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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 s4 F& |% s7 s$ c6 i+ O$ f# Y! m主楼留作编辑菜谱用。: V& b- |6 x+ F( s! _; ~; B

) ?( H6 M0 m/ [* m$ |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 n8 @8 A( k' c9 B0 m& w! O' I

  a4 v$ z+ K* E' G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# Z( b4 ]/ g& N# J- T7 l4 [, E$ N( @0 Q! f: c8 g. Y- H
7.烤牛肉串' U) P4 P; w% Q6 L0 C
0 S0 Z! i! _0 h" F- g% P  P
15.清煮鱼$ U/ C$ z1 A% }( I# t% B

" F# V) w1 A9 v# d0 L1 P18.三味鱼  K2 O' N! m$ g# M$ {

1 f4 L- _3 s& ?6 B1 [+ {) m% s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# p+ v: v$ Y/ `( w( d( p/ N  S/ m* ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' n3 X  S  I% m2 Q, n: n! j+ M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! S* X7 d+ I3 j3 I9 \5 u( v
1、血虚体质的食谱 2 l% X" ~) k; o: C# w2 ?, T3 h
当归红茶仗
) d, G/ L, {) T4 M9 W1 y. {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 Z/ y# ?0 C$ u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& V$ b4 {) `$ L功效:补血养血,温暖肠胃。
4 r4 D0 \: e! ^$ B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) M; ~0 S1 D7 k  F5 \& x2、桂圆红茶仗
' A: p. I+ |. \- O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 _, `4 {; H. Z, G) e7 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! N  l: W  ]4 \# y8 E2 p功效;补益气血,温暖肠胃。
' `: g5 O* s% I" m. B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 l8 @- ^( n% Y& ?4 s
3、芝麻红枣茶
  q' a, O" J! H1 }! G3 t9 l3 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 n$ a% z9 y9 {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! ^! `* a. f) u4 Y! P
功效:补血明目,润肠通使。" F; |5 W: R+ y/ J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 s2 O0 V  J% U. }1 f5 `) U
4、山杠决明子茶
2 ?  J0 k" N" b: P6 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" S& t2 t: F& G3 c+ O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 B( [/ H6 R6 O( d
功效:消食通使,活血明目。
- }3 B1 Y" {$ q% F- i0 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ w) R* p# I! Q  D; R$ R6 v7 p
5、甘乌甘草茶
/ F# [2 _& p. G5 l+ \! J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, M. \- B  Q) g1 w5 f+ b, \$ v* H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, C4 v8 }" B  P3 b  W% V功效:润肺止咳,朴益精血。1 M% ^6 r$ Q. s" w; ]( [- t  G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. ?" f6 ^8 J4 _' F; f0 I
6、葡萄红枣茶
: q3 O0 ]' \) h5 g# {3 s, S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ p9 V5 Y+ X2 f( K8 ~6 u6 l9 B) Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ v: b& i9 j8 H1 o, Z功效:益气补血,滋阴养血。% X$ P2 L8 P7 E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- W2 }' `; R" u. \
7、木耳红枣汤, ^- Y- l' b. J/ H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- C0 ]5 H+ l5 v* Z; ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ D) D* ?' e; e; _% p* g, v功效:益气补血,滋阴养血。5 v. v3 g0 c  s# g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( S* i' x2 N: k, {8 ~
8、荔枝红枣羹
: U' F$ k& \. B; b2 T7 H" j- K( Q! v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  p1 s/ D! v# l+ g3 a. P+ d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 h2 t' c% L' c! N  ^- ^2 t+ i& j
功效:补益气血,养血安神。2 z6 [  [3 D* ~( ], H9 K+ }5 R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; u8 s3 w1 e4 x5 i& k" A5 o
" {* Y1 J& i6 V
" r6 W8 W0 Y. G* ]6 L* {

, q- D0 x+ ]# O  G9 m, r% K
9 T! n% |( x0 X, h9 C& u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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