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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" E2 q, A4 z, z# j3 j
主楼留作编辑菜谱用。. d; g6 T3 }: \) E
3 {8 ]# X1 E; e3 Q' s4 q* ]" ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ t& C8 w0 l; @/ E9 E8 `, `6 m" }/ l; t3 G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串9 A# L1 ^" q/ W, n: B4 ]

% p5 D" G4 w. c15.清煮鱼' ?# r) G3 s# Y! n* c, E8 Q
9 Z9 K: k4 Z( `1 y) P
18.三味鱼/ f9 l& \% s* W8 U- a9 ]) @
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( j8 l4 L2 W$ S/ E; U9 {4 F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ z2 Y( R1 P; a. d8 U+ Z1 A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% l4 M$ F$ }# P; y8 q/ _1、血虚体质的食谱 5 J; ~" Q$ t: G) S
当归红茶仗6 t' q8 e+ ?. J. @. k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* ?9 b0 d4 K9 h$ v  h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ Q9 W+ s; Y5 }4 ~  q功效:补血养血,温暖肠胃。
6 x6 F* |% k! c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: j2 L1 P8 ]7 H: d7 U
2、桂圆红茶仗" i% O" q$ i$ \2 K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 {: C1 U. s  O& O0 s! t, G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 ?" F  H. ]( v0 @: P. r6 |功效;补益气血,温暖肠胃。7 V) g5 _; T3 Q6 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, x& c8 D1 U* p* ]- F( u
3、芝麻红枣茶
1 N, ~$ p9 t, c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 }# ^7 R6 {- f9 f" Q! p# z2 \, S& f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) b0 d! m! |' S. u+ k( J功效:补血明目,润肠通使。
* d; I- y( j+ p  M7 ~+ Y1 G& q) A% R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" \0 `; P$ J0 H8 }/ ^/ l% ~% t4、山杠决明子茶! F. R9 r2 b* ^0 b; Y; C; ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; ?4 H0 a- M% q+ W; m9 j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ b, h; S$ k8 e/ y5 Q4 k& n9 [0 |! E功效:消食通使,活血明目。4 M/ I& ^, s- L# s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 X. {" z: t8 j6 N$ ?1 _! X5、甘乌甘草茶
7 @: U7 F) b3 Z& W1 s  I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 f4 P/ S, W/ r- X5 m. i+ c- Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 F* \3 e) x& h0 K% _7 t0 G功效:润肺止咳,朴益精血。
' H. U- ~' B$ u5 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- J1 n% j1 A7 a  q1 w
6、葡萄红枣茶4 h* t- d( x" ?0 a. O8 B8 `4 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! _" `, ]% ]. e( H, R& m5 C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# y" S1 P& Y0 m8 e$ o% N功效:益气补血,滋阴养血。# ~" t% ?- U/ ^) k# G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 V: j* j) E3 g+ q; A
7、木耳红枣汤
7 G0 F& x( z; d7 F6 j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' I9 _0 D$ I% z8 j& }/ U5 J& y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) ?2 H! }+ o1 Y) y" k" b功效:益气补血,滋阴养血。
0 N3 d1 S! N6 H/ I9 B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 `  f' [$ y5 k  Z/ ]8、荔枝红枣羹
8 n! i  F8 n' M) K6 U* [1 Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, f& `0 p& Q; U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* p7 L. N# {% z/ O
功效:补益气血,养血安神。( n2 x( R2 @# g& H1 |* z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 V- r" j1 \: r$ o6 c
0 p( X+ D$ v: }& b& t2 P' F! Z8 k  n% L1 M

% H$ |& ]1 o7 E# I+ W" w! E8 F2 R' _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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