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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; _* f, ?3 n4 I主楼留作编辑菜谱用。: L/ I% A* h5 V$ r2 S, p. h+ M

5 x8 C) l, c4 y; c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 |8 E% n* S4 N6 x
# s& `, O* p% B& D6 G, J6 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 i$ c4 b+ U4 l# i% g* ^6 w) X

" n# i  y: N6 z8 z/ e7.烤牛肉串
/ F8 g+ E& S. k. g% z: N. f2 q* p5 g$ G& f! b
15.清煮鱼
5 F' n8 V, y% z% Z! J( e! ?
1 k8 }" I; z2 _1 N18.三味鱼
) o+ @; S& ~; h0 U1 H# l! H" k! Z8 s' V/ j. F9 g) u) {$ O2 I( Z  n( y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* X& P3 e' H7 Z( j3 N4 R, ~! {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- ]1 ?1 o' [* m% j% F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: Y- X, u% q# Y" o+ f. B( x4 _1、血虚体质的食谱
" `! i) C9 v5 ~. H4 c; J% [' O8 C% {当归红茶仗1 g% u  [  e( R0 {# _0 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& L* _1 E- w% A1 O/ g3 _+ B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 D1 a3 j# `# s) [: s4 R
功效:补血养血,温暖肠胃。: A3 _$ u# m3 L4 w9 h! E  q) r- z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 T) D6 `& w. s0 |! W
2、桂圆红茶仗
2 J% ?6 ]" u2 T. A) @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 d, g( O& q4 R# d7 T# ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# P; F: @0 o. ~4 N0 a
功效;补益气血,温暖肠胃。) \: S; ^6 y1 \. v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 x, ^% ^4 q, j3、芝麻红枣茶- K( e  N* }  `- I$ }& `, Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 F( Y" s: F) E$ l8 B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, R  L3 {* P% s, R功效:补血明目,润肠通使。
4 a: Y# |5 N4 j5 S8 A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 b! y0 k5 s5 R: D2 m; L1 D
4、山杠决明子茶
, M4 ~+ Z+ A, Z2 Z# N7 J. F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 h4 v$ C4 R6 x/ ]3 X  |% m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 G/ n! F) L8 N
功效:消食通使,活血明目。
. d4 k* R4 |1 c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 b- O8 p4 z. G0 O% Y
5、甘乌甘草茶
+ t, B; ?. Z, D+ H5 i# K1 [* s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, }; e' r9 e5 Y/ D8 O9 u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 I# f( }4 |4 R; ]功效:润肺止咳,朴益精血。( Y3 e' _/ V! }, C, F2 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ y3 ?* m' P- F2 H8 Z5 @6、葡萄红枣茶" Y6 k9 l0 ?! i! g3 j0 J+ v  V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, I1 ~$ @# Q% L& [; X/ T, X) {. d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* A% ~# D" C6 D7 l0 Z8 W功效:益气补血,滋阴养血。* ?" m2 I, _2 f% G- C4 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( f" p3 q. O; k/ f7 D; b4 O7 R+ C
7、木耳红枣汤
) i' V4 s/ z) u+ l  M1 r. F- `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- _, S1 D4 P- L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 f3 U  P7 ?0 G8 d7 V# q
功效:益气补血,滋阴养血。' g" I9 w$ {* m4 r7 H  o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 x2 t$ Z, b' }! ]+ X  {8、荔枝红枣羹
3 x0 T- I# J5 t: p# j/ |" \1 V" u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 k5 ~/ k+ ^, {0 T制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ S* w6 W$ ]  q; D4 h- z, K功效:补益气血,养血安神。
$ o2 `+ X. I7 Q: l/ {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 P/ n9 `1 o& e/ G7 q( K1 ?/ o3 z: k& P7 L
2 }6 D) h% M4 n5 Y# J7 o7 O: l: P& m7 U
/ f8 m+ ?+ R' @! _- w1 i& p3 c
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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