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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 ^1 F; [# C" _% R9 ?2 B7 U: l/ v) G1 {0 I" A% s
A
* [5 k* b) }) J- E/ L( K! }早餐 Ahan gangwan % n% @: v6 ]  o# U: u# s
午餐 Ahan tschau
5 k: l. J6 B$ n- z4 f晚餐 Ahan gen   5 z5 d% T+ l3 W6 i
- `# j" }& Q6 @, V9 \
B
6 e4 U9 d) b7 S) _& X3 T% hBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 , T0 i8 ^% e9 K1 ~
Bai ma grud 甜柠檬叶
; _6 ?, o) l( \. Z  U, WBai manglak 罗勒 7 r% C8 U/ E* K" a% b% W
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; L/ v: ^, u# t1 C5 }7 Q: \Bed paloh 糖醋酱鸭
& B, N8 |0 `+ X7 g' ?  @  ABia 啤酒 3 R9 p' c& F4 P* p
Bo(h) 煮 # S# G1 a8 z; R( z" [/ A' F
Bor bia tord 春卷     ! j  J; Z0 M' x$ |& e. f
* \% ]" A( Z/ |3 `/ B6 B. S- g6 V
F % Q. L3 S) `3 x- Z4 x; d: v5 w
Fak tong 南瓜
* ?! J! [% {/ mFarangh 番石榴
  h* `$ p' U5 G4 f) O# D$ x8 n- O. V- V( C: B4 j/ U
G 9 {  X6 W: n5 b* O! Y4 `
Gabi 小虾酱
. b5 |0 K: ?. y, ZGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 - d, H# y, B- x8 i8 ?2 W/ r
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 e  T& t6 B; ^  s" ~. {Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 }8 h9 U7 h: hGang laing 泰国蔬菜汤
  V6 b% E: c& T2 g8 [6 yGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 i0 f& G/ o4 Q2 W1 DGang nua 五香牛肉   m& P0 o7 w2 f& m- ?2 c, B
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 c/ u$ D  m. b# v& cGang som 蔬菜加鱼 0 j* k+ T4 F  V' c# Y' F
Gafa 牛奶咖啡
6 [) b" w3 r5 p8 q' ^5 W- CGafa damrorn 清咖啡 ( R& c1 E' J6 E1 s" E$ p
Gai 鸡
7 v5 L1 m4 I  w6 G& S8 W! cGieo nam 馄饨
1 K1 y3 Q  `8 }" S. `7 h  K. C) p; ?Gruei 香蕉 1 e- p: z, n' ~
Gueh tiao 白米粉
& f0 {' z$ s: r: i: dGung 小虾、螯虾 / h2 V* s2 N1 d+ h3 [; Q* T
Gung hang 小虾干 9 F" h, A8 k( ?* }* M
Gung yang 烤虾串 " z3 o+ k" r* j! V. u2 y# m

: x4 X$ o  A  c4 ?; \H
4 N! v$ u! ^- g& m8 YHua hom 洋葱 + \0 P  Z0 G- p, C2 ?% N2 v: x, q7 S
Hua schai po 萝卜 # F" O% E$ t" ~& A& X! J0 ~
: A5 }. r( q9 ?2 A4 w& x" b. K
K
( y# H, `9 Z+ ^% F! \Ka ti 椰奶 % w2 G- B2 p2 k& Q* ?
Kam puh tord 煮肉
- ^- R$ v& D2 fKao 米糊(粥)
% A, M/ R( z5 {+ c8 Y) CKao bed 鸭肉烘饭 7 G9 v( H  R, ^! D0 |  H
Kao dom gai 米汤鸡
+ \" c! k: p& `3 E% nKao dom mo 米汤猪肉 ) k3 N) n* p  h! X. V
Kao dom plah 米汤鱼
* A* ?, i1 B2 C* S1 p; Q; YKao gai 鸡肉拌饭 , b: A2 [, [2 a4 ]1 T: s
Kao man gai 鸡块拌饭 2 n" e7 c, r% ]# D, R5 g0 y8 M% Y1 i
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
0 G" J5 w, G2 L2 c2 R) r* zKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; z* k% a( s9 S; X
Kao nieo 糯米丸子
0 x" A/ u2 }5 |$ I7 rKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
+ @8 p. x% l) X9 `7 y3 ~Kao pad 炒饭
. E) q9 ?7 [6 O* ^2 YKao pad gung 小虾炒饭
8 C  M2 L0 r. qKao pad talee 海鲜炒饭
; P, K! j8 m5 o6 s- b' b9 o" t/ pKao plao 米饭 ! E6 g, f7 X& |7 a" i) O, ~5 g
Kao poht 玉米 8 b. A3 e  N5 }
Khai chiao 大蛋饺 - J3 B; g; k# R* f# G( N* ]$ z3 x
Khai dao 煎蛋 4 L  J8 \8 g7 }5 Y
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 g+ P& i# Y7 n% S2 B/ t, A
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
" v) N' J9 L* A; K1 z2 IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 B# h+ F# R9 @
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + v; l4 R+ b$ F5 R/ U' W" ^3 u

3 @" `: D" ~- sL , E  f/ M) q. Q- R& t; _4 e/ ~
Lao 烈酒
