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* w2 |+ T7 \1 C9 G& E( _中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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' i' [* o8 ~0 E6 K) p食疗：蜜汁花生枣0 z6 L. R, D- U) b U; j, h& Q
) R( m. {- J/ m5 n- A. r做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' C1 e- Q/ d2 w( A. u: U' z
+ C) Q, [* H! {, m& S" ~功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ b- o) A$ S8 w# }
' w" A# X, f0 _* ?$ Q5 L! t* `2 v2、面容多皱型：脾胃两虚5 U% A6 A, Z+ f! o: X; X3 w
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食疗：什锦山药泥
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" e5 N9 h- z& h+ @4 q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 s. h$ F8 e5 j8 i f9 ~) J
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参 M! M9 g$ p3 |* h7 P1 B8 g
! x% E& R4 M. u0 c" j2 R4 b* i8 q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& f( [0 O' s( v( C7 I& T0 J- v) h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! ~* ~) t% x# A; Q- `; Y
' s# h! r+ }& {4 l. L( C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# J+ v x% u/ V5 d, A; N7 _) z食疗：栗子炖白菜: d$ P, i9 I7 W
2 p2 J* }/ \+ I. \* i1 l做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% W( t# J# u* v2 ]功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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& i4 s# C, z6 `0 t [: C. U! m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 u d6 G# K# }( n; s
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食疗：海米炒油菜8 f! Z$ F3 ?9 z; v8 L' n
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# D% W: r( Z0 T/ H K# d5 P
7 o/ |: w0 }, d* R* Q# S功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~