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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: `% e  _  A; L( q# c
主楼留作编辑菜谱用。! ?& z( c9 e: [9 O; E; A* P
, r  k0 s/ u& j, D5 i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' Z/ G3 g4 Q8 j% R
0 Z# ]# |4 W' \; U) W9 o/ H# s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 w) k- O: A4 }5 b& _4 ?0 `/ ?$ `. S0 I1 l! }, ^4 A1 D
7.烤牛肉串
0 }7 ?7 f% x$ r7 c2 ]4 ~$ @9 h6 p
( O' D$ t4 q( [1 |2 v15.清煮鱼
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9 _' l- i+ `& C; I: R, J& u% z: j18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ S0 U/ y# x& O5 U3 N: @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ Z) ]- s' Z% p  S; ]" G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ d; a; k. i0 c# Z. n; m
1、血虚体质的食谱 2 r: w9 t* G! L
当归红茶仗* H' E0 |) ]4 ^  k- ]9 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 N& M* ], f$ b) m! t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, ?7 N1 D, {& Z2 }+ ~, ~功效:补血养血,温暖肠胃。& I! T1 X; R* X" A/ U1 @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ W8 c1 ~) |; h
2、桂圆红茶仗* O; c) p4 j" t0 b1 a, ~) l. M% L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, ~  T3 `& G% F: D' _9 z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. H$ l: s1 Y* r# p: o
功效;补益气血,温暖肠胃。4 [( x5 o4 ~* f/ h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. e  _  N( Q2 m# W6 d2 G
3、芝麻红枣茶
/ u' D/ Q4 \7 T9 Q/ f3 t% |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% V; E& }, h. ?0 X9 s: |6 }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           X5 j# G$ f$ H0 f
功效:补血明目,润肠通使。
: x0 W! o! x/ s8 g! R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: n8 `6 H, D/ `5 q1 O( U7 l
4、山杠决明子茶
0 |+ }# Z, N" {: E1 M9 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 M( c% A( M) z$ c) Y  n% A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ ]$ L1 `' q0 u+ n$ ]6 e( F
功效:消食通使,活血明目。- J: w* o5 t% D$ ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; X6 ]  h0 l, A. b0 A5、甘乌甘草茶  P* O% N+ Q. L3 }8 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& i+ O1 H0 z' d3 O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 l# N5 \% w* F: u; T2 |功效:润肺止咳,朴益精血。% [0 \; Y7 ^  E4 }7 Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 A1 n8 Y' `2 y: i0 a+ ^. B5 {6、葡萄红枣茶: e2 O$ `' Q# ?# W+ B7 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 e% b- X7 A- q! L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 q8 t: z# m3 M( ~6 a
功效:益气补血,滋阴养血。/ s! Q6 `# C* B, `+ q6 G+ V6 V3 H$ S! u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; S( y& R. |+ `, w7、木耳红枣汤
4 E1 A9 z- u$ D6 ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" ]" h* G" [9 {$ o1 N7 h% c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, _( K! j- }: l! c: \' s/ N8 E
功效:益气补血,滋阴养血。
% i8 z+ C  A: H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 {0 ?) `, S% l1 F& {
8、荔枝红枣羹+ C6 d$ |1 N; e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! \) x8 [0 R6 f- L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ C0 f! K/ h1 `& O! m, u' P. |功效:补益气血,养血安神。
! `' B# I3 {, j, O/ z: m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* {8 v8 N5 F- P6 j, A: I% E
! G+ v; M- A% J' G# a8 }3 j, K  q% _

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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