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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ! k. H5 p6 J, R7 C
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。6 G; B, k, e  }& H6 b

# [: E1 F" P7 H% `% Y9 N% P# E  Z0 c, E  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。/ a2 b0 K$ W4 a$ u  |6 v9 N
  
: G# b/ _8 f1 A& B0 {; L' r; |  辨明体质情况对症进补  ( N, l+ D: z; P* d9 Z& W1 i+ H: j
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。/ V9 Q) Q* s& m2 E1 r* e, _% {
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。" q9 J$ R" G" W* W/ m2 B* d
  
4 i" B8 T7 \4 t) r. A+ r1 _  气虚  
7 b0 p, ~# i( h7 L  Q, q       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
2 [- l8 @' r: T  @  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
7 `6 m. r4 [; |  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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. s+ P7 u5 J* s3 y3 J: F. V  血虚  
  t6 m' M8 q! p! _6 C       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。" W% c$ l7 f6 F% F- n7 j& q- m
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
3 v( [" l% Q3 @) a1 z2 k+ V  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
: K3 ^  w- F; ~" }6 H  
+ F  ?3 x$ I% z6 E5 Q  阴虚  
  z. G9 Q; }' C       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
( t) e3 ^  O* q1 m% k  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
7 [' |" Q& X+ R! L  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。* N. ]0 E0 p/ A
  
6 a- f9 E( C" A, }  N  阳虚  - `# E* d7 F2 o
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。1 @0 v1 m7 s, Q+ e( Y
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。5 {  I2 W% M! g/ p6 ]
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
0 B8 [% B$ b% M4 L' Z    
2 @) O2 q1 N# g  J+ x; T  进补须知  0 w" ~, S# }! u: }! Q4 a5 b( c$ c& e
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。' ]) b+ B. b5 p& j! Q
  & X7 h; O, b& s! v0 K4 C9 T+ G
  妇女经期忌补  
6 H6 n; R" }, c$ d) Y8 [4 ~    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
6 T0 w/ ]( V$ S2 K$ o  
! m3 I" `0 L( L+ X6 ]% I6 f- Y  女性进补 养血为主  
  W( U* e0 K! o4 H0 g    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑   k- Z! t3 F7 F' j! E6 }+ I4 r
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推荐7款女性经典药膳    1 j2 ^* W6 {6 `/ v/ _
    1、玫瑰猪蹄    1 W% h9 p% M/ w! Z' i
    功效:理气通经,活血化瘀。
; H; L4 \2 A  h% r) ?/ U5 d# W. v$ ?    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
% y  a$ k! L6 e    2、归地烧羊肉   
2 K0 q( e' [/ a6 r' Y2 [4 B) q    功效:益气补血,和血。
% B1 @; g4 D5 z; Y' C    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。4 v* k+ o% Y+ R# i. @
    3、阿胶糯米粥   
& m0 t6 a4 S" T" B% z. d    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
1 L# _. t  E6 O5 _; H! y    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。  L: C- ]& o- p5 J6 ~2 g
    4、四物木耳汤   
% q0 z' Z. ^6 V& u0 a. M3 B    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。! @& p/ W$ M- ?9 H- I7 e1 J0 t
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。* T# h9 X! r9 P! i) R$ e
    5、二黄鸡块    5 y7 b( p3 ]/ y* |
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
/ Z% H& w9 R4 j1 m. a    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
& R5 \% E! T& o1 f9 C" f# F    6、当归乌骨鸡   
6 F8 d0 d7 e, F* B0 p! [% _  ~    功效:滋补肝肾,养血调经。
8 m+ @! X, c: l- o1 M    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。: f4 p! W/ Y/ y0 Q
    7、阿胶白肉汤    5 z& O1 w2 G* o) v! b* ?8 C
    功效:补血活血,滋阴润肺。* [4 m+ s9 R7 O. X9 p; S) `
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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