|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。- i( j% f7 }* H. {& h: s) x: ?
0 Z" G u/ D) x1 L/ _
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。3 }& Y0 K* A$ k1 b1 ?
' y9 Z( F/ ~% j/ q0 U) Q T2 G) T玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
1 ^4 v, z' A r# E! T2 }) |: Y- \5 p7 r$ \
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
1 k$ ^' o' U7 m$ e
- E9 {; c: }2 h1 ?) _+ w樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
6 x- ?1 L5 [+ O: {1 h" P! Y, k1 w* d& K- \) z( a0 E2 p
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
( |" u; f; t, l6 u; q" n
' [' S( s8 z, z# P( t春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。( A/ [3 ]& i6 H; }: E( i' _) R/ p
0 f, X `- @) T5 U
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
) B# f- F! e0 @" h! f
1 O- W: j! q# f' `8 w7 s春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。( Q0 Q- O N9 G
: O3 `$ v6 h4 q8 `+ Q" C/ r
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。% Z& ?, [9 {4 N
) q; D, v$ x$ O0 J3 f0 K; V. ]2 J
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
& M2 Z# }. S0 q9 ?7 f; O N2 m7 y+ J; k9 y
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。( S5 n1 L0 }) L$ H+ q8 p
% l1 ?8 B( q& ?7 \: v( ~寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
* k2 A/ O0 B9 f6 D! I- e |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
