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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足2 u) z u6 f- t3 R2 i4 v* b
7 @7 y$ i( j" P5 ~. X+ ?食疗:蜜汁花生枣( H; }: N6 S5 |3 o$ I+ `/ Y
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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/ ?1 k/ `$ U4 v2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥9 H7 R% P R, X* @% o3 \
. T$ M7 f) v, p) O6 [! f" w5 w做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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7 P4 V: g! R* v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& k+ ^$ P. b6 c/ G6 ]7 g
' }% R; g" s2 V2 C" F; B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 B! T+ T% f- @! }, ^
5 H9 k, Q: x7 {4 [食疗:笋烧海参, U& T I! g2 A& Q9 R8 D
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 M. W; ^( X( i' [' ~, z
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: h5 ]: K- }, j& n& w
$ i# p. q; l: ~6 c# C: W y& I食疗:栗子炖白菜9 d- h) r7 {" e8 {# I
X6 N5 Z, a# j Q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# U& F7 h0 I0 @# v
# C5 Z; U4 }# a4 C* B9 B( S5 b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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* O, V4 V1 x+ ^* E3 w5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 F3 u9 { I+ a/ ~, K3 r0 U/ Z
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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