夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
3 H  Y. b9 Z& v
. P" X$ `( H% X5 F0 J# D　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
: {6 h- c. d) N* V5 M% T0 h: W
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
8 W( r5 Y4 U$ Z& e/ q' R
. E  v' i( {: h2 \: o　　功效：健脾益气。
& e7 g$ o8 l+ }
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

- ~$ h# p% B. \6 T6 P: j　　凉拌莴笋：

! |+ G  n. W# C" ^　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
, M  w9 I7 f" {% L( _: K2 \6 v
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
& x4 G6 M$ a  R$ F# v
3 t; r, J$ J0 x4 t; h　　功效：利五脏，通经脉。
2 e, u, s3 R6 M0 ]7 r2 ?- _
2 L3 E) f$ V& J2 Y/ X　　奶油冬瓜球：
9 n8 g4 g. }. a& a0 X# x' c$ y
4 M) `4 |/ e$ i3 |5 H( W' I. A' ~　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
) @" u4 a: u. n  b# k7 I
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
4 r2 k. W9 J: c
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：

8 g8 y( e. k* ^  V& Z　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

" v: o- v" I9 [' ~6 n! J　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

, `( ^8 R4 M: r' s5 m- F' F( G　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}