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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ p9 x3 R8 L! a1 h# t3 d7 l
主楼留作编辑菜谱用。* j$ D- c% o8 }! m% a. S# \$ b
' B; m. W6 b2 ?5 I) ^/ p7 D7 k1 G. e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 A9 m. R- e6 U+ ~* M! G7 N& M1 f& E+ V, T5 m9 u4 V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" z" N8 ~) r: M; U- k0 l5 z* h5 _; t0 w
7.烤牛肉串- }* d* K9 b4 B. q0 d
4 B: @9 X; G2 y( K& L! E
15.清煮鱼
- t3 z+ V6 L* j! W
. Q% Y' `2 Z0 N+ [18.三味鱼( [$ v1 Q( d8 Q6 h' [

2 U# ]8 o' @! |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ s9 _+ Z) X8 D  _$ j- {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" u5 ]) R/ C/ q, B: k7 R* s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( b+ z$ y5 p/ U9 i! s" N
1、血虚体质的食谱
) W% v+ E6 Y/ J当归红茶仗0 @! g5 {: `+ _: v1 K& X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; e+ k8 L% j8 Z" H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# u8 _( W8 l  V0 L7 @功效:补血养血,温暖肠胃。
5 x, Q) t% K1 m$ U% y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 p* f, u$ _; A. R) J. b6 S
2、桂圆红茶仗
7 i1 n! `) m( E) _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 Q. J, Z, H  j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 x3 L) g- H% m% @
功效;补益气血,温暖肠胃。' D. y9 {. U% e! T* E( a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 U: c+ a9 x& ?( n3、芝麻红枣茶
  w, l3 G! i. f4 {+ j. x* T% i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% B, V' S2 l8 I  j3 Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / ?2 D* C' H# X9 y" J
功效:补血明目,润肠通使。
0 W5 X, w9 g# K7 f& Y) E0 N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 H* B/ M3 R" J0 |+ ^5 S& w9 ]# b2 A
4、山杠决明子茶
# |6 R4 j. T4 T0 ?/ A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 G) M/ |( p+ n0 P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; m# u# _' p& [" v$ l0 D& o/ \功效:消食通使,活血明目。+ K2 B: `) L+ H4 W% C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. J* ~  B2 x5 B5、甘乌甘草茶
/ K6 f( j$ E+ C# _7 k, j( D' K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 I' L1 a2 l, M' g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ Y2 T1 O" d# d; D功效:润肺止咳,朴益精血。1 m1 E' I7 @# S. p$ X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, ?6 m* u  Z- _, [+ J' E# S0 c
6、葡萄红枣茶
) Z( }. J8 A" ?5 ?- C4 \3 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 _9 t" c6 b2 Z9 \3 N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! V* h6 ?3 `; T* H+ ^功效:益气补血,滋阴养血。( O' a7 \9 X7 |) p5 v& I' U7 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ M  N4 R& B& n4 J
7、木耳红枣汤
) F# F( R  V. `3 B4 |: M1 j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& T  k/ G; R$ c* D4 q* a( P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ m2 V1 S) Q4 u1 |1 t% }
功效:益气补血,滋阴养血。
2 z4 z/ \0 z, k: }$ c9 a( W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  }! W( s7 Z7 `" R8 `8、荔枝红枣羹3 W' c/ P& k; F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 c" C8 j6 G: R. z/ [5 d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 u* c( N1 E5 Y# ]8 b& p& n6 o
功效:补益气血,养血安神。
/ A# S+ ^! U$ h3 g  g) K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, C$ B* `0 N7 d9 p& v) M6 D! o: Q$ _/ U! H) r
1 v, {5 V/ `  c5 X8 T6 u

1 y+ Y) Q/ `" J5 i1 \- G
' u& q4 W$ D7 o  m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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