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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* Y* j) w' N2 A. h) A. o3 W2 @) ]8 d主楼留作编辑菜谱用。1 b& ~: t) ?! f  Y! D0 [

1 X5 ?# T2 N; w3 X6 X' q) `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" o& z- q( \+ Q# d$ w; s1 {! i1 b: C+ F1 Y5 z! C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% j/ n. _/ V# ~
* O% V, A0 i) r% H3 E6 H1 Y7.烤牛肉串
; c5 [1 R( S  }5 @) a# V! a2 i% r& m) w
15.清煮鱼0 V% J% H/ c% ?: Q# E  K9 _( ?' o' m

; b9 m5 t. r- d7 f! K/ L18.三味鱼0 x' G4 H- K2 k5 F' o
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! @, g4 Z8 C3 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. h+ a0 Y6 j  v: v, \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 M# \/ J5 L( j  m: Q% @1、血虚体质的食谱
( R  V# c( J+ S2 |( y2 p. F当归红茶仗. z* X7 e  e  w. M" C: m5 O+ d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' N% V1 F' J6 W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# z) w& G; C* h( x5 W) A# I功效:补血养血,温暖肠胃。
$ {0 {( d! g' \5 Z: t: D$ A0 c* x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, F0 S2 ~" o* U2 O, X; w* k2、桂圆红茶仗
# L0 f$ d% _, y" T) X2 h% {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" q  d& ~  F, g1 {( T8 _. Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: k9 Y% n6 `5 Q& G+ n功效;补益气血,温暖肠胃。, C; Z" A. g1 |' A: L; Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 G& t5 p+ C4 c+ Q. P
3、芝麻红枣茶
3 Y" r8 E- Q! U. b) O4 P( C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ S5 ]# }- I' [% O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( ]8 G& {* Z1 k; n+ E6 e$ P/ @( b功效:补血明目,润肠通使。, a" f4 j  v1 z7 X# P# u5 X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: R3 N/ H( S. {5 N; B
4、山杠决明子茶
, e. P% ~( Q$ I5 q% v5 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 P: l$ I; b0 F& r* `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 \+ o1 }: u& g5 ?4 Q9 k
功效:消食通使,活血明目。4 C9 u6 `* H/ z2 t9 b; {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- K: U7 M$ r6 ]& ?0 c
5、甘乌甘草茶
9 U/ S  g% D" O0 u4 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 [1 z0 ]/ \* _4 w. ~0 }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 D6 {3 q( s. @+ K/ |4 M3 R
功效:润肺止咳,朴益精血。
& j( e6 x4 P6 f$ ~: g  y" X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, U- h! [  s+ @  z6、葡萄红枣茶
4 F1 s7 }' v" K4 ?5 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: f/ _* e* }$ ~' ~# t9 S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 Q( u' Q) X4 d7 d4 j% @+ @: ~
功效:益气补血,滋阴养血。% ?: B5 w( ]- `) v' C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 r4 P' w% e/ P4 @$ `0 C7、木耳红枣汤
+ {* f# u5 u# N0 M8 t0 I) P7 S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# h3 p8 s9 K/ K0 U% }6 s1 a1 s! D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* `: R4 n4 E9 K功效:益气补血,滋阴养血。1 r8 J9 E. F5 F" o5 E9 H# \3 C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# R' F5 ^8 L% a# g- Y# i  {
8、荔枝红枣羹
& K$ g% A3 A6 ^; a4 i4 p5 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! N5 s3 f1 ^- l; K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ U# F# W* [3 O: \% w, D8 m
功效:补益气血,养血安神。; j& n# D, e3 }, z0 y1 s0 y9 m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 ~# t: ~- ~. A1 J4 c7 s; K

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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