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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' ~' j! d2 @% v$ s
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1、面色苍白型：气血不足
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1 t" W# c( M! j# L' u" x食疗：蜜汁花生枣7 G/ [0 k7 X: t' V
; w5 j3 A( m7 H0 Z5 `! w7 }0 d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 G: L5 C& [" r& ^$ {功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 u) l2 N, }4 _/ d6 |( v
2 I+ \$ G8 V* M# ~/ J' o2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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6 s \0 ]2 O0 t( f; f" e2 ]做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: `( W% ^4 [- h9 C
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 J& N& g2 e8 M- }+ U% Y Z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 o+ h7 v0 V$ h: ^6 x' p3 T/ Q
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食疗：笋烧海参# L% Q0 v( N$ y. c& X2 f4 \
) v- V' k3 a3 @1 g+ U- y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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, h; I1 o8 {5 B' u; N功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 V; n5 q. Y o& r* K, ?: M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' a: k' {) O9 p, a0 V7 Z G1 w
2 j5 u8 X( Z4 g$ S! y( H$ b0 m食疗：栗子炖白菜, D0 f2 Z: v* `7 F! T) ?
3 p/ m: W: u. A0 y) O做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! T+ t1 _0 ]! K8 n# W6 m
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 r% c6 X& ~" M" M4 u8 e. ?
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, y) {1 A1 ~9 }9 x7 Z1 ^
8 w! Z$ T$ J: G$ O食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' p- X7 M/ q% D- _- y8 b t& ]7 D' L
$ N0 \- J+ a! ^6 c) C功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~