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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: e/ y. `) C: O( m
主楼留作编辑菜谱用。6 b8 `, }, H2 o" U) \( G+ G. n
9 ?- T' w# ]$ }! w4 L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 A! U1 [4 d. X1 _' K% F+ v% E( o& ^$ q1 C
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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7 d. w4 K. H" d/ `2 l! A18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 F9 i9 B1 C% k! A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* o$ u6 l1 k9 E7 n$ i: M7 P1 l, W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, i" A$ d1 o9 k1、血虚体质的食谱 - D' x7 l6 j8 Y4 z0 D7 Z, u
当归红茶仗
3 x! r2 Q) r2 L. v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" d6 N  o, i: S4 ]+ {3 ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. j1 S  v0 J+ @, ?6 d% N功效:补血养血,温暖肠胃。
. L; b& J3 P3 [* j2 t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 C, v1 u' j# k2、桂圆红茶仗
& o& i9 B+ L8 j0 j8 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 @$ |; _  M/ Z; X" f. G4 n  M. D3 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ }" E% Q& s2 {& K/ C
功效;补益气血,温暖肠胃。
: l5 l6 x5 C* N6 x: r0 M" p2 {# m% I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: Z4 S+ h- G: u  Y3 m3、芝麻红枣茶6 L" ]. N6 Q/ ^# F2 E8 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" R5 W2 O+ J% e6 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( H3 {- c+ F! c# M1 ^  ~' j功效:补血明目,润肠通使。) M( M& E; h/ V  G% ~" E3 Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 d! o8 ?# Y' R" {3 v
4、山杠决明子茶
* u- [: v$ V3 I& N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 A$ p  C: x# F) n5 R. a& Y  R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 P( T: ?. S! L0 `. f8 x+ X" Y0 b9 [功效:消食通使,活血明目。' A, g4 h- y: ]* {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 k7 V6 Q: p' p, w3 i$ x
5、甘乌甘草茶
9 c) n- f7 ]* N. T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" C& z& s& M" M! P  Y, W' j/ K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( e1 G0 D3 c; g9 m
功效:润肺止咳,朴益精血。
# P( O, V. N/ T# H8 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- O6 V4 f9 P+ p, v: _$ A8 y, X
6、葡萄红枣茶  F, c: R0 A  `4 n' a8 X: P# Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 L2 R9 I; K( O% C) O2 }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% X& o2 O/ {; K7 _% Z0 D4 A' w' W
功效:益气补血,滋阴养血。( t- o0 v- B' E9 x( G6 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 f9 t  }- ^% r) \7 B7、木耳红枣汤3 ?6 k$ S# r, r3 t. b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 p3 I, g$ L3 }! R4 f1 `) R5 k* ]6 w* Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- O2 S6 |) _' ~6 z, v; T+ G0 j- P. [功效:益气补血,滋阴养血。
) X- ^$ z8 n, I0 m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  o  S: s; q. ~8 o. b6 K! L( C8、荔枝红枣羹( _/ _8 }  v$ H; k6 X8 f. w! J' F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 f6 z) U" i$ `$ L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 e- R, O5 c- ^! o8 s% E" P" w& ]7 ?; a% B
功效:补益气血,养血安神。
0 b* G0 p, U7 a8 a/ E0 D: n4 K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 ?$ |; s+ m, \8 f
6 p& _" L% x) B3 r& @  Z' @% M$ e3 S8 \/ I. e

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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