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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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& Y3 Z1 a5 ^' N5 }食疗：蜜汁花生枣
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( ` w6 p& |; \3 P$ j2 l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. l) Y- t: i& @* j5 E
4 T& e. A( A% R& t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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8 u# {; x. o9 l$ x功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 G D' o3 i. V7 P, h4 {( n食疗：笋烧海参! o$ \' e. ?3 f' n
4 i; t* I& k5 G; r& a, L9 F, X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! n- _: L3 u' T$ i4 X% ~# N食疗：栗子炖白菜- i- W& U4 S# @6 R4 H
$ E" U7 z2 N% Y+ M6 f4 {, m做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 e3 U) L9 R2 l5 ~, G
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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; N2 M" y) Y" ^# V$ x) i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 g3 \3 Q/ I. ^3 n* C
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食疗：海米炒油菜; f# L+ d }3 L
u* b5 C. Y- \ q9 K, f6 B3 V做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 E. G r* A, X4 T% H
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~