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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& f& S& p( e- N& H

4 V0 v- @  j, y+ Q9 T) gA + N1 m& Z( e, W( l4 T' ]) G
早餐 Ahan gangwan 2 b" c6 u  b5 C1 ]) }
午餐 Ahan tschau ) j8 g5 @9 ]; {  e1 ]0 B
晚餐 Ahan gen   3 L0 p) u8 r& s5 L

0 h8 D- f3 N) `1 H: ?+ |B
, z: u* ~7 M! f# x6 EBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) d! U( ?, `4 k' F" ^: d( @* ^
Bai ma grud 甜柠檬叶
( s* j% m2 O$ v/ Y- n+ sBai manglak 罗勒 - O- ~1 S- Q& Z$ P/ J
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 C1 J0 G! x( n$ x# B; H$ y
Bed paloh 糖醋酱鸭 , O0 ]. O) ]1 }7 i
Bia 啤酒 7 O6 K& |& {: @# N$ j8 u
Bo(h) 煮
/ _! G8 G  {" A3 aBor bia tord 春卷     ) y, }! t  i4 }: b+ {& \* J; I

: ?+ a) t9 d* h/ Z9 gF 2 o: R" k& I3 L$ D  _
Fak tong 南瓜 ' F( j+ I/ }/ f6 m1 R" y! V$ e
Farangh 番石榴
. [4 L: ^0 r9 q& E/ F  P, T( e( d0 [. u$ M. V8 }
G " Y. c8 @! a. ?$ T2 [
Gabi 小虾酱
4 E7 U) [! q, W' _0 H. @Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
9 |8 T- t" l, M2 k& W) IGang garih 印度淡咖喱粉
0 h4 e  h, v! f! z+ fGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   i4 p1 P3 y4 J, u; e9 v" _
Gang laing 泰国蔬菜汤 , `+ B# q4 W" ]0 U3 X2 a
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / p, E& O) h* y$ A% c8 w" [
Gang nua 五香牛肉 * n! n5 p( c. n/ |$ L- J
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
# [  n( j) g! B8 m4 ZGang som 蔬菜加鱼 + Z4 V" x( c' h; O9 h
Gafa 牛奶咖啡 + M( x" g6 ^. @: |  Z8 }) J
Gafa damrorn 清咖啡
$ D% L4 j# o6 q7 g2 [Gai 鸡 3 ?) x9 f8 z+ o
Gieo nam 馄饨 9 a( X0 ]8 w! J& V0 a7 N  z
Gruei 香蕉
/ ]5 H  v8 ?, S* S6 sGueh tiao 白米粉 - S' b! d, I  H6 k+ A: c
Gung 小虾、螯虾 . ^  v, u2 U" C$ S3 c
Gung hang 小虾干 . L4 ~/ Z" _* j+ h
Gung yang 烤虾串
. i0 {/ Y8 v- x5 U+ ]! c" ]/ @
8 E; E7 O! `- k7 n2 wH
) H: n5 [4 e; J+ h, I) {Hua hom 洋葱
  j# h  B1 v- [3 aHua schai po 萝卜
. o5 v1 q% g- ?* u3 N1 K" U0 J3 P
+ a" _* M0 N. T1 Z3 PK
0 T. w' Z" d. @: O6 f3 |Ka ti 椰奶
$ b; k" m! T6 C' O' i1 uKam puh tord 煮肉
2 \  u& \$ U7 P; d1 r7 {Kao 米糊(粥)   z4 [2 q9 n+ _; j
Kao bed 鸭肉烘饭 3 L) P5 c& _) ?; \2 i3 Z" x) N
Kao dom gai 米汤鸡 , }5 _1 b5 T7 Q# ?. Z! _; C4 u$ N
Kao dom mo 米汤猪肉
: n7 Q; s( z2 j% T/ [Kao dom plah 米汤鱼
, T$ h# \4 Q3 l" e! C, r! XKao gai 鸡肉拌饭 ; j: a7 O7 H  a2 T' U
Kao man gai 鸡块拌饭 " p9 |+ }4 b) C# a
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# C# r6 k& W' Y. q+ O3 r2 bKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 M6 @$ P8 H9 H- P
Kao nieo 糯米丸子
/ [" n+ R0 u7 B$ d: S7 _Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
* O) y" o& K! ~  [6 s8 }Kao pad 炒饭 ( q& V5 G4 _; F  p2 ]
Kao pad gung 小虾炒饭
9 c: \3 O: u$ s2 p1 X2 pKao pad talee 海鲜炒饭 6 E% X( Z- D* ^6 V$ G9 K
Kao plao 米饭
2 T' M, `! p$ @( S0 OKao poht 玉米
2 N+ K& j0 o' jKhai chiao 大蛋饺
2 D2 B; _8 k$ L5 ?$ X9 Z0 z! F& j. AKhai dao 煎蛋 & ]1 Y& i& I# L& Q0 {- `: r
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
0 O) p' g8 k) _/ b/ f! u: QKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
: V$ d" S2 B( A. A0 O+ _, ZKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; y; Q9 L- O0 [: H! n
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 d# Y+ {3 v/ q& `
" p, M) k& e4 V* a8 ^
L ( J" f6 k- A# E% F6 l& [: S" X9 [
Lao 烈酒 9 H" i1 n9 F; z7 a
Lin ji 荔枝
2 u; z8 o2 v' [, q, [0 x7 p6 L) S9 g# {- y, x
M ' T; G; Y& R# Q! H# b+ F# G4 P# [
Maah hoo 菠萝肉丸子
0 h6 `' Q5 h+ p" U; V) }Mahkong 湄公河威士忌 8 X8 B' O- {- u' e
Makahm 罗望子果 5 f( f# Q0 a2 e  R& A+ B
Makoa tat 茄子
% _- ]  r7 p. h2 W# b( Z- ?Maokatat 西红柿
8 I+ O, |' F) z" sMalakor 番木瓜
0 d4 g$ N! K4 m0 {2 dManao 柠檬
; i9 V# e  t6 H! g! K% N% E6 y  }Man farang 土豆
1 }% J( d) N2 L7 aMamuang 芒果
# J( A; t+ i, p6 ]Mangkut 山竹果 ' t3 r, j# F' G. U
Maprao 椰子
9 F9 \3 }( K; c8 d  U: jMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 b+ ]- z& Q. `# n" A" Z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 0 Z% _$ b3 W: f2 G, k' M6 k
Mie klob 炒面
/ |5 M* [: s9 b. i4 BMo 猪肉
5 N. _8 ^2 H& z) s& gMo ob sapporot 菠萝烩猪排
" e# I8 ?; @8 i) L0 sMo satah 猪柳     + ^" J: a  u. i6 ^1 x

