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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, L" K$ c' A; i* t. G8 O 美食电梯：9 f; [* d; m3 A4 v+ q4 k' d1 @& R
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3 d# y- d3 I( Z8 R/ C- H, l7 t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）) G; u/ ^ P& q, c+ I3 o
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* a- N: t/ D4 e, `! m( {2 z9 Y% }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" ]! L8 x& o- Q) ~8 e+ Q8 Y& l5 V
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, a; _8 y3 f9 \( @2 i! `; W5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 ] I8 h% A' F0 W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( `7 o8 J9 F+ D* [% T* f
* ]7 i9 v& q9 S: K" x+ }! r7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: R" z! }. O$ w* V9 Y9 p6 e; h
8 b. \2 t# {+ p) B/ `1 ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( A$ s6 ]# X; a" F+ d% K8 r. N
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: @# S2 r2 F$ o5 [: d' e4 ?; E. h11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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y$ G3 i C- l9 f; o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 N4 k: N4 |# V! O0 `1 y/ h# g& ^
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 @7 q9 U% w8 Q2 o/ e) j
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 Y; j3 m: T$ M: w) G5 J16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; V3 I; Q4 Z) Q. v- l' x! b
( E2 ~9 a" z; m8 V. x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 t$ F" E# C! o
" w! v+ T! }# x! a, y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 i0 m- @8 X3 ]# b0 o/ n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) ^5 f A- d) M- g% D, |/ n
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# m- l) g' F0 J
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22. 酸辣汤——咪咪龙6 w: D& {- I0 _# r0 K: u
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* l7 j, z& l% m# ^# M
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ P6 u$ x! |" v
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 K) G8 w f: b1 n4 l
9 X9 _4 w% Q! l, M4 \. H26. 改良版玉带千张——happysongsong4 A5 [2 M# j8 s7 d3 M* M' T
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 C- g! J J( j& c
! r5 i" x* F+ J3 {: s" n29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, G* N5 x4 O8 i; [) P7 c
, l2 O& l0 ^7 j30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 ]5 X3 I, z% e& W+ `: @6 a
9 ^) M! X1 d7 v/ e$ b" j% u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( X0 t, W6 y3 x, W" e# G6 u$ I
# u2 N% U- f0 C. C! U" c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
+ T+ d# J& k0 g2 i: G9 A1 H$ p0 d$ O" H( U4 a
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 z. ?/ Y5 z1 ]: Q; m
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. {4 f7 u8 m- y. u
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 Q6 g" ?/ S5 f4 p$ v
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' `- z/ q" A3 b. b7 c9 s: d; y1 u) W
5 b8 D: I i/ S+ h* t; {( k42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 f2 k1 ?, V; b( y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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" V1 o0 I9 h" z' L; l/ `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& ^( P! y6 M h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' l- d3 D1 Z7 Q( j
2 @. g+ d$ O3 M$ g7 K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 t7 V6 T# I* P c: R" h6 r; ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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% s7 C1 Z7 B3 K) @: @# S, G) t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" p8 l7 O0 u6 s; C' [/ \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( x2 q% s+ x/ y1 H& |: j
3 m# \9 W4 Y: b" D4 h( O53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 L% N$ l2 h; Z4 k& o9 R, W
9 m @* ]: n8 f! r- i54. 干煸豆角——Happysongsong0 Y" o/ j* y5 o
/ M. v+ ?$ r3 x
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 x) H# D7 w9 p O- X/ e
5 F$ S# {9 n0 S7 C/ n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 _ a/ B8 C u
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. Z( ?# f7 n }4 }1 I" u
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 K1 D2 G% c7 _0 S& Q6 _7 c
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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; q& \8 V& ] F9 F2 j4 G61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- {+ H/ a) p* j& r, L; i
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 O, r8 V+ Y8 Y8 f& E" \4 e% N
8 D- M& l" B7 D e5 x63. 酱鸭——Jane_xyp' h8 F! R4 j! C! F8 d" ?) [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( e% K: k2 b9 ^) A% I' z
& B* J+ I0 X' \, H. c F2 A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: N# p) d6 H$ |' t. D g
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ f. ^! U, ~- P1 E
8 o6 B- O- C* s5 x5 r# C68. 凉拌椰菜——网球
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. X# J* R5 {) m) c/ w; R3 T4 b69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: e' r8 Q2 |- \1 e
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: H* {$ A1 d& o9 j8 \" d71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( j1 N! C8 u) r8 G* U' l9 b/ E
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* h* F R; P0 E- ^6 {: x: h) S
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ ^2 E' B1 S2 N$ _( G/ W# g
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 |# `* x% u% ~3 @/ D: H+ l
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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: v$ b0 y) q. r! L/ H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 B8 z% ]" d; c- f/ g+ K4 s
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 `3 B9 q* b% v, E
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 z. ?6 f1 k+ T2 V7 A z' q7 x
$ Q: w* C9 @' y" X, c3 T; a+ A81. 糯米藕——遁世的野草3 u) r6 T& x) h- v/ w
+ R3 s8 U0 J! C8 s4 e, O: a) K D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' C5 G. y. ^# p, m
% i' }6 H; J) a# f w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% {+ Y- W# X) r9 H! Z9 C
0 u4 q9 m0 ^/ ], p# J% y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; W# @3 X4 U) S) R& l7 p* j" O
) }5 W. V+ b, v7 X! K M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 `2 L8 N1 ^% k* D3 v& ~
: L- c4 _/ }4 Q' _, [( Z9 V+ S86. 芙蓉乱——vichida1 z% u) X( A/ C+ X
6 }9 d/ ~7 l' j5 z" ^3 g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 O4 [3 @( E0 `+ J/ M- Y) K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% p0 W1 M, X8 y) u- O
9 R& T2 I' Y( f; d6 C0 z- m( S89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ r5 X+ _: H# O) m6 h
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ G; i N. M& g& u* L4 G2 w5 M' d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 Z7 Q# q5 r, O; Q7 B; x8 [7 q' z- W92.芙蓉醉——xxiuzi8 a2 {$ w3 y( S+ _7 o
' {/ b* X/ L/ v5 G; E( s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* P* r; r9 S8 D) X0 k4 m
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ G6 a; \9 S% [# z- @. k
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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: y5 k2 O" Z" t B" J: u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 z! B4 V+ a# r
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 i5 e3 g6 p, |9 S& ]99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) N' I/ M2 B% K9 r" @
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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% @% f, J) F6 j) D" Q7 D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 y, b8 l% G. A1 `9 A2 t% Y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ L6 f* u/ u: T2 G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 y9 A/ [$ S( K9 n
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 h9 m/ g# I. z0 w& o+ s* G5 t K
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 U7 W8 D: F; b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 L- `1 v0 V1 K4 {" N6 Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# C4 }3 n9 a! N2 b! u3 L8 m
; `" A- ^4 \( Z& M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( A, D: b R7 ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 |( u4 K# F; [9 J- L
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 Q4 n" x7 w+ r+ G) Q# _. k
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; K! ]! ~6 [$ t6 n6 ?4 @
' w" |" X' W" _0 W' d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- Y/ A- p' U0 H) g. a3 f
& o# z. p1 a- q0 Z a- N( J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; `( S6 s$ [. V! d
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& u1 z( D% r w ]6 y; _
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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