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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
% S: T7 a* Y7 [6 r6 Q4 Y' I9 \/ ?% p
4 R  a- G5 ]/ e' h) D        鱼+豆腐  % t$ l2 n$ i) i+ X  G
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
6 T! i& v# ^1 L: s  S  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。, k# E* f. P. g1 Z" m, `0 T! o& y
        猪肝+菠菜: F4 F; }+ j" v5 w/ c) L: l
  作用:防治贫血。
  u8 O! i5 V" t( m% I- Y; |! y3 u  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
( ^8 [8 D2 Y4 f        羊肉+生姜: W8 s& F4 W% M! `/ W9 O$ F! ?; _
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
3 r: ^  A3 b7 t6 S0 R+ s  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。$ L: F. i& C9 X  @
        鸡肉+栗子& B4 P1 T' M6 T) Z% M: Y* J% ]# f
  作用:补血养身,适于贫血之人。
4 \. [+ [7 R) A( D  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。7 l3 m6 Z6 g$ V' C$ M* |& e5 i/ o
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。% e: G8 b( E0 _- n6 D2 _
        鸭肉+山药, m" A" C% R( m  y
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。' i! y0 ]5 I6 G. T5 k0 _- c# H
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。" U, ^7 k# p, o8 n% c: W0 m
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。. Q# V: `5 |, J- w4 l. W, `; i
        瘦肉+大蒜
7 s3 S2 e& G2 J- O  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。+ z# @% |6 [6 ^7 p* i$ `5 s
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
6 u- h- H& F2 z        鸡蛋+百合* {6 [( E! o7 h1 W9 W
  作用:滋阴润燥,清心安神。
6 P& ?9 w) B  c0 ]0 p  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
0 e! G' c1 q; B4 w7 J( y        芝麻+海带$ \6 N. [, g* T: v# I9 r- S* f
  作用:美容,防衰老。( J3 n+ M9 z! Z2 N0 S+ J# X/ a
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
3 a, }  w5 y4 ?* \/ |( V0 {' _2 }  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
) e% i; w3 t! x1 Y  同食则美容、抗衰老效果更佳。
! `4 V, z2 B3 s       豆腐+萝卜
8 k( R5 T1 K& l' i" I) c  作用:有利消化。
) I+ V8 ^; F. A0 m( t  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。9 _% B9 J  Y8 H# [& w5 ?- {. f
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
# G' G2 e; f' U7 i: j3 W& K  红葡萄酒+花生
4 t3 \' x; R+ }$ \+ L  作用:有益心脏( d  ^4 t# h0 P+ I
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ! c( u8 b; x' |; T. k

$ q0 N* f- Y. |7 |
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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