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4 G* M- _. v: L1 E* h1.二绿茶 E" g, N# _7 q) C1 K
: t* \' \) p: C& p) I9 K配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ' s& P) H: L- a0 k' V4 _
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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5 G( h" ^2 @3 @+ w+ m6 A功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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8 O- _& w9 S! Z/ x! ~3 Z$ }: k( O: F d8 h2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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3 l* P" A! P$ t- S/ V$ a: v制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 1 P8 u3 X$ _7 j/ N9 L$ J
$ p1 ?: y- Q5 o4 `8 m) {5 ?/ ^功效: 疏肝解郁,调和脾胃。: L" c! O6 a0 v7 C7 k* S
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3.丁香姜糖 * X2 A) Y. s& O
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 + J& D4 i( _, ]! I8 R% q/ E
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 6 n2 Y2 h) }3 O' Z* T4 | \
8 i* ?4 A$ M: U$ x功效: 温中降逆,益气健脾和胃。8 j/ s: J" m0 F* [/ s n9 O
$ Q, ]4 ^( e. M! a4.鸡内金饼
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5 i6 V6 S8 q. W. k. A配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 8 f3 v# s) H* l' a! N: e3 _
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 7 G( q+ [$ o$ E) T9 J0 t
4 Q; S& Y' t! g8 f功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。2 J2 T% D) S" e" R7 F
2 V+ k( q7 @. z* j5 y$ s. \中成药6 m+ V7 \( m C6 ?3 f! s4 G5 K! Z
* b- d" x5 {: @! i0 @健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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o U, j2 r8 w$ G1 d. ~健康提醒
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- y5 W L8 L& @主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。( P Q( q1 } N: W- K
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养胃健脾的大枣食疗方; K" i3 N6 w f$ s' E, q
6 m: d' _7 ]$ M$ L. i一、大枣桂莲粥
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$ e. V2 s& @) t/ _4 H/ J大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ) g% D. c1 a; x5 O" n5 z8 T
, q; @* \, L" M2 K- X- a' n二、大枣炖兔肉 4 h% l% f0 h: u" R% C: U8 N; E
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 5 D2 o' V# H q" a
) W5 @5 G; W9 }0 ]# ]三、大枣肉丸汤 1 Y V2 b0 I& ^( b/ s
+ {5 U9 b1 d7 u, `; B大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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& t9 \3 k- V4 ?4 D; L四、大枣耳芪汤 ) M$ ?' g5 c7 l
) X7 Y( M' x; L; k! w) u大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。) S1 W6 ^. t- t" f g% d- a4 [% ]
$ @& G* m! C/ p4 ], \8 U怎么通过舌头判断脾胃虚弱 * z* \6 c4 O0 n, G# J
2 S9 E6 S+ k3 Z通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ! @) z: G5 K& z8 w
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 " I m+ h. u/ [1 W/ }) b
8 T$ p* c! f/ ~ m二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 " q1 A% E: I+ Y( s/ D5 t3 I
6 p: K6 `$ G3 G( f健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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