杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 141468|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % G. h0 D/ x1 G4 o; F
' J; ^! {1 D$ A, U5 K. K" v
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( Q; G, o7 [+ g6 g, I(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ P, M! l7 j3 y/ T- q7 W5 C6 b: \% a我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!- T9 }9 x( P5 Z% A7 g
1、日本:
3 R* \* A  h$ I: E# j0 h7 i粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 K- Q2 @: T1 [# K8 e6 F2、 缅甸:/ h* y" J( T! ~' Y& Y% M6 F8 Q
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
- F7 u& i; m' F  I5 r9 M- n7 c]
  G5 P2 b# C1 C
  g1 ]/ R7 V/ ]/ E
2 i& g: ]+ N& J  {
) W0 v! N4 x( ~- q5 q

: f. E  N) B0 D1 d! N3、越南:9 t% ]3 m8 U4 T, l4 t: N6 q
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
9 h0 J+ A2 @/ L' D9 W# M8 j8 @[]* X) S& w9 a( `: D! J+ v) I5 G
" ~6 O* x$ q) Z( t

- D0 n0 o4 p- R" I: F$ F. K, k- {" }3 x2 K3 c3 m- t4 I0 K- d: }

2 e# F& l2 I: F0 A& i5 @( K4、新加坡:
. Q8 H& O$ m9 n7 f, g: E他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% |$ R, x  u, V( R( `  {
0 G) J3 F- T# m$ e3 O: E& E# I
' O9 F$ S% O3 n2 W8 j) D


( ^) o: B4 l( L. \- ^' `: U
' y8 W, n- b: k3 ]' `5、马来西亚:
9 E( p+ g3 y" L6 U人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" l& A8 ?" v) [/ q/ l) r3 `

- \& T% X' g, r4 f) H! m3 x. V( N
  F7 b9 n, S4 V0 O  r' T5 T. H

, K% {/ A$ A- H7 I! q6 y6 ]1 j
6、印度尼西亚:
* F# r: I; }8 T( ~* s; ]他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: o, z. U8 r/ N' P4 G) Q; Y; I8 o
2 p$ |9 M- d" A
; j# t8 H8 t$ h$ U& s3 M+ o' K

6 g4 U9 \" d) s; c+ x; j
$ Q, P# }- j0 p/ O; V

2 P1 f2 H' X8 o: m) e3 S$ H/ c& ^1 y7 x" X* D8 D. e7 q
7、菲律宾:8 N" ?8 f' P: S/ T9 r
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 z) I7 ?' P$ O  v8 m/ B$ P' ]
) R/ U( i9 n- G5 E* z% H
6 l4 M. K% O# R/ W0 n% u

6 L$ e, |: u7 x7 k: N
8、哥斯达黎加:% Q! ~2 u3 ^  N/ p. ~2 V. ?
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。/ b- _0 G/ _- l0 d5 ]

) Z' v% K8 ?( o1 R, t+ E9 Q
; P! J& o8 h/ R% u) V" s8 c, P
9、  秘鲁:
% J8 ~9 t! q  B是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. _! n2 E+ T9 r' O" b

7 \4 i0 j3 ~5 ]7 u; o3 y
: X9 h9 U- j' T# b6 T0 @" M1 R3 y/ Q
7 t( \3 V. `" T& P2 S, i

; }' o( u+ h2 I6 Q3 C; i10、  墨西哥:$ m4 {# c) n1 o! |* E  j
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
6 d6 [# @! h0 e- f5 m8 ]
11、  拉美:
! Z  H. q; ?8 D. r( O. A粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 _7 K' n  m1 ^

2 }, K$ @/ t- y  U

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
6 T% s1 _2 [- T7 Q" m& p+ V6 Z' B3 {6 F' Y: m5 y
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-11 13:43 , Processed in 0.059445 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表