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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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( `( K( i1 y( U0 R- l/ k9 U+ G' F （点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 s0 ]9 i8 }* S; E
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0 l) M) b& m. Y: w: x4 i; r2 n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( @$ A' b8 a* V g Y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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1 F7 P0 g2 ^. [9 [) k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ L/ y* Q1 b3 F: @2 n! A
/ H6 n! x6 e4 U4 g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi @* W7 t" [; ?
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" j1 U2 O$ h- K1 `9 v
, u" A$ }4 e; h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ k% ~5 ~0 N& X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! W7 T1 Z( L& h0 `, }0 y5 [. g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# S! |; M1 l, i" i b
5 f( V& v f# ]* O8 U. {/ w- L& Z0 N& y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( A3 u1 b+ U( o
0 l1 }& O" [9 e, |4 J& H11. 文蛤蒸蛋—— 网球& ~. \) x% x1 i9 `/ W' Y J0 Q
' w% P) @* x. G9 ^- R12. 苦瓜酿 —— 网球/ T% K* W+ r: ~3 Z" s' _
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 f. l) S- p/ n' i
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 h" Q8 S" V) u
8 Q7 k; M, K- g6 y D s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & o# c% e/ \9 u4 Y/ T" ^5 _, m( G. W, R( L
J* ?3 z0 l, Q1 F; S: F% H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 W R3 ?" Y- @ P& I% l) `2 z
0 }# Y( p3 [5 c. d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙5 c0 V: ? G; b4 ^- l0 I0 s) o
. y4 ^8 Y% Y1 `( |$ Q. [' `23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 O j- B% `% f1 H) r
/ x0 X& u; w R g# Q+ l- u m+ }3 }% x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 Q! b/ Q; h" w: ^
, n( i% Z9 P& N0 W25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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- l5 Z2 w! m/ U& T! ]7 l, d4 ~& o26. 改良版玉带千张——happysongsong9 I% Y, T2 V; j, p3 f Q9 g- ]
& Y/ o- s. n/ H0 Y# ]" I+ y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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: o! Z3 k ^$ c6 `) k$ v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* O- a5 ^; y3 B' \. P* N
( Y [/ \. E+ ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" S" r0 ?( G( u3 W# A0 _" [
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' q. r7 }5 H+ N0 U4 k' t- f31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- ]! j$ {9 A2 [6 `/ x2 k2 k
$ A1 i) t% Y1 t5 B6 {5 e! k6 ^( `; s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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3 B+ ]# t5 }# A. c3 b9 a% `33. 香炸芋丝裹肉末——网球' x% ]! @& j: F
' T4 e D( R+ S) D5 w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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0 P0 W5 K1 o% b5 i7 k1 I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( F9 d M! P U4 B; o& u5 @
" _( x% F: s2 @* q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 ]$ H! O4 _ u) G9 ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ ]7 s( |9 D+ E* ^. G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" @, F$ a1 h; | Z7 U: \0 t
& u& r3 c, Z5 Y5 A4 p" S' o; p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 ^( z- d: }0 H) s7 [5 b
0 I- C. T) o4 F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" K: O3 e( z+ q, i42. 茶叶蛋——Happysongsong7 a/ |6 |7 W# m6 f
3 g+ a& S/ s- X# U/ _" h43. 佛手京白——网球
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: Q0 W- t" k9 j" j2 x1 [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% y' q7 r, K8 J# S% [5 s
& o" S# B/ [# V$ Y- z8 ~6 i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 q* r, r0 ^7 o5 }5 y+ p+ w
) u. e+ T s' t/ U. D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- f: f/ h: A/ Q" l$ M9 l& a
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 V7 I. D' f) _' h% z ~51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 D, \% o& M+ s% Y1 I8 M, K! {52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 c. h r# N S, b
: T$ Q; |& ^! v4 c t) I53. 麻婆豆腐——Happysongsong. k5 _: e# W' j3 f: Q' M
7 @) j7 U7 i- t! ~54. 干煸豆角——Happysongsong
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* ]4 _6 v: o: w& {$ \2 O6 R3 [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" A Q, Q+ i& E7 Q* M5 H+ D! j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% {/ h$ g1 g8 D3 U4 U9 f
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ o: P3 o3 x7 r) ]
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl D$ t9 p! h4 V( D$ d
9 N+ g2 P5 ^) `3 S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ D5 V: }' |7 I0 l9 w! M! o
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63. 酱鸭——Jane_xyp( T! }. v4 H& Q4 R; _8 B% D
+ G& P6 A) c* p64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! k9 M* s) I# W( c6 X5 l
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# d7 C( ~7 e7 @% f0 n8 I/ j9 T1 _
4 G }3 G5 ?+ x( ?/ @2 C: O4 ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) |3 [4 }+ A/ o9 x) s) a: F
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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' e! |7 b- V3 g) U* Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. M7 J3 |( Y( Q ^, V( t: y9 X( g, {
: {8 e8 c& b! o+ W( }1 l$ d* R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& E) X4 X. _ |/ q7 v& [) O% ~
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- {% M" ]" H) T2 k- A; x3 T G
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl& C# B2 d+ S1 g) E2 Q. m- l
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ s' N6 T2 ?5 Z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; z6 N S. g j
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 p/ [/ u; e1 W9 x0 A5 _2 u
/ G5 Y- ^% H; Z! u9 l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 H2 \5 x) y% `7 Y R! T# C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ l2 I( l6 y' D
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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$ T4 C2 U. f K) e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 [0 Q; f3 i; |1 B; {9 W
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 x& z4 f Z H5 f
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86. 芙蓉乱——vichida0 s6 n' p) P- X$ Y7 i2 X& p7 V K
8 O! ~; q) m" `% a9 J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! ^5 H& i4 ]/ f3 j5 L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# h+ r2 x j% }; b0 O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' g7 j6 s% ^# q) q; g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ \, L( Y! J+ Z/ x5 o$ [; }2 i! ?
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92.芙蓉醉——xxiuzi, Z$ K( ?9 e/ j) F
1 T. X2 w% w* l" T8 K5 T/ O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% Z4 g) b" I" u. C% Q/ r
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 C+ a; U6 L1 Z, W/ m4 k% }
' [0 v) x- A6 o, ?97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# a; _9 F `# j) J- @' Z" {% r' v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# x6 U: u0 g6 v6 Y1 Y9 z8 M
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! J2 K, }* C; C- X5 K/ W
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! T; G: I5 h1 d
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& B$ H1 s1 g, c" s/ J, O
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( T7 j+ q" S+ A9 e) D; L* [
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 I" D! x1 d {2 v
$ f1 r8 D# [! G5 D+ Q3 X5 b. D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' _ [3 i* w% M6 o
6 i/ ~8 ^: p1 }# X7 |8 _! }( L! I) w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 R# y+ D8 x; |2 O
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ H2 G# j/ u. ?8 P; p
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ Q; J" y, b( w
6 T: U6 b8 V* f6 P- d B8 P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 t/ @0 g$ q: f( `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 ?9 F6 y* w9 O( [. \& l/ T
. ]/ t2 m2 t# D% Z: K2 w) s% G+ o120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ v4 ]% y. p6 r& l4 W
$ [2 @& `; L( L5 V0 _+ z) o121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 }, h' h) o& ^- n0 l% t; e' m+ K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! b1 n U! v2 B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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