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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 $ ?; T, o) m3 |/ z$ ?! C0 B$ |! Z
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野菜荞麦煎饼5 T7 b' }) A1 D
5 X) Q1 {1 G; L8 K0 F- d自创配方:' I* }* g8 k1 w, A8 b$ t* o
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)& V: B! j3 ~8 q/ f* @% K* R
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! Y$ ^! G% a1 [7 y$ b8 y8 }8 I
, T. r4 m0 G3 k(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)/ M! J0 r6 M- T" d
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