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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 }4 Z) c' p1 R. T主楼留作编辑菜谱用。. x: P; M# m& y: q  E) N1 G4 o, a

3 K- T) ^/ }" A# z" f% F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ Z5 b- V2 c+ q) b# S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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9 S: g  Y5 P1 P: Q7.烤牛肉串% y. `. ^: G* d$ v0 F( b$ g
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15.清煮鱼
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4 O& @. J4 c4 M2 f8 m8 B% g( `18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: x# m, \* ]: t6 K# G9 s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" P, j6 D4 R1 }1 l. g+ j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% |6 I1 u5 M+ r3 R6 j
1、血虚体质的食谱 " V& d' h0 H  u2 j0 b. m& r! _
当归红茶仗( _8 b. Y8 U4 R/ `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ ^5 N$ i7 S6 q) Z) ?; ?3 k; E3 M* y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 R9 |0 ~5 J/ w* E功效:补血养血,温暖肠胃。$ h2 R) l5 H5 H4 [' |( p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% ^! ]/ U- @% Z! C2、桂圆红茶仗( i; D6 N3 p9 {7 K2 I* P  G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& L3 B1 y5 P5 L" l: {* O' e9 ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 n1 A9 ]& j' a! D7 Z; E3 @6 Q5 c功效;补益气血,温暖肠胃。: y* @; p: `* `9 f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* q6 m5 C3 D; q+ H/ z" J8 G3 Y
3、芝麻红枣茶
* R6 d+ j% x: k5 l7 t( Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" k. n' i* C' y7 U6 R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ `/ ^  K) r7 \* m, p7 c功效:补血明目,润肠通使。% Q3 Y3 e' i& O( V
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 w  [7 g- X/ D4 D5 i, Y4、山杠决明子茶
4 ~8 y0 H0 R" Z7 ^. L6 }1 T, ]3 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, @. C; z, S& {/ X" X7 ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  K3 s; y" K8 S功效:消食通使,活血明目。
2 M+ Q! K4 K+ y- h' A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! n5 Z' ]# r( x' K7 d
5、甘乌甘草茶
( P: n9 j$ I( u% t- u1 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 q9 d1 _+ o0 y: |5 Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 S7 Z" y) V4 V6 k4 d
功效:润肺止咳,朴益精血。0 z0 }( Y" V& F' W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! }1 i1 X  \5 R9 ]7 F6、葡萄红枣茶$ n. h# Y, z, s# v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( E# {, n& M, [7 O( o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 D$ G% M: X  C: k
功效:益气补血,滋阴养血。
. i( @" c9 ]* i  }# y5 L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. L! k( ^. _- `# y* q- A: a
7、木耳红枣汤! J# _* L* G* d+ ^7 L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( b% d) z6 {5 o: M1 y) N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& q7 I8 M8 w: X( ^+ j
功效:益气补血,滋阴养血。+ U8 L1 a  Z6 D; r2 N+ {  f% c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, f: i& c& ]8 y8 p5 w* V
8、荔枝红枣羹# H& [. N3 o/ O0 H3 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) q0 w9 S/ _8 _% r0 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 ?& o7 K2 l9 M, z; N! I& S4 _
功效:补益气血,养血安神。% U. a* y: y) q2 V: V: |  ~* P2 A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 o1 ?7 {1 n7 m7 a! U" x

) \; b- v4 A' u& `# Z
3 S1 R  ?$ o+ Z1 n" E  @2 c7 ^% d+ e& x7 C& V: }1 w1 i
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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