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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足" `" \, n: @, L& u$ g+ v
9 y! D6 ], T: V Y9 Y2 i/ f食疗：蜜汁花生枣1 ^' z' g, [( I9 q
' n9 D. x8 z( t4 q. C# K6 z/ f做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 C1 X. N$ N5 N- G
: Q0 d( a5 T9 y; W3 o, o/ [; x功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ C3 T2 S& a B7 Y# q
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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; E4 ?5 f, c' h) I1 S: G# @9 w1 J食疗：什锦山药泥" x; ^) Z. L6 m) y6 }
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" s3 n& v) a7 c+ s
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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' x6 r, G; Q: K3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) r- Q U* R+ g( d4 y# w8 J食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 j+ N- U$ C9 L! v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% a! ]% g* z8 @
: K' _& U+ f( {食疗：栗子炖白菜5 \. |+ p, F- P- G; [: U( x
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& |8 w$ @0 J, v! T6 B/ ^功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 V* ~, c( X+ I0 W: u' K9 v
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! S, y& Y' d4 F" L
2 J/ m* W) g2 R( {食疗：海米炒油菜 M6 f8 x6 u0 K) m2 v# b! v/ q
6 `, |# t' y; L$ @7 ?$ {5 J9 H1 D做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 f3 n( [2 c8 r: k9 }6 C
. ^9 L# o2 E8 s0 f' t% m, C; a) o功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~