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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; k7 Z X0 m6 X& S; F
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 G* H% T5 B8 h2 c2 H; [
- H& r% V h5 H1 x( w/ h7 W 美食电梯：: K3 |& D) `7 c4 `% F8 {
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 _# C Z* b$ u" s$ m) s, \0 X
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# Q& S' l- S$ Z8 ?2 |6 |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& b4 L/ Z- p# V3 j+ |1 I' f U
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" Y4 T! r$ }; C+ m! X, u
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 ]9 N4 b; j% r/ x1 x' i2 d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
( J6 q2 h" i" D$ @- W- h' V- z
* d5 G5 C6 O& |- w" i @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 X: W; H. l* w4 l7 y6 T) z8 v
1 I z6 g+ x& C$ ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# b$ R" l9 E4 G9 ?1 w9 c L6 a
( T) n9 j2 ~! X. Y, Q6 P5 q/ W1 f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* U2 ?- q _$ P# G% B- G$ o \
$ V* ?3 g8 A; W$ D$ p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ U$ N4 e3 ?1 ^# C' C: U
& m( c v$ X6 ~9 a, }8 G# T4 N& e
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) W' F6 J4 v, q12. 苦瓜酿 —— 网球
2 t# n. Q- Y* c8 _! b
% }& Z% c, M3 o) y$ M# z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: r) T: v: ]3 G! }, g
, Z V% }% q; J" I8 ?1 Y9 o' b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
0 }0 t5 D! |2 p! m- X' L1 k2 d# X( y! a% f0 K
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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& T* v2 }# d9 I' v! A4 r4 M/ M16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
8 S: z) P' O( f( ~2 l; p1 I# o. B
5 V2 J7 I- m0 I! t+ }) {17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( J4 o3 \5 s, ]+ o$ Z5 a% K
, u1 \8 V+ W; Z" [, X% T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . k& n0 w. Q8 \2 u
; i# K$ i+ m% S2 C19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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4 ^3 B5 F8 M$ W4 R' V7 @/ ~# X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 q7 y+ P+ C6 h1 B" T8 e# J
3 ]" V" @+ f9 Q" ~* s22. 酸辣汤——咪咪龙, X$ z, J' `3 r6 a; _# H
6 C! Z' K6 I8 b8 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 a! v6 w u* @, A- c: l' z$ A( D: e. i6 @7 i. q) c
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) x! z4 V0 d3 c* X7 f/ H8 y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
, Q) k; Z3 |, R8 U- h: i2 R4 y6 h2 H3 v& X$ n' l2 O9 @
26. 改良版玉带千张——happysongsong7 g. U9 O" N9 \6 \
6 n, ]2 t6 o% G' l27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! ~; B$ k" J1 l1 h) W( j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" A, {/ `; \% y& g1 V: S4 _
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" F4 i0 q+ |9 G1 o( W$ F
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 h% Z" B) J6 l( V
( m- q' D& T u; e% |5 Z
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- h* l X' Q& l( l
, I/ G5 [2 X- \6 y% V& D
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
3 I' F: m/ B" A$ K- p" o; X. \/ j$ S Q' ~1 e
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ g) A4 c h# G* i* J2 x
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
) S/ {* T1 v$ Z& z' w( Q' E: p# V: M k' o- q' K
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 c) B* Z4 | c! r
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% q+ N; \# ~" x3 a; |% A
' m( z$ M7 l7 _
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% T+ B/ r. r4 h. e& X* R
; N' {; D4 X8 A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* ]3 n6 v6 @3 [' b+ A; B4 e* Z
) H/ F" u% ~0 F0 g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 L; |6 A1 ?% s, m0 s& B+ k: c
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 ]/ I+ j z! y$ T+ [43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; A! T4 y" W+ W" ^5 t9 I5 B2 T) S
3 J3 t4 L5 e( ^# G# v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
) ^+ n" g* B3 L- k! O4 c, @; z+ x' m/ _1 t9 m
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. x3 d! ~) h+ O, M: e- c
2 e; H$ j2 L2 J; l4 Z0 e50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" w% b1 n* M2 r+ N# F# b' H* k
1 Q9 M, E% n: ]5 u: `9 x51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 D D: |$ [6 q5 Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- ?/ U( ~2 t p, u: v4 y% @) |
S9 |8 Q% l; h _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
: c- l- x$ i$ r: i4 @3 Z7 ~7 \
& Q! O0 n8 R" C: `/ Y2 i: I( U54. 干煸豆角——Happysongsong1 X7 z/ K' u }. X8 Q; I
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 ]% [* k$ I, b/ Q% T5 i
& [( H+ R4 C/ |/ M) B% m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 L1 t6 p7 u, C+ T0 ]9 a$ g
6 d9 P) Z' H3 l0 h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# n# w7 v" q: h, n
) k! i0 g$ M2 s9 Q# u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 Q0 O4 a( R6 \$ [4 R; U3 J
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) R3 ]1 @- n j& D' A2 p) f4 t! m, \4 p
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) T7 j; c& f4 ?5 x1 f7 i( u$ d0 f# e0 J$ E2 @
