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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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6 e, t \& K9 P3 {* P! _2 L2 a1、面色苍白型:气血不足
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. A9 Y4 X; d" [# ]8 e/ i0 C食疗:蜜汁花生枣
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6 c6 [. H. D- `) y5 E1 t4 r做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 ?# |& C. A2 c& j8 _1 N6 M功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& ?' X! D1 s; e6 ], [& A
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥- b" u! X0 B- F& |5 K
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: t% ~; {' W6 Y( n
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# G" Y9 l) [7 M; ~ h/ t7 O
0 `9 _ R2 O+ `" S" ~" H" S3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ J& w6 H9 Y; p3 Q) l. P
" y% B& A, I5 m2 C- F食疗:笋烧海参
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; U& Z/ o& Z4 V9 u3 e e做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: s- \" R& s" X0 g. [8 C. a
6 E' J0 |6 T* ^. @1 }食疗:栗子炖白菜8 G" r4 n8 V6 }0 ^3 N4 O- q
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ C- P: c5 ^' q, v, x! K- o
) @4 K2 Z2 a, p" o% A( u* O# c功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。1 ^. C K+ a P+ q9 Z' b% Z9 C
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; N% H' V$ \7 p* [2 n
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食疗:海米炒油菜
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% i6 L5 p- v* M* g5 A做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( }2 P) k( |9 S% k4 ?
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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