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- j8 n5 d/ v4 f% H6 o2 D2 Y& A9 _中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) ?3 k: H. t; L/ u4 ` f% ]2 m
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1、面色苍白型：气血不足$ @9 N: x% M- m
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: u7 o& W8 z& R* k- Y$ E9 E
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- B# t$ R& `* D3 H
; {' N' _" D- I) ]/ d$ v5 |) U% m* U2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 A* Q" [5 M" g! @! ?食疗：什锦山药泥- Q. s* u. H; v- G* L7 ~
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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2 N U0 }3 @% ^9 l" h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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8 R! `4 i! \8 Q* j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( N+ m6 z7 r7 Y% t* ?
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食疗：笋烧海参- y. s6 r' [& z2 D& C+ L, q( o( Z& [
. c) i2 f* M1 s/ k8 T# I/ y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, q" \+ `8 A6 I. t/ Q9 ]6 r
0 c' \6 u5 \2 k5 m, u功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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( \* F" X" ?2 v9 n" y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ m1 N9 h3 \& X( }2 Y. d3 \功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ ?+ X, ~ G- E% J! c
# x* S1 l6 Z$ U4 T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜" ]; V. }3 n6 \; c
' ~$ j5 J, V" M$ h( N8 E做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, m+ Y8 w9 |! B) l. h6 l, J
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~