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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 7 m  F2 x/ }1 S  q& O7 c

+ [; z" L* Q; o  S      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
9 j6 [" ]& Q: u0 \# f4 x( ^
. W# Z6 N" f- |: n  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。+ o9 w: @/ ]& z
  
5 f8 ]0 a" |4 g4 f  U: S  辨明体质情况对症进补  
2 @$ ^0 J7 D. |. p& L  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
. D* q% s& y" r; t  |7 X  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
2 D. c0 u' e! J$ y  / f5 r+ B/ K! f3 n8 B# z
  气虚  
  C6 ?, S" W8 K4 M' I4 T4 e. o       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。- r- ^3 ?8 }1 o# `, p
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。, M4 Z; X+ D/ |
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。* X6 E6 \  p* J- G4 b
  $ o; C  Z) ]9 b8 P. b! ~% y9 E
  血虚    R! x* r8 @3 T8 g- _6 V
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
( i1 h5 A4 Q4 \+ u  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
& n1 @! Q. \6 h% `7 _( j8 U6 q  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。& V/ R4 r2 k. d! Y
  ( v0 T! c0 ]- r: d
  阴虚  1 a1 e' Y$ w4 z
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
  i7 i0 r: j2 l$ U! b6 `# K  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
9 R- C* n- z( S; z5 K- _+ }  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。* L; v4 l  R1 M( ?
  
+ [$ }, ?+ U" c- B; R5 K! E4 [9 l  阳虚  
! `. M; |: u# ]. O6 g& I3 }" q       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。0 ~! z& K% }3 b: ]$ ?
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
( m) `/ q, ]% l1 I* M3 d7 y  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。6 K, I3 y3 {; r* t
    : i5 b" o! v, V+ V. D, Q% w
  进补须知  3 g0 u: O9 W+ U8 B, e  @3 l' f: r3 i) V
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。7 R% U7 {' t! T3 F! j& F; S1 a- u
  
6 b/ n: ]8 P7 D3 {  妇女经期忌补  7 C, c( v, x* e2 }
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
7 Z0 l- a/ g* X: ]0 P  
* O- R+ I! z- r' v  女性进补 养血为主  9 L) ]9 F2 n, s" z8 |9 u
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
" X2 @% A1 \: r& i  X3 S7 t4 O+ F2 c$ V$ j' g
推荐7款女性经典药膳    # e. p( u/ e" ^/ s
    1、玫瑰猪蹄   
+ a5 h$ q) A! g    功效:理气通经,活血化瘀。( c* _9 O2 ]# _  _
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
1 m' Q' L- }+ A6 t8 p    2、归地烧羊肉    ; ~) Z" s3 c. [8 s
    功效:益气补血,和血。  P7 f! \" G4 T. S6 D
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
( @2 [! K! }, ]2 C: c    3、阿胶糯米粥    6 y; B' a* u0 }* Y  G
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。. d4 ?8 I6 {1 d( a: D0 k$ E
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。+ w4 M. a' E+ b# w# f7 g& A
    4、四物木耳汤    5 T7 \+ S! F( O, T
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
, O  v. ]" p3 c! J: V) c    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
0 L7 y- `% w. F9 s" |  L4 Z    5、二黄鸡块   
8 z3 J7 D( ?0 _( o! ^    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。7 v( ^6 E9 p/ O4 R9 v% p, d
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。/ l; _3 O9 `  c" G
    6、当归乌骨鸡    7 l& T) R5 y# m, b- {; ^; K
    功效:滋补肝肾,养血调经。0 S8 F, C% R4 C* K$ e: y  c, j
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
  C- U: F$ Q, X. W  {; J- ~( X    7、阿胶白肉汤   
4 ^2 [. h+ n9 P3 s    功效:补血活血,滋阴润肺。
" U( i/ |4 f7 @$ @    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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