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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 e3 e0 u+ Q2 x, C主楼留作编辑菜谱用。
" L  `  N% d! ?4 e# p; I# Y2 p- f3 v5 g1 Y; a, ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 ~9 ?6 N, d6 c6 q8 C
& O" K0 i' w: G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ @! m7 `$ |+ {7 e
: r4 a' D* I. _0 G
7.烤牛肉串5 o& c, g1 o$ g

% y" e9 P1 k" \( |9 |15.清煮鱼
: A. L4 _0 |& W1 N# v; g- |
) I: _8 x5 e, k) t18.三味鱼, X3 v5 d  P; o* {* d

3 p9 D" @; ^) [/ o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 M' z3 }& W* i' |1 c: N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 l" \9 |5 O) E6 S+ X2 s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 @$ P+ y9 R7 n" t& i1、血虚体质的食谱 ; O: a: ?- z& S' ?3 E* [( I( d) r
当归红茶仗( S; Q- Y0 u8 M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( O- ~* O% ~4 C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! k! x- s4 p; B  e1 S3 ~! ?
功效:补血养血,温暖肠胃。0 v3 P  k2 p" R% o9 l2 u! Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 r2 g: i, O8 [, `2、桂圆红茶仗
- Q. a. }0 q& E) D4 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 K& S% V6 J: k# h- `0 q3 }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  n& a% N) y  S3 Y) o$ d8 I6 p; H" \
功效;补益气血,温暖肠胃。
) K+ V; [! l- v8 S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# ~! e' \* k& u/ l. O) I
3、芝麻红枣茶
( B; l% H9 w9 @- x8 S7 \5 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 K, a$ y7 J5 ]( j$ G( v! f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 B+ T& O/ R* F2 f3 _  B
功效:补血明目,润肠通使。
' d' n- e' K; O4 G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ R  G4 w  H9 \2 R4、山杠决明子茶
3 Y4 K+ l$ ]# j! B- F, u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 m- V6 ^7 J+ _7 X( J& _% x/ G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: r! F7 P# q) `功效:消食通使,活血明目。
& Q9 C7 Z/ \, U! Y1 J# r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% P+ @) {7 n  N( n6 m- q+ o
5、甘乌甘草茶- @0 t5 P+ T% k* h- _5 s  U# U2 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 ?$ l" w  e" S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ @4 S8 S; o, {0 u
功效:润肺止咳,朴益精血。* ?6 U+ x' C% y6 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 H" Q- H# _  Q6 z/ x& P4 x8 J9 g
6、葡萄红枣茶
2 S, L4 w5 r' I% A9 T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, n7 n3 Q. L, [4 R" S* W; j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( o; v7 q* M- b- K9 n: u功效:益气补血,滋阴养血。
/ f% k3 K( u/ I* y5 j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 M  }  v; F! ]* p6 }# X. e0 r) R7、木耳红枣汤
1 d/ y" \$ [/ o! `1 f1 H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 K7 t; y4 U! X4 T/ W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 S# x) U5 Z4 g; _" Q8 U; z/ z功效:益气补血,滋阴养血。3 x2 }2 e5 L/ y1 {" |5 k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! e9 G$ G+ }! n  U4 U; H2 `8、荔枝红枣羹
7 r' S5 r  y1 ^1 a$ w0 D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 H* O! S& ]. Y& F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" c5 }$ I8 T* r: j
功效:补益气血,养血安神。! c/ W0 q( V" [7 s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- I9 ?9 I% T1 o( h" @* k' c) D
, l, ^+ n3 S+ M* S: Q1 F0 @0 a/ E, u: t$ H( q. Y! m
/ ~0 a$ M  q- k
- }! q; ]) Y9 F; I2 R- N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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