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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 @" b0 \$ S$ }- L+ y4 O: y/ B, R: {, B3 Y% k# ~; I! v' q
A
, N- r0 p0 ~" f" h早餐 Ahan gangwan
; z) t9 M6 U9 S$ g5 \: P# `" L' q午餐 Ahan tschau 2 U) n% x/ a9 ?% \- Z, F
晚餐 Ahan gen   3 o6 E, Z0 P& Q0 _, r% w% x" G( t
% R" A* i0 q; W1 K% m; |. f
B 4 k' f" U: l' i* ?( N/ W
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
$ g, u' h% N& eBai ma grud 甜柠檬叶
7 X  m0 i, S+ ]) b: e% E/ OBai manglak 罗勒
, O; W6 g: K/ `: x4 z: NBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 7 G/ g" W/ M; ]4 A. ^" C1 B
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 @, q7 Y& O, z# S/ x
Bia 啤酒 " a2 v' v( m" v5 o
Bo(h) 煮
  B3 W- q9 T9 r/ F! W$ cBor bia tord 春卷     3 f& P7 v' u  ~. x$ y, r
, N( Q$ v+ \' J, b. x
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" G3 f% Q( @/ z' KFak tong 南瓜
8 }2 {) j( n# t& @+ I, YFarangh 番石榴 * `& J  T0 Y) I1 u% S) U
: [9 H4 k/ \2 [( Y9 _% ^- A7 m
G + j: o6 a" t8 R$ c
Gabi 小虾酱 ! U0 ?# F( X0 z5 Q3 z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   c. C/ U1 B9 Y( A+ A: o2 m" L& N
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 l7 W1 @1 W; E" S$ |" q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 T3 B( m! V% {8 J& M% E3 y
Gang laing 泰国蔬菜汤 0 H7 E: r7 E8 z6 V2 R/ P6 X! [: `8 i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # d! g* A1 Y1 k0 l& m3 H7 l
Gang nua 五香牛肉 , d. ^! N6 G, t* S. A7 M
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 8 }5 u8 Z( h, c
Gang som 蔬菜加鱼
1 N% Q) b0 w4 D5 u9 D# @2 dGafa 牛奶咖啡 3 |$ n/ u: s/ v$ `* g5 B4 B
Gafa damrorn 清咖啡 6 ~* v( p1 n6 h7 @" C" x
Gai 鸡
) O( I3 C! c3 h3 y/ z& v' q, M  ~2 nGieo nam 馄饨
5 u; n6 c0 ~5 l% c$ Y, U6 tGruei 香蕉
5 Z$ t3 s: _" y8 [  J. m; CGueh tiao 白米粉 , s, q0 f* X1 O! C, C, }5 \; t
Gung 小虾、螯虾
4 T0 ?, \" p9 ^) mGung hang 小虾干 7 y  s( }: z: P8 h$ o1 ]
Gung yang 烤虾串
7 q' a& l- R. e% u" D8 x" ?  D& E/ h/ Q6 ]
H # a5 m" |/ l# G7 A( C: W: G9 k
Hua hom 洋葱
1 y: N. D2 f# zHua schai po 萝卜 0 \  J- C, _% K

, g5 R: s/ g& f+ y  oK : d) D- U- R2 V4 X
Ka ti 椰奶   v: ~* O5 O0 e" G
Kam puh tord 煮肉 1 o/ r1 Q% z  K" J7 l& G/ Q) p
Kao 米糊(粥) " `  @. y* f+ ^$ H: U1 H
Kao bed 鸭肉烘饭 : j* z) I! \: u; w
Kao dom gai 米汤鸡
/ D3 @6 _9 T2 I6 F+ P% _$ TKao dom mo 米汤猪肉
1 v# c+ I: R  j5 X) D% gKao dom plah 米汤鱼
. G1 G8 Z. N7 PKao gai 鸡肉拌饭 ! _3 I3 q  ~. N" h1 ^; ^1 o
Kao man gai 鸡块拌饭 $ Z# P4 C" z4 h# D5 y  v/ U
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 / x; d6 m: a, Z$ A, I) I# o
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 t) f, e# u4 D' o1 v0 SKao nieo 糯米丸子
: O- F  Z. O; H9 O2 i, CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * z1 I2 h* H- `" I, D( K
Kao pad 炒饭
! J+ a7 |3 Q% Q0 c+ r* i9 i! E2 QKao pad gung 小虾炒饭
5 l% ], U9 t8 O" Y0 s# l6 J7 m3 qKao pad talee 海鲜炒饭
' j1 F) w: W5 J- L6 K& ]Kao plao 米饭
8 t' H! d/ s: H, D. SKao poht 玉米
' }4 V% M+ E' }+ W9 x( D0 I$ i' ~Khai chiao 大蛋饺 ! }5 T  m/ c6 K/ O1 x
Khai dao 煎蛋 % U* k6 p. z* R. V: h6 U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 t: l% V) x- y9 A3 w
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ P7 t4 R8 K( ?" D9 W1 VKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * Z. v3 G$ p2 m4 N% \) ]
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 I& K4 @0 o3 c8 r5 b0 U