+ a; c% U6 j; U" r- jLin ji 荔枝
; T) k4 Z6 z4 n4 Z: ^! q7 G' K, |0 A( v4 c
M * L" G9 x' d2 U  \  i
Maah hoo 菠萝肉丸子 8 g% X* a$ G( \
Mahkong 湄公河威士忌
  g4 L9 K) W( F- t3 UMakahm 罗望子果
6 E, [; W  \/ rMakoa tat 茄子 - k  H. h  @- t4 j4 P6 T9 I: U0 E
Maokatat 西红柿
) T  |5 z( u- g1 z8 m+ R3 n' gMalakor 番木瓜
8 G$ d. @# C% DManao 柠檬
2 n, I  B8 e% g/ ~Man farang 土豆
- v, Q7 W" X. p& H. J' i' P  zMamuang 芒果
0 S  X/ z4 J1 e( dMangkut 山竹果
$ u/ S( C' v9 OMaprao 椰子 - l, y6 ]2 L8 q
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 9 J2 z/ O  |1 p; K+ i9 S
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
- i$ x$ J! p+ K( f  z# L9 tMie klob 炒面 4 M* Z3 V$ T$ o0 E. Z5 G8 z8 R* Z
Mo 猪肉
( b: H6 t, w& b( c' aMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' m* s3 u! I% Q5 V. }& \: b
Mo satah 猪柳       i5 O4 q' ]" J3 B. J* m! u+ g; i( f
% O8 t; @+ d! w* P* d3 b4 l9 Z0 X6 b  R( w# h
N
# Y/ m7 J9 h8 S0 ENam dan 糖 3 ~5 Q5 y0 ^, f. l1 P! x
Nam jim much sate 花生酱 $ i- k6 {  ~. C! z' Y
Nam lorn 热水
: u: f$ V& v9 f3 PNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" m$ n0 i9 w, f# V" pNam plaa prik 芫荽拌辣酱 + O" H# f" O; c) [1 k: z
Nam plan 鱼酱 8 Q/ W! a' W: p2 n! V( w9 b9 x
Nam prik 红番辣椒酱
3 Q) @" I3 Y" a: `! P& j' y0 iNam rah 矿泉水
5 V7 U7 P( _  W) rNam som 橙汁 , e' q1 ?! P% f, k6 v
Normai 竹笋
7 D6 C1 k- \, MNuah 牛肉    
1 l, `9 }8 L! B, ^! m: h+ e! \  G" |. L7 _- t; u
P
7 T0 Q; D7 K) N6 O2 e* E( HPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . T1 T  Z0 {4 W+ v& F6 @' M
Pak 蔬菜 " V; b/ ~0 e1 m
Ped 鸭肉
& P8 H6 r2 d2 |9 kPhal thai 炒面
! @7 c! J$ L* w' h' QPlah 鱼
6 ^% s8 e0 V: u8 [- kPlah kapong 鲈鱼
* f2 s8 T) S% v* p& BPlah muk 墨鱼
+ X- Q" j( i3 b! }6 P# R# HPlah priao wan 糖醋鱼 4 U2 p* @; u3 G( z0 e
Plah tord 烤鱼
& v4 m9 N7 [! m$ jPlah tu 金枪鱼
4 a+ P$ ?2 o9 }4 F. ^0 p1 x$ e: APolaris 瓶装饮用水
" O+ v8 t5 N: L& J) P4 P" KPriao wan 糖醋 ' B+ B( Z' [: u9 }5 s
Prik ki nu 红番椒 & J6 O% v/ e+ m/ C. E& f+ o/ V
Prik shi fa 小辣椒
8 U; H% q, J$ ^+ \Prik tai 胡椒 " r4 m9 n" w/ s! q2 C' M7 \
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# ?# d! u" n- D6 zR Raprathan 吃 Roohn 烫
! Z" _& I0 n0 Y! _/ @* L" }. Z& t' p" ?: g5 S
S . L1 \1 t# A* _! A# I6 `  k! L
Sapparot 菠萝 $ }7 G3 \: s% d# X  S8 t7 [+ T4 a
Sen guetio 米粉 : S7 k9 K/ z. h* Y: w
Sie juh 酱油 4 K( G& O& @  d% f2 Y
Som 橙子
& h0 d5 f9 d* C' U/ q+ |
: ^, }" _, @3 m1 I( P7 X3 cT
1 x- z; z6 Q; R$ ~* q$ BTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 Q0 Q& T# U+ z* ]7 n9 t
Teang mo 西瓜
# E1 K% v( c: x. R3 \2 v1 jToa li song 花生
* \6 c: C& {+ M& W" mToa ngog 笋豆
3 f6 U5 V" D: o/ }! LTom 熟食 % n# D) j8 {. k8 \( N, M& a
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ C& p; y, m* ]3 m: w6 ~% k9 FTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % q7 w, n# n: W% _1 n; d" a* T7 e
Tom yam gung 海虾汤 & X- Z( c2 y9 [# \; t6 d3 o
Tom hom 春季洋葱
: C. q) `# h* \1 S9 \8 P8 zTord 烤
2 d9 I) g8 [; Z4 p% |) Q- r1 sTschah 茶
# }/ J5 Q7 P$ F# ^Tschah lorn 热红茶
, S$ m2 ?8 U! j/ y+ u' HTschah yen 冰茶
; j2 I6 [  K! Z: V4 }4 sTuna 金枪鱼     6 O, h+ N$ W. q+ g
8 L2 e- \' T' o! v% ~% F9 Q
Y
' S0 i; _. ^  O2 _2 oYam nuah 甜辣牛肉色拉 6 I6 v+ T- m$ x! K
Yang 放在烤架上烤
$ l$ R: T8 y2 VYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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