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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 L4 X+ K; N. T3 \7 d
主楼留作编辑菜谱用。" [0 P0 b4 [3 s6 e" a6 p6 ~

* z" ~4 q! b8 o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, z3 a9 T9 H7 z2 x' @! Z6 l
9 d7 c% r6 ?& w8 }9 i9 V+ V( P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 `' s* X2 v: I& l8 M
( C  r% w% ^- x1 a5 y, z7.烤牛肉串
) ~. a% x% q8 l6 X( {
* Q+ u% a4 [+ M4 u15.清煮鱼
8 x/ F% N$ |5 l/ r9 c
5 `/ p. Y: y$ d) Y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 i( O" B+ U* t' M# G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 _! T/ Q3 S9 o3 T+ p7 Z. [血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- l8 G* v" c% R- [
1、血虚体质的食谱
( p# G" U+ P$ p% w当归红茶仗6 a2 F$ ^* r% j6 W$ Z$ V! Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, C, a+ D+ Z- J) g! d, d+ N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* ]$ @5 O" M' {  g  T2 k功效:补血养血,温暖肠胃。+ {7 ^( x7 B, t% I1 I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 X" B. L+ G0 A  `0 J3 g
2、桂圆红茶仗! v6 q# W7 G: o3 r' j2 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& T- O, |: L( E- \! P* J/ i2 `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: T: T; y+ D3 |: ^4 J功效;补益气血,温暖肠胃。
; R4 w* M* w; p) `% r5 ^, l- `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 r8 I2 g' H9 ^. T' f' H+ ^. W$ p
3、芝麻红枣茶
, _% q) \& k$ j  y- N; |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ B( z7 P" n) K% X2 Q5 r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( B) a! b: m1 E
功效:补血明目,润肠通使。* e( j( @% B, @- J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 l- r' c6 u, s0 K7 v- C0 [. z
4、山杠决明子茶/ c4 g  B/ b* N! G. J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! i% E+ t/ ^- n5 A$ H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. M0 ^& i+ O  n; z( @
功效:消食通使,活血明目。
$ n. F9 U3 i) l% G) M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 ^0 \# g3 }$ O: G5、甘乌甘草茶
. B$ }% w  o# I2 H# D' q2 c/ m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* H/ y0 h3 w& N/ k% N0 }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# W5 y: x6 u% P7 J
功效:润肺止咳,朴益精血。- a. I& z0 o) x4 d" U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 A  l9 _% y( b% u  d) o
6、葡萄红枣茶3 ?! Y0 N0 T/ t+ p1 u- s  z7 H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( f8 `4 Y8 N0 ~8 x- g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 W7 y* Z4 Z" @6 g+ [9 N4 m功效:益气补血,滋阴养血。+ N0 n2 f( S# d% T% U0 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: n  p0 D6 P  D4 P# A* Y2 A7 u) |! S7、木耳红枣汤" S- [3 l( s6 C8 j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' f- @! n( J$ }  Z0 v' V: ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" B" j" R: ?: |; W  R
功效:益气补血,滋阴养血。* [) F# X% `9 [: b0 n- ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 I. M7 N9 K9 r0 t) X7 T4 g5 D; X8、荔枝红枣羹
" G* X* }7 O4 r$ Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 @4 I  ^$ U% O% h4 S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: P% r( K4 J2 c5 I  ?功效:补益气血,养血安神。
1 C2 L! }" O3 v* E+ v8 C0 r4 \$ H* z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 ]9 [* i/ [. Y4 X4 C7 I$ V! K
7 y( t" z) M; q, K$ E/ L7 a
( ^! H- P: j$ G% c0 s' a  i  i' p! ]2 o# y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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