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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 S2 m: ]$ h# O a, ?
; T% J C b! H8 @; z) U1、面色苍白型:气血不足: ]4 q5 d _2 I+ e
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食疗:蜜汁花生枣' B6 U# n, @% F& W
) s" Z1 W. J* X% }- z/ C3 v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; E1 A+ h, d# E3 e) I) C% {2 a( m
( s4 M3 Q9 S( M8 D2、面容多皱型:脾胃两虚 n1 }9 ~) y7 E+ I; o6 n
0 Q. X: t; g- }5 E6 m1 t6 S食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& ?# O$ y, {! f o& M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# |. |* ?2 m: j4 M2 M
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食疗:笋烧海参
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2 w7 L; }0 @' `# z, ]做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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+ m" [* a9 {/ V- J8 [3 q% z功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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1 o0 R3 {# o; `$ H8 v4 M& U$ r6 q食疗:栗子炖白菜+ S7 ~5 X) i5 @3 m1 y/ }6 C+ w, P
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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' D b! o' g" _' d" p. k功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 f* ?9 Z% d( z7 D3 T
/ Y) P6 `& J7 C" f( M4 ^5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! s( E: f& d' V1 a
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食疗:海米炒油菜; j& O4 M3 G$ M- R% S7 C& `) H" k
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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- ~+ b6 M4 n; X2 b( Z功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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