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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 N3 n+ t+ u, s) k主楼留作编辑菜谱用。+ w: Q1 O2 [# f. P: y( t, s  Q
3 ?3 O' W* X- F# y+ S' H' y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 {  M) Q/ h. F8 Z8 G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 j! a( ^+ ?: i& k: o0 ^4 s4 B1 G9 F1 [3 `" t
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ y1 n& |1 C' S2 H+ f- |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* Y0 v! m! E8 K( G! G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ x: \; J7 i0 `$ ]' n1、血虚体质的食谱 ( \7 E- e4 G" V
当归红茶仗( J! T: X  d- U! |5 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 J( d- Z  D! P: E6 X7 m1 U3 _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; u0 ], o- ]$ ^6 M3 H" z
功效:补血养血,温暖肠胃。8 m( g: i3 b/ Q/ N! r  z; ~* e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 w" b( ^# o6 l8 {4 H# I
2、桂圆红茶仗8 K1 j( S) Q+ }+ S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: b# k( J; i% d4 R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, a& w( j/ h! Q; }- s& Z功效;补益气血,温暖肠胃。
, i! I/ z7 V' H9 |1 C) t. [' m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* o( ]1 l+ L/ y9 m  n0 b
3、芝麻红枣茶
* H* O* d8 w/ v3 t5 _. B5 a5 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, h4 L: U& d  ^) `0 C% f8 d  B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; u6 ]. _5 Q/ A+ F/ w* n; j功效:补血明目,润肠通使。
2 ^5 w2 d$ ?& B( f6 @, _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! X$ ]" X3 T' U! u- k4、山杠决明子茶( s5 A, V8 t' M# u. w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; w% e0 E  y3 {: ?3 W3 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& C3 _% e% ]4 p+ p$ v$ H/ g# W功效:消食通使,活血明目。
8 ?1 C7 x& g+ ?8 g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: Z# R0 }" o% U  R' u
5、甘乌甘草茶1 d  P" ~$ E" p( V" I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" y7 R+ \9 d5 _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. q" B0 W" g# _: w; g
功效:润肺止咳,朴益精血。
; V# d8 K1 Y9 Q( }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; O- J  v8 P3 x: X- L& T
6、葡萄红枣茶
4 o  `& B5 [3 p  r6 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 @$ b" G: A. m* I3 E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) q; _9 \5 ~: ]! q
功效:益气补血,滋阴养血。
1 h9 w+ D% D# ~+ w# l& m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 m% K/ A4 I  _8 I
7、木耳红枣汤8 E6 E& M0 a' a2 D/ F" ~7 y1 @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ b5 Q. b3 H5 w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 e, z) M! m/ ]' G7 N0 S功效:益气补血,滋阴养血。
) u; B- w& g+ ^, W, w$ ~$ s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 Y$ |$ a6 C7 U, K" h8、荔枝红枣羹5 e' W! m8 z: Z* N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 d, H0 c1 ]) I3 n! V0 U: ]8 r
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) E8 b) O" Y: s
功效:补益气血,养血安神。: e; f! g! O7 m3 R- s4 i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( }) ?* c! N0 N2 T- I' k9 ]5 `7 S4 d! o0 V! K. J- v0 a+ U

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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