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
5 n h, q! f/ Q; S# D4 n* f8 ]( Q/ [. L. i$ N
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& y Z0 |1 b8 b U5 \
& a7 ~, Z* y" ?3 K4 p1 L+ Y; j63. 酱鸭——Jane_xyp
* l+ m* p! J/ K6 O4 d j$ |# [) ~4 \+ X: Y
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 p$ {8 z: g5 K2 j4 ]
8 @; [& {( @- n# \5 b8 e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( B! M5 x5 u' O' l' z
: J6 u* w3 w, U0 \0 L, }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK n7 t7 c6 \) R" \$ k7 P+ _
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
) D* |2 J n# L; o# A! i$ g$ j' O) \9 Q0 }, c
68. 凉拌椰菜——网球
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1 K8 G- n' M; |) q3 M |8 _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 p" ] @) q1 ^3 V( A! h70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 [; H, g7 P# }$ Y9 t. y' B
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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3 O6 c, i1 H" t: Z( T( V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 F1 a$ E, {7 z/ q* `: B
# ?- c" R$ s/ q4 B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 G/ c3 q; J3 r2 [2 g75. 川式回锅肉——lily_zl+ q& x: N ~9 S# A
3 g) \% s. { R8 m% o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
2 f2 y* X& X$ C0 p$ M( h' e. X5 q. A. H! j# H% [
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ V1 F+ h W& N. @. V. ]9 r
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! P6 ^+ R8 @' Y$ i( m
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# N. k. u! @ [1 S! b+ D
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 D" g! o, [# F2 }
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81. 糯米藕——遁世的野草
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9 i- L& \* A9 `* t, }* \82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 l) \) N1 _& X9 z" ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
( B! |8 N4 P: `( g: V7 |/ L2 y: d7 |( t! F) Y/ F, ?; ^8 m e
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. j8 Y" B0 O6 H' j$ k
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ ~, m* T0 {" P# n8 @
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86. 芙蓉乱——vichida8 e; M$ A, s3 a% E/ w5 P! C6 P; M0 n
2 \( g" V" y# _8 @' l q( B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
, m& K* B- Y6 Z ]' ]2 a- i6 y @* U
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ I3 K- p! b& u# ^0 u
8 V! g6 \7 |. ?3 b8 k9 A. p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 l o, @8 l% U92.芙蓉醉——xxiuzi% ?! P( H! C; B9 h
+ U1 F3 U9 F5 L6 i5 c i93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 T& u9 g5 ~' z7 a; j6 V9 i
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ G0 U( J' e& v: p7 Z0 q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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* n x& x/ K9 Y# N3 U: l) m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 w9 \0 X, q2 ]5 H$ X
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) K4 s. @0 G- N# n* G) g
/ @+ i# y3 |# } {2 O( f, Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) I# T6 S1 M k- q. x) V8 S
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 R" K. c y7 |$ f
( A- X' T+ c0 g" H) Y
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 k& U1 H9 O q# T! L/ a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 P+ X1 [6 b* S
+ s$ ~# A$ g- V5 q( C' X* M/ Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
2 H3 t/ M0 o$ c! Z9 l2 ~ K5 Y( X5 v
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
% v' B/ J3 o8 T+ P; ?# S( @, T4 D: c
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 s, z1 r' \6 Q& b; F4 P
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- n2 x2 [. ?. n, U2 P111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ D8 l% x7 Q) |' b9 Q% g" x2 P! a
0 w! a4 `- ~) |! ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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/ _1 G3 B# z& C& P4 w1 d6 R( }) j114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- d# \/ v/ x6 d) m7 R
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ t: _) [2 R ~# u7 K0 O' u
% p& z7 e9 e- }, f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 N3 a6 u4 j0 B/ B
/ d# Q( T: @( V8 ^% W8 h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 l+ R& W/ c+ O
; Q, G7 ?0 k7 `% d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% o6 z' X9 U# Y/ t
1 z/ g; f e; T/ g5 [$ D5 \' F3 y
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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_4 w1 d$ [8 x/ {/ A5 j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
1 z, R1 A/ D3 K% Q5 L3 |/ I U/ A$ [ a
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 {/ j7 N" X4 j; E/ ^" g) ]6 f
6 o( x/ k0 d5 ?& K- ]: Z% Z9 A$ G( _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, g: D! [- l3 }( X% ^+ w+ c
& I) A7 u5 L4 ?: h H0 j124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
2 J) N! S( y" a* x$ T! U! {; w. w8 W% t7 V8 B5 B
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发表于 2009-6-20 21:47
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