|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。/ K' D; Z# f* \3 v! _* x2 s. o
! X2 o4 q7 Q) |. r说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
6 ~; ]4 H; l; t0 d3 u, t" X: S0 I7 x' [. |, i0 |# t N& @, F6 S
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。 [) ^3 s5 Y& E) D/ ?
8 z+ s& C; L5 N+ I5 D
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。8 v9 E1 K3 `+ O
1 T( j& K% l, B b0 |2 W& m6 P. Q樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
3 F8 A1 ~8 {5 C& ^
) E# M4 H2 F, A8 _2 [3 A. g春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
% H! t1 T, T* {$ Q% `: d. m) w4 X7 A" l; v8 O" s! B5 o
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。+ Y7 O9 o: Q% ~: C
: @0 L5 V, H4 L
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
8 Y* o+ u. Q; s3 f5 b f
' t5 S/ h" r* |0 J1 t: ^, H春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。! r0 l) B* B R" q: M1 g: B
% J* t$ F. t0 A3 [春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
( a" L3 i, h3 c' |/ e3 `5 M/ x0 x! M/ _7 B' h
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。% | `& M* q, p1 `% M) w
a) L& i/ E8 v% ?9 e, z" b春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。, s- ?; a7 x3 C; u* v4 P
! x2 b* w7 } C% X/ h
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
( A/ X% x* V3 S- ]: c ?( A. Y& i |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
