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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ o8 {4 e  a9 L9 `主楼留作编辑菜谱用。
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# Q4 a/ U. u  ]( e# P# @  G+ G  n' C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 ~+ h# ^- h( `
" O9 o# u  ^0 f" V: w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; B# z; N- V# A4 C: ?! H% p/ \
+ k( j. N. i# j! G) L. ~* J
7.烤牛肉串
( n/ q6 u4 d% N6 O3 u
2 R! P, i  F" k- e6 b( M3 I0 \7 b15.清煮鱼7 X5 T4 {: R- q) ?$ S! E
! q6 U0 o- u7 k# j9 l% y
18.三味鱼; _$ n' X9 @+ u% _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 M6 M) L0 U6 A3 g7 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! }( T- i& u" j1 E* b* z/ _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ @2 v. L5 h7 s8 |  Z* s1、血虚体质的食谱
; W/ ?# u. m4 m1 x1 ?0 N当归红茶仗
+ j5 r5 h! U) @- \" v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, o- s$ o. A5 n8 B& i7 }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 O4 M4 X% H; }: q2 a+ l功效:补血养血,温暖肠胃。
* W6 X" J' R( X' F/ M! G' F/ Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 R, h" Z4 `# p! ^
2、桂圆红茶仗
. b+ ?  Z- ?& }; H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 K  {, y, G- ?0 X- c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 k8 m; ~& Y: t' p功效;补益气血,温暖肠胃。: L& ^1 u' V9 e3 C6 ~" ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 u- [% [$ y* p2 C4 ?
3、芝麻红枣茶
/ y) F, d6 H% ^; R1 i8 a$ i8 M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" O4 _' ]( v2 I8 ^6 p( V0 a3 X0 o
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! `9 X- m( F  O" [" [/ p
功效:补血明目,润肠通使。
, @/ y3 `, f9 l7 g2 F( Q2 z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 Q' @- N% q" S) ^: I' z4、山杠决明子茶
1 Q, x5 t% ?9 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& ?0 p/ }; r9 A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* z( L" `! g5 h  @功效:消食通使,活血明目。, w3 p9 j' g" }2 O  s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 e3 |  I6 G/ f; R4 L( f9 R5、甘乌甘草茶
  P- t! ]8 g& B" ?9 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* Y. K) X& I9 F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, E+ r7 ?7 G# Z  L6 z  r
功效:润肺止咳,朴益精血。# f( R3 s) x9 S; N; E1 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ q% s' J) W$ }* B, i9 |6、葡萄红枣茶5 q) K9 H1 i- e4 L7 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 A  @8 V  l1 k6 v9 Z$ _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 P. M" \; R; G# c9 G
功效:益气补血,滋阴养血。
0 {/ p" t4 \/ K! N' n4 b! ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 T8 A- o9 Y9 b$ q4 B: c7、木耳红枣汤* q6 I1 ?8 w( N+ e) a1 q- |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ U( p: v% [& X, \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 P- G9 d4 B+ X6 M8 i
功效:益气补血,滋阴养血。5 d7 R8 u# D. X& G: n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 `7 {7 Y, B% h/ U9 V' K: p8、荔枝红枣羹' T5 h) N3 b% K& A, y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( ^* ^' V. F2 v( M! \0 w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 P/ J" D6 |) `0 D5 A功效:补益气血,养血安神。  l* S* S0 l( `( e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. Y  m" Q: ^+ J/ A
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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