【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

vichida

生鱼豆腐汤

; |2 Y; V/ i, F% W  T9 j( b生鱼（也叫乌鱼，北方也叫梭鱼）清肠肚、去鳞，加少许盐，油煎八成熟（这里只用了鱼的下半身，偶不喜欢鱼头），直接下清水熬煮，加入嫩豆腐、姜片、胡椒，最后加入香菜或小葱，出锅。

- N4 K$ P2 {# p# E6 O4 B3 j烧汤中
4 m# N  n3 ~# J! x; J/ Y6 q( g1 x
, i! b) M2 ~, t; s/ z
, x# n5 G$ h6 m. E9 w* E  g7 E出锅后

慧子茉莉

vichida 发表于 2011-1-15 13:23
生鱼豆腐汤

4 F) [% T* S9 K6 `2 @) V生鱼（也叫乌鱼，北方也叫梭鱼）清肠肚、去鳞，加少许盐，油煎八成熟（这里只用了鱼的下半身 ...

寒冷的冬天喝上一碗热鱼汤，暖身心啊！{:423:}

网球

天冷喝碗热热的豆腐鱼汤既营养又暖身。

plum_lj

好久没来这楼了。现在家里保姆罢工了，俺决定学习厨艺从爬楼开始{:387:}

xxiuzi

醉月楼的图片最近一直不能恢复到之前的正常显示，在此，向各位表示歉意。由于楼太高修复起来不是很容易，所以我想推荐重新起一座楼，这样可以方便浏览速度和页面显示。如诸位有什么更好的建议，请在此回复。
$ e2 m' @# I3 |! ?    最近看了万万（小媚猪）的新浪美食博客，图文拍得漂亮，食物做得精致，相信大家都会喜欢，发来链接与大家共享：http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1294925334_0_1.html

早安123

回复 xxiuzi 的帖子
/ R* i' N. W! D. t* [, m+ ]
8 x) Y. _- b2 }/ L$ |同好哈!万万的那碗粉红手擀面，那色彩，那质感，让人忘不了。曾经怀疑她是杏花老大，得知是济南非青岛。山东出人才。
5 u. ~# |' A6 d9 d* K2 o新浪里，象YOYO、summer的家、大菜都是美食加美图的博主们。whitney的西点与摄影很棒，摄影小品有专业风格。

nancy20050413

袖亲，咋这楼里的菜都看不了呢？

1421711833

{:407:},先收起来

feifeimao45

马铃薯暖沙拉
8 _9 `8 r8 t" w+ o3 k* n( F材料：马铃薯，培根，葱花, 黑胡椒
调味料：黄芥末酱
! @9 D* g" y' C7 c0 b马铃薯蒸熟，培根煎干切成小丁，煎培根的油若太多取出一些，把马铃薯和培根丁放入锅中加黄芥末酱,黑胡椒拌匀，再加一点葱花添色即可盛盘了，若觉得不够咸可再加点盐, 我觉得还不错吃
5 A1 g' d4 C7 X# e2 C& Y7 f

lily_zl

呵呵。醉月楼慢慢开始回暖了。替大家感到开心。{:416:}