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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼9 l" l( f5 {( Z# V0 @3 J2 C
4 R+ _! F; B, Q+ q% u; ]3 m自创配方:5 f6 A+ C' w5 S7 ]' `2 W1 K o
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)3 P0 D; M! r8 s
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. C6 o1 `5 H! D! X3 G
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)+ l0 k6 d# m% X2 {" X
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