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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- u! N# ^* s( D" j) Z: k1 z4 B

' s+ u$ G9 O) H' s8 e2 sA 3 W4 M9 }. t/ F" ?
早餐 Ahan gangwan 2 ~# r7 L; }& k2 P
午餐 Ahan tschau
, v5 h& w1 h9 c/ M- Y& t晚餐 Ahan gen  
% `$ B- r8 p9 Z4 k. j: J- g4 U! I* k& {* i: x
B # ~) Q  L" v2 l% W$ _! r
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . y+ H% e# x, b% v8 J7 W
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) |; j& S" o' |% n. l
Bai manglak 罗勒 * `+ _7 k5 e7 |8 V; t, p2 c  W4 x0 m9 a
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; u0 }  K) V" Z" ~/ E- DBed paloh 糖醋酱鸭 , V& @0 w& G; E( y0 v8 b0 |
Bia 啤酒 ) N7 v" [9 x3 x2 ]6 t
Bo(h) 煮 3 B0 d) d0 s. |8 `
Bor bia tord 春卷     ( r4 j9 h. u- u7 a& C9 n" J

- E7 V- v5 ]. [, {F
* L# y* H: p% c- s4 v0 SFak tong 南瓜
- S  ]! H) U2 }5 B; sFarangh 番石榴
# f; A- K* _& B" i# o& e, C4 Q1 w# U: P, F+ V; _2 k; R
G : x7 Z  h8 ]) K: p8 G, n! u1 i
Gabi 小虾酱
$ C' v1 K1 w! h- t: hGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 B* R# S+ S7 i8 \) Z. r
Gang garih 印度淡咖喱粉 / F) y  l1 r! k6 n
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, A# W0 D8 z+ oGang laing 泰国蔬菜汤
* X5 Y! S0 }* S! U+ N, ZGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 _. X7 b# r: h% D6 mGang nua 五香牛肉
  \0 x+ d6 K5 ZGang ped gai 辣咖喱小鸡 : d8 I# _' E' ^8 i/ Z; y; H
Gang som 蔬菜加鱼 # x% G' P/ _# I2 C8 ]( x
Gafa 牛奶咖啡 7 ^4 A' ^1 a: q) v
Gafa damrorn 清咖啡 : i1 V: Q* C$ F4 ]
Gai 鸡 0 a% @$ H- F. F6 U
Gieo nam 馄饨
! ~" f1 J8 f9 a3 k, r; P4 R5 uGruei 香蕉
; W/ y( k/ S' c( aGueh tiao 白米粉   a8 ?- r# D/ b
Gung 小虾、螯虾
) F& }6 C# n3 w3 |( xGung hang 小虾干 ! _6 P) v8 w% Q! B
Gung yang 烤虾串 3 w* }' n" k; V. [) F
" [( K; w' i/ f; i5 G
H ! E4 |7 x# |1 B: m7 L) [% {
Hua hom 洋葱
$ v$ o  d/ c) U  a7 h  ^Hua schai po 萝卜
( f5 |# @" [# i1 p1 p$ I& w
/ Z; N  P; ~& w, \$ v# eK
- ?! c- }2 [; J1 R- oKa ti 椰奶 " f7 J! h1 x1 }7 l) m
Kam puh tord 煮肉
% S$ y' }' ^. g  bKao 米糊(粥)
0 u9 p, U8 S6 z3 Y/ v+ o# `! }Kao bed 鸭肉烘饭 ) L2 Z( F) E3 S# k
Kao dom gai 米汤鸡
3 s$ C* k/ o1 c( Q) H/ q$ Y! C6 |Kao dom mo 米汤猪肉 2 b" |9 ~& J( i/ Q* j# g% l
Kao dom plah 米汤鱼   Z' X- g! u7 [2 ~6 u2 z: ^1 [3 B
Kao gai 鸡肉拌饭
, x! z; g# G, m* _1 f) lKao man gai 鸡块拌饭
7 e1 x0 }9 |) |+ `) iKao mo daeng 红烧肉拌饭 ! \* Y( L; f! A4 C
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; U6 I+ q2 L5 w7 Q
Kao nieo 糯米丸子 $ g8 O3 a8 [: O5 b; e
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / Q" U' K  ~4 f
Kao pad 炒饭
; Q) u  G! K8 b3 v! pKao pad gung 小虾炒饭
6 Z1 C+ C" S/ N- }7 y) OKao pad talee 海鲜炒饭 , I/ A6 u$ d8 C8 f7 O, B' ^
Kao plao 米饭 : m$ z* Y& Q. C4 i  s7 x/ W. U
Kao poht 玉米
. J9 F" ?) G2 U3 PKhai chiao 大蛋饺
8 }0 c# M/ m* }' ?3 Z# F3 KKhai dao 煎蛋 8 ~3 T+ E6 J6 Q7 Y, p
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# p/ ~; D, m! r9 ^5 a8 S4 JKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ n, B; C0 N: P% i  w3 TKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) # w* I% y: G1 `- \6 v8 z" L8 x
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 d: k2 g7 R9 o' \

