Q+ ~: o1 Q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 {6 ~) p, n- H) O7 `9 s8 s" f
6 U3 f( m8 c" m% a/ B6 n40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* W( q* e( d h5 O
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) m; D6 \ E* m) G$ w0 l! G43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 x% }" s, d( s+ M( g9 o
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 ]# U8 D9 g1 [3 G+ }46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, w7 |6 }& p5 M$ `
; f) P- j2 j% ]) M# U4 i47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
+ g! @6 Z U( R& G
; g4 A. k- v2 ?9 y6 }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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4 L7 v9 J V; M2 U9 e* H+ o( h- H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
5 v" Y8 Z$ x. V. ~- \8 ~) M
& h4 R" U5 k( l3 p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) k% B+ X% E7 \( ^, @5 Z' g! U
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% C9 u i ]! g- D* u
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 d3 k: d4 J: o4 h
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 V. n/ B0 F+ }5 J+ S: E
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# j3 A7 D- @1 Z1 t' ?3 T2 g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) @! a* m5 @, V2 o4 T o
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 {3 J& E* ], P) F
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 @7 X& E0 s9 I6 _2 u6 p5 K
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; B7 m$ T5 j6 W$ ]6 \2 |
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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. {$ S7 z8 L" v0 Y( m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; r# l7 I, m( q' b- D5 x( E
( A7 Z3 d }' s8 ]% Y: V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 Y; `% U, Y# w% Q# @# y5 M
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 ?0 v( U: w/ _3 }- F% v) P# l6 z
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67. 糖醋排骨——xxiuzi! f" E( p: H8 P. C! Z. C. q
9 y3 ?! V1 F5 i( l68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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, q2 {5 S4 s. g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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; o# r. B( o; ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ |9 o; D, r3 n
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 R7 v' H% U* I5 _76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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& W! m5 b( G' |- p8 j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" i8 N6 O; `' J/ g, y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ m+ Z: @1 W! z5 X" M6 n5 Q. u
- Q% L# n& k) D& z0 A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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& [2 r. z- o/ b' _7 d5 E81. 糯米藕——遁世的野草
8 j5 B9 f1 L0 h5 [8 ?$ j. V0 Y6 m' j T- ~
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# s2 }# e0 Y) e! [, s* @" {- M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
- O, g0 ~2 h8 |6 k* t3 }
( U* R( x. L3 S$ S; _& [! c* h84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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# x$ S; d/ R/ B. b; k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ J% q' a6 h% ]: q4 s0 b5 a+ l% g
" g! U) x ]# {( p5 |86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; {) o" x1 _* {$ T
3 c9 f& S/ ]; p; D8 n2 u/ @0 m2 E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 f9 F* {* d' R6 m h5 j2 p
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ } J: `' V7 a" N ^5 Y& N# `& j
# c; I2 _; E$ K. l' Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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& M2 k) v, _* U* A8 d; M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- r. a; c8 H3 Q5 ?- {" g G
2 C7 f3 x7 Y# P1 h* y! R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ [. r/ t( _, j9 X) M
' L* \$ r, W- P& C# y8 E7 w3 ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 t4 t' y4 V3 d L
: Z4 R5 C3 Z+ t5 u! p7 \97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! V% V2 V* W" t7 ~! Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 W8 ~* o1 L5 J
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% E h' r' B& ?* d9 i
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 [1 U M4 z! v* L/ q+ h' [ f
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" S1 W' J$ `! e2 U6 l: Z
5 ]; b S) F7 _106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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: a. b/ `) w# y% [7 b' n+ b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. I/ D, V+ q5 o- v$ v8 c% Y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 c: C8 I9 J& v5 H8 q& B$ p
3 b% z. d6 X, J# U/ _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 d, L( y v; ^# j d# ]$ t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 p5 V9 M9 E/ c( Z8 @" n0 O* l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 h( R! W) x, T5 h- V6 l2 _
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. S* V7 f P5 a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ T; g8 \$ Z1 m' I1 |
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& O, M0 T1 `& T
) `4 M7 T- Z; }+ G3 R: O116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 @6 }8 p) n% I
6 ?) X6 _) p. V& X7 B+ X- c9 c8 V# x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# T3 m. n! R z7 X9 D7 V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ A* i( c+ I8 C7 k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 C, _! p4 g v1 o9 ^6 u3 O. q
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发表于 2009-6-20 21:47
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