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, ^3 Y/ Y; B# ], Z) d中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* O. T- \7 _. D ?" V- H- F
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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2 j6 {( C8 \: A! W+ M$ N; s# h" m% ~2 x做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- e6 l" t3 ]* }$ E% E功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* @2 ~% o0 \( l3 l
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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$ e8 y7 K5 M0 R9 x7 A/ @( ~食疗:什锦山药泥, [" e! V( G& C( o" v3 h
! {% A: k2 S& v0 u做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" `0 i* c2 ]2 v3 O' P功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。7 J3 t, T# s1 P, {( }
, m1 D$ ]. l' o5 p: @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! C6 x% t5 `) Q7 l8 I: b2 e A
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食疗:笋烧海参$ ^: ?8 s% O6 W4 f. j7 F) a
' c: _ X K d0 v; X. N& h做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ z) c) C0 Z- e' G
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' s) `# _9 p% ^2 t8 f
! z" J" S' y u8 Q% |, e1 i4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ E5 d4 m4 M1 _7 J+ s食疗:栗子炖白菜
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+ b) w# s1 L' a0 }6 u# _做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ N% j9 |$ G# |7 b* Q
, S" E- G7 N% r- N J* T功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜$ H* x4 v4 l2 K/ C3 r7 H
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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