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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" }  G1 O, J! H- ~. l- w主楼留作编辑菜谱用。
( P7 M7 V6 A( m
; m! G% I' t8 s  u0 U4 \. U" V: V2 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% Y- p! i* c9 D- Q; F% w. u  v0 U1 U/ ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 [: v& t9 s5 I4 l0 t
* [, i. }2 h( |8 \
7.烤牛肉串4 u% w! ~" G$ N* ?
1 x5 V6 F8 M0 c7 D
15.清煮鱼
: }+ x( L  W0 P" U! m2 P7 s
7 y% l1 Q, _) X! J18.三味鱼
/ e0 p( v$ T2 L0 O
0 a. v2 T6 W: m4 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' F* m' @' z2 J% S( X3 {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  u; I# a" a& h1 Y' y6 o; ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 k( p( w9 n) Z) r) J4 O& X" z
1、血虚体质的食谱
, H0 P% v6 r& j- k5 A当归红茶仗
% T# @( u2 Z/ w0 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 M- G/ i# @% A; q$ Y7 T) @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ B/ u8 E. V! p; R5 g, `  o3 x
功效:补血养血,温暖肠胃。
; k! X8 [% X7 J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 B" L- t) L* Z5 E6 ~7 F5 q2、桂圆红茶仗
9 ?  ^8 ~& X+ I8 C% d) F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" r4 M3 S9 T$ w6 U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ R5 _& t3 [" r' g4 x- n功效;补益气血,温暖肠胃。
4 W) \9 A: D/ m, X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 L$ k  _! D. r$ y& K
3、芝麻红枣茶0 p: Y6 t/ d: z- q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( n1 w& f. c" R7 P- Q/ @4 p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! p& `: ^' p0 Y
功效:补血明目,润肠通使。. _9 |/ G% X. c# \6 H/ U4 M7 {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 g$ E1 ]/ X. g- O* n" U: t4 n; O
4、山杠决明子茶
% a7 A. `) X, q4 F1 f5 ]# J% Z2 |7 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' J. v, J) A& q" X) O+ C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! E3 K* h+ l7 ]功效:消食通使,活血明目。$ R7 ~0 O, P# c  z1 b4 C- s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 T; y9 e0 \0 A. d
5、甘乌甘草茶
( l+ ], N% o6 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 p# I3 Z# i) b  C. }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# }; W6 b' _4 N) e7 _
功效:润肺止咳,朴益精血。3 W9 h  k  Y2 S+ j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ C; k9 I0 P2 g$ r6 b, n$ D6、葡萄红枣茶* g; f9 @6 ?5 w$ F" `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, M1 b/ Y- t# `+ N- u% W. @( F' V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* q: V$ {+ d. Z6 |# Q' @/ Z
功效:益气补血,滋阴养血。7 s5 x/ }" f5 N7 Q% d2 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 ^: O% k8 ]9 t! Y) D7、木耳红枣汤! L- [7 u  [8 L' B& D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ Z' I2 _5 Z  N) s7 Z+ q) b5 _; ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 h& ]1 O8 X) V% X+ l3 Z
功效:益气补血,滋阴养血。
1 l, M/ G; o, D+ f0 b' e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# z8 Y) i# {+ Q# e
8、荔枝红枣羹
- x: ~' d. i, ?( q7 c/ f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) p9 g" x( C/ _; ~3 n3 C8 m' M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 f: d' m7 f% c: t1 c功效:补益气血,养血安神。
3 t9 @: r6 Y4 a7 Y$ E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ H# p7 p2 f. U5 h5 O
5 u! I3 L2 i+ V' e5 R) _/ N9 Q% f, a( J, L8 y% j3 K7 h

9 f- m. ?! `; S" S% p, Q& c8 _3 E: T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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