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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* i8 M- t0 u# S3 M2 h
主楼留作编辑菜谱用。
, S3 Z  W. [# s$ J6 H2 D4 {  m$ j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; Y( D+ |0 m* W9 D0 R" _1 Y, x( v7 G# @' K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! H5 R1 J# ?3 r5 \0 V% i# c8 n

7 W: i, s% z# G7 \, O$ w, o7 {, z0 J5 b7.烤牛肉串" ]$ u, w1 ~5 u  I: ~9 h2 k

& r2 O6 e) d+ K15.清煮鱼
( k% g: T6 v6 @) O+ {: w6 [) S9 d8 U5 V+ F' q1 H1 o; g4 i
18.三味鱼) {' m5 }+ M8 ]5 u0 L* E- f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 i2 n! ]2 d% h* A  @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! f8 J- d( S3 n' ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  M2 z% J/ z) m7 X6 F& B7 g1、血虚体质的食谱
" \- L+ G+ Z8 s" m3 F' K: P( [当归红茶仗
- X! C! j; x+ W5 s$ u2 J" \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  t3 o+ ?; j0 t0 O! A. x2 S- \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% _, U# o% _0 }. B3 ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
% L) k* H; k  R+ b: F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. F8 t8 x/ r* n1 a% q- W% F
2、桂圆红茶仗
5 a- V) V0 d# |5 ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) P( v/ x# T* f% D# z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) {+ x, e3 S+ B: Y功效;补益气血,温暖肠胃。
9 R2 W% M& E* e, H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! }8 M  l3 L" l
3、芝麻红枣茶
3 _* p, V; H7 P. W9 Q* M5 e8 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" Z: X/ u! _, v5 {9 J1 U+ E" j, f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 C" Y& G. w' [* I0 G% d" m# h
功效:补血明目,润肠通使。3 ]: G% s3 n7 I5 x9 ~- F9 o- Y3 Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- `9 s. s) @& k: b
4、山杠决明子茶
$ S$ l9 s6 x8 F6 R0 v* d, M* O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 A6 L. ~, K( z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 W! A2 V4 F: I7 x7 \( |  \& e
功效:消食通使,活血明目。6 z( \3 O5 y4 y* b" ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 R/ B, J# B# C( Q
5、甘乌甘草茶
  C- Q+ v% Y: g# |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- H# g: s( R1 M; q9 p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; B3 [- _, v6 w% t
功效:润肺止咳,朴益精血。0 q6 }5 F  Q5 u5 e1 t! _  q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 G( v  d  z! `! Y9 |; \: C8 s6、葡萄红枣茶
3 ^+ n. R9 H2 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% p( T) w: q. t" a3 b9 B6 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; }) [+ @1 v: D
功效:益气补血,滋阴养血。: S2 O8 E  r( n" B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ O% R  o+ w) M6 z- @: v* T7、木耳红枣汤1 @. z& a; s5 U1 I1 W/ q0 c1 b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ d: `/ C: R9 `; l$ @; h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* E* n% n% [: y0 W1 D! S* b功效:益气补血,滋阴养血。# n/ `/ H; l% V1 f: I; @$ d& u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 J: `9 p4 F( F, w! C
8、荔枝红枣羹
) q( i5 F/ t- ?; y8 z* X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 R, C! P2 [) e5 F" B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# s' D$ P8 B6 U: p6 m- B
功效:补益气血,养血安神。
2 V: p: t" w# M( q- y, j# j4 s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& u4 j7 j* F3 ~) y' t' l5 z& Q, m0 [
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5 }- K6 y4 R/ I& |% _& ~  _5 E$ y9 r: M0 `) g% V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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