1 T* C/ j! N) w/ nL ) r+ F& _- \3 c& i4 v' B4 R. B
Lao 烈酒
+ Q0 o7 ^: c3 O3 `* F7 r+ dLin ji 荔枝
2 u5 J% j! J9 e8 c9 {% ^
! h; F) T+ V: \1 d! T. KM
3 l6 s; Q" G& h  VMaah hoo 菠萝肉丸子 : H) P; l! a/ `1 \3 @
Mahkong 湄公河威士忌
( d/ Q5 o& H! x/ ?! QMakahm 罗望子果
# _: s& T- y* `8 `Makoa tat 茄子 ; ^1 R/ m; y. x+ t& u& Z3 C
Maokatat 西红柿
9 X1 @) a& n6 n, W* U6 vMalakor 番木瓜
7 V( Q9 D6 [; E6 D' v3 z; JManao 柠檬
5 A3 ?- q& l& J' ~7 r: o0 x( SMan farang 土豆 - `1 g. G" J  G. j. u0 @/ r
Mamuang 芒果 ) D8 a8 F3 V! a
Mangkut 山竹果 $ M! I. s9 {; }: p2 v/ ~8 [
Maprao 椰子 - s: `0 U( C" z" I; a# @* }$ S
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: c1 j; C2 A( B) j! RMiang gai 鸡胸脯盖色拉
5 m# A9 C3 J2 f* W$ o# q" pMie klob 炒面 7 A2 c) o% {1 \9 H+ i
Mo 猪肉
( l  L  x8 }' j6 xMo ob sapporot 菠萝烩猪排
! u# i0 J0 d8 a; k: `Mo satah 猪柳    
. }" e' a% E& ^6 n+ s+ r* \
' p( n: {( A& u' LN ( _* F. H9 x# O" e/ B
Nam dan 糖
4 b: e8 N+ x* j, K9 VNam jim much sate 花生酱
1 o& R0 Z8 ~2 o7 ?- dNam lorn 热水
) ~. A/ `) `- F/ |5 _0 ^2 _  `Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) }1 o$ C) \3 {3 r' r3 y" cNam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 l' s0 `# C/ d
Nam plan 鱼酱 ! E. G) l4 ]9 D% D5 H
Nam prik 红番辣椒酱
% [; r  N6 L6 f, UNam rah 矿泉水 0 c3 n$ O- Q% t1 M/ F% ?4 [6 n7 _
Nam som 橙汁
$ }7 X) T# l7 Z* }% dNormai 竹笋
% A6 F7 g( j! p1 x$ Z; K0 CNuah 牛肉    
- A1 S7 V8 i8 U  }6 f8 Q! J, b
- h6 O2 K" b) A2 Y/ P# zP 0 \4 y! N- n. t; L) J, B
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 x5 I9 t2 d7 F  f7 v
Pak 蔬菜
! S7 j! a/ B/ D! ^/ f$ [Ped 鸭肉 ( V1 S1 V+ H3 d4 i) y: U0 t
Phal thai 炒面
. `& ~& ~4 n) C* r' dPlah 鱼 & F; G& j- z! Q% A/ Y; {
Plah kapong 鲈鱼
$ i# f, s& D7 ^) w. W$ SPlah muk 墨鱼 3 V$ [8 x: U3 X
Plah priao wan 糖醋鱼 ; {2 p! C7 a2 s* u6 U5 V: B
Plah tord 烤鱼 $ @0 m" i0 ~7 K9 b5 V
Plah tu 金枪鱼
% E& I! e+ E( uPolaris 瓶装饮用水
( X: |- o# m- E1 C0 GPriao wan 糖醋
% B7 g/ M8 ]& y; JPrik ki nu 红番椒
) m7 q4 Q. G9 X2 W+ i! R+ WPrik shi fa 小辣椒 ! g; F% E4 L; b# T* `
Prik tai 胡椒 * s, ?/ u1 T2 V5 D& @  J( G
- J, C' p# V0 z" M/ k. O4 }$ b
R
- A. q1 ~0 l4 E7 D- Z: bR Raprathan 吃 Roohn 烫
& d) a9 e$ @# x5 j, P( C" |' D0 N+ b5 Y  ^
S 4 n4 V' ]( ^4 t7 _/ l
Sapparot 菠萝 8 X( J0 h4 Q$ v$ I4 ]
Sen guetio 米粉 5 o+ h* d9 i3 g$ X9 z% r; m. |2 ~/ h
Sie juh 酱油 / f( Z2 i9 `% }7 x
Som 橙子
9 ~6 j( \* _+ F: }7 D. H% _( H* a5 Y4 s. J! K: J' u, g6 H
T * ~1 k0 Z% U9 p
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; u4 o" B3 q9 p8 `! l+ a: y8 Z3 [Teang mo 西瓜 3 e$ }( N+ @! I1 U; K
Toa li song 花生 ( D# l& g% n* X0 }2 F+ A
Toa ngog 笋豆
; h. L: t. H+ m( ETom 熟食 ) X7 F; F5 D) L8 b
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " ?* C, ?. z  F# C! d7 S1 _* C
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' Z- k# `- t3 t8 I: s. m& p3 `+ d
Tom yam gung 海虾汤
1 j3 o  y- S2 b- G- e4 |: y- i1 z( T' nTom hom 春季洋葱
' q1 E( S; n- {4 I, ^4 _2 STord 烤 . o$ {' ?* ]0 L9 X% K, b+ P
Tschah 茶 ( ?0 ?, w0 i$ B: g& u( {
Tschah lorn 热红茶
1 F. p9 J- r% ]% ?; OTschah yen 冰茶 2 i/ N. I" H5 X
Tuna 金枪鱼     ! I: q! Q" G( L1 F1 L

$ r& W6 C$ J: D' s4 `Y
4 s  e7 _  c7 }7 ^% FYam nuah 甜辣牛肉色拉
4 s9 H1 |+ J- K+ \9 aYang 放在烤架上烤 3 u  ~8 T$ d! @9 t
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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