【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
: v! |7 h$ d/ `杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

* _1 f0 L8 r4 S( Y* ?

生日快乐哦,杏花亲
% f0 o& N. ~' X: _! F. jhappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

" Y& {% j7 g- ]5 R6 ]+ @$ K- e/ Yhappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
! [0 n" H# K; J  T6 h( X' _; cnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

7 {! v7 K* a! q2 R"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
& I- A5 U* [/ a. U( V  m' S/ w6 a说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
/ F2 H$ E; {4 Y2 B1 R5 Fxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
# N9 {; B. A" }8 R  f2 q
8 ^& k. u. F1 E6 {不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

; F0 m2 B# z0 C: Z# y4 r9 C- C
/ v" }% {7 e' v% g5 K. i( a9 l 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

9 W& x) V* e  U! W
蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
/ t5 Y2 o& z2 v. Y$ C啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
/ N9 w; z' @8 h5 ~: D0 L# ~剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