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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 B- Y2 V" [& ^7 I$ S+ N
主楼留作编辑菜谱用。
2 }6 |  u% K, x: r. L& l  e5 G" ~0 o4 n" j' l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* m2 Z' ?! R( F( P" o
3 r. U# T. G! B# d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( B* K" J) r! i( [2 n. f) b( M( v* D3 |+ ^7 E$ [
7.烤牛肉串
0 E5 r1 H  D: Y. }0 N6 B( F! ~4 Y
  d! ~4 B- v  g7 J15.清煮鱼7 |5 ?$ W6 k/ a7 d5 _

$ `& _2 r9 C* k2 m3 p18.三味鱼
4 y! l6 W6 R% O/ K* M# h* e6 {$ `; Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, s% g3 U9 s0 p, W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 ]0 W  {# W, P7 V8 h+ c( r1 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 c: A0 D) G; [
1、血虚体质的食谱 7 l, n# Z7 g* _  ]
当归红茶仗
1 R) [  R' z, j  V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 \8 ?; u, K' Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 c' J7 j, z; F6 t- t; i# L! p" V
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 V5 M3 a: s% |, d6 z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ p9 \3 H* m7 G3 P& S+ s! Q: w2、桂圆红茶仗1 G$ Z# m, E5 c0 v( W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" c- _$ m( p3 T* C; v) a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' \& V3 Q% U1 i; q
功效;补益气血,温暖肠胃。% v( c: K+ j5 }& U; k1 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: V: Z% y1 t  F! E+ `3、芝麻红枣茶# I6 a; x! f$ r5 m9 B4 \" U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% _7 Q% V1 C& D8 J7 |2 ~* i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - h/ Q* t9 Z2 p; N6 B
功效:补血明目,润肠通使。& A' ^  H- R# a( q; X# x+ [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 q7 k& [( Z: i. f! n6 ?- ^' B" X
4、山杠决明子茶4 g4 ?+ w6 B- _! B" K/ n1 `; O( y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 n2 D- e& X, E0 k" U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 u# l2 _/ o1 `7 Q% |2 Y2 n7 R
功效:消食通使,活血明目。
" C$ u) l1 I, t$ C" V# O* h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 F0 r- E0 k+ ^4 e4 G6 _, x/ ~( k5、甘乌甘草茶( F& |+ z! A! A+ t4 }( c5 W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# A% e( O* G1 _8 y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, ~* A: T" y5 z8 ^, d  [
功效:润肺止咳,朴益精血。! i2 b& v4 w  p8 L. r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% {2 [! S" Q) b( B  F9 K6、葡萄红枣茶
! k, _6 e3 l! p1 p  x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# W( B: j, v$ h" ?+ k# V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: v- d" L5 g9 |# g功效:益气补血,滋阴养血。& |0 \* U* ^. X. x% P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) Q, O9 T3 W1 S" p4 Z! ^5 a. [5 c7、木耳红枣汤
% A! @0 h4 v% _% A" v5 h2 ^* n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 N( t( \; M' c( m$ L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! ]+ t3 e) D2 f4 O* R  h1 N) o功效:益气补血,滋阴养血。) ^( X3 `6 O( _% O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 n. j5 K; [& t4 Z* ~2 t
8、荔枝红枣羹
) ]  W! |% }  i' Y! j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ N6 g$ P, B# y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 g2 \: L' P- `7 o3 v( K' r8 }功效:补益气血,养血安神。- n! t; i  i9 R$ r5 [2 E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 M* a7 c' E3 G+ h; d& p# N  R
5 p5 O" n- e5 M! s8 x1 m* e) r
/ N) C; v% {8 S4 ?: q8 P
% {+ o" y0 e* C% b0 V# B

$ F5 S: q- j6 w7 Q* p. T! k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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