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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。+ ^4 x+ ^) Y* [" D; E2 {5 k4 m
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。* Y* \+ ~- d9 _! ?3 F1 w2 `
- R+ U* s4 \: o黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。. y. V/ u S K0 o( Q* u( d
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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( I) h+ B" G% X' d& u1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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6 r/ E8 G) b4 `3 y- S; ^( B黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。; Q1 P2 N. t$ U6 [. V5 t
% d, Y" [5 f: ^. g2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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. Y) n8 M" u3 s9 C! s2 n3 }豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。( z) A' P9 k+ F7 V' T$ ^
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0 \, J4 Q) M! j/ F# G二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
# g' N w# t* T' o虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。; M4 A0 ~7 f9 G1 e4 t7 M
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:( O2 X g) ]9 ^9 s
. l/ D" r A3 I! P0 m% Q+ a黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
+ W+ Q$ i7 i9 A! e8 u4 ?* @其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
' ^8 v2 Q1 d1 g3 R5 J0 ]) c9 i黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。% W4 J$ K1 P+ p$ j Z5 R
! d7 r* }/ h! m6 q* g: g B有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。. j" o3 ^$ R2 {/ \6 u
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。" s2 z9 }* C9 J: k) |" o& @, l: _
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& Q |9 q8 y: }$ s; X2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:5 ~. c# C0 S2 h) N
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
8 I3 G) M- ]# P( ]3 A如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。7 a% ^( k* P2 y$ i" s1 m. I" b
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; J- k2 j% Z) u# O6 r' m9 ZMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
7 L/ N1 p: h6 c, F所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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