, h& e: k4 M, m  jL
7 F; p, C6 s4 C1 m& Z2 zLao 烈酒
5 x& [  ~& X" S" q3 |3 mLin ji 荔枝 1 s' F! i8 H, [' ?
# F: m- r- ]+ o* f% ]0 v/ d
M
- Q2 I6 T; @% J, v& {' S1 pMaah hoo 菠萝肉丸子
: u; }; i* A% _( m' `7 A/ ^5 vMahkong 湄公河威士忌 5 q- c2 n' u' }
Makahm 罗望子果
! q1 u' I9 p' H0 _* QMakoa tat 茄子
& @! v5 p) _+ ~( R' W6 ]- Y: \Maokatat 西红柿 5 a/ ?' |# |8 Z
Malakor 番木瓜 4 w; [* Z( N. ?/ u6 ^
Manao 柠檬
( L" {7 r8 H% j" _% n. {6 l# s; C: nMan farang 土豆 2 P8 n6 z0 h! j1 Z  a
Mamuang 芒果
, m$ h! N" `0 v- b' S% S( v& qMangkut 山竹果 & N! ?3 K4 t! g. K
Maprao 椰子
# E0 T: K: U2 B6 ]' ^& z/ _Med mamuang himmapan 贾如树坚果 1 D9 @7 w+ d; y# H! x( e
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ A8 Y) Z( @% v, Q6 }Mie klob 炒面 ) m+ n. {* {& a* G- X
Mo 猪肉 7 D& a* |+ Y3 f1 o( z: {7 k
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
( w% D# E% z! a& l4 ~* kMo satah 猪柳     , C: [" j8 v: s- Q. Q* h/ v

; p- a8 P9 n* E, w( MN 7 o1 @% f  z/ ^9 l3 `1 ~
Nam dan 糖 6 k+ Y0 q& C# v1 m# g
Nam jim much sate 花生酱
, j7 b! o5 J3 L( U; xNam lorn 热水 : j% u) A- T/ T, O6 L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; K% k1 k/ p7 D6 S, jNam plaa prik 芫荽拌辣酱
; |* g2 }( Z: jNam plan 鱼酱 1 V: g3 {5 h$ r9 \# S" D" l8 R
Nam prik 红番辣椒酱
+ m. |. ^3 h" a' b8 d) KNam rah 矿泉水 $ t, K3 Y  u* d0 h
Nam som 橙汁
2 S2 V9 V* `" }% A/ `- t8 zNormai 竹笋 1 u: K" ^! q# F/ d8 U
Nuah 牛肉    
5 n7 @2 ~/ @9 _  ^
7 ~' Y0 X; j: U# d4 @) UP
0 y- n7 g! i. O2 Z7 u, \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) S+ M" i; x$ M) p
Pak 蔬菜 * U6 k0 v6 q  a1 M  R
Ped 鸭肉
7 Q2 g( B* `: b6 {, [& {Phal thai 炒面
0 s) `, y& `) T( `0 Z  jPlah 鱼
% |0 k* w9 c7 J# YPlah kapong 鲈鱼
8 q5 H; \# H' ~  [7 E% PPlah muk 墨鱼
( r# \* K* P" J% @. EPlah priao wan 糖醋鱼 - I1 p( s. C$ O+ o2 [0 @% K
Plah tord 烤鱼 : T" S6 y- J  E7 h% P% ]6 ]
Plah tu 金枪鱼
  b8 x+ p0 j& `. `1 ^" sPolaris 瓶装饮用水
' k/ p* z+ ]& @: \- j8 D; c- hPriao wan 糖醋 & D- o/ W/ Z1 ~
Prik ki nu 红番椒 8 R: Z6 t+ _2 y  W
Prik shi fa 小辣椒
2 D, k/ y. @6 [0 b. m( K4 b$ D- I! iPrik tai 胡椒
8 i8 L  k( r2 x, [. j; W1 @
' r7 l+ p% j4 N; X5 A. `R   F  E0 a8 x, p0 y
R Raprathan 吃 Roohn 烫 % N, j# X! H/ I8 f( y3 ^* m0 T: A
. o. r' D$ C" k
S
% z% W; P  N- l) |: ?2 M0 xSapparot 菠萝 9 |) q, ~& j& t2 z
Sen guetio 米粉
$ F  W" J, a0 USie juh 酱油 ! C7 e5 Z, N0 o
Som 橙子 2 e. v) S( d/ z( |

6 i5 F# Q1 A* f/ _T 4 r* A' C0 Q& m9 s* z+ V% K
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. W' t$ ~$ f- a& f, z6 A+ c& }Teang mo 西瓜 " P! g/ ^: R5 o$ `4 C& E3 M
Toa li song 花生
: E4 u4 K" ?) ^' R& ^Toa ngog 笋豆 & q; N) Z, N& y% j
Tom 熟食 ' F: C& k, i) Z+ P8 R7 D$ C. \) e
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" ?- e9 Y7 A( W; sTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 i9 E# h" B  H7 `Tom yam gung 海虾汤 5 ~$ k; x( d/ Q8 K/ a
Tom hom 春季洋葱 : r$ ?& ~: T/ ]- a4 _+ w
Tord 烤 7 O) G# ]/ }( b, r
Tschah 茶 " c; m6 S4 U, c2 @
Tschah lorn 热红茶
3 Z* c; z9 e* j/ ETschah yen 冰茶 6 W4 E0 j. O# W/ c0 }1 I6 u" K
Tuna 金枪鱼     ' d# x% l# Z. `5 Q/ m
0 L! S& C2 y" e" R2 p$ E+ t
Y
  k" e2 ]  J. xYam nuah 甜辣牛肉色拉
( q6 X4 c+ Z) DYang 放在烤架上烤 9 ]5 L1 M! `  K& l" A: C
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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