* r2 T$ X) V$ s, jN - `( w/ F- k4 @9 S( H
Nam dan 糖
5 o8 O8 j+ e; o2 {* d0 U/ h2 RNam jim much sate 花生酱
: Y- h2 x: g2 z" t- `) j' i! tNam lorn 热水
6 L! Z2 w- ]- f$ J1 D( f5 R% B, JNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 A) o3 ]- ^- f3 t/ [Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   G  R. j: t6 s0 ~  K; V
Nam plan 鱼酱 + |4 F0 _7 G4 J
Nam prik 红番辣椒酱
$ j4 H: {' H: ENam rah 矿泉水
; M: K$ l* }/ A5 a+ XNam som 橙汁
* O0 U) R2 E( V; x4 i9 PNormai 竹笋 % c: P# _6 j3 Z* b# l
Nuah 牛肉     9 g" T' E9 c* @

3 L# b5 t" B3 }* aP 3 o# H3 _* H+ ~( {7 g7 O- Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 Q* \" v" @1 j9 K
Pak 蔬菜 0 h+ P0 P& Q  W/ V& D
Ped 鸭肉
% r- \$ W7 c7 E; @Phal thai 炒面
0 j0 x' p- s, h: V8 R5 MPlah 鱼
7 u- L; R) y8 N* ~3 q& @Plah kapong 鲈鱼 4 C+ ]& b; j" L. t
Plah muk 墨鱼
! g; y) K+ d4 @* A$ x- pPlah priao wan 糖醋鱼 * M4 M& l+ M# P0 ^+ k
Plah tord 烤鱼 2 v( G) ~& O6 _9 \3 G5 b
Plah tu 金枪鱼
! `  d& I$ Q% k$ C) @Polaris 瓶装饮用水 3 Q. V7 I* ], |7 S2 f5 P0 g: t; s
Priao wan 糖醋 - F8 S; [4 E- s9 b: L
Prik ki nu 红番椒 6 Y( ^3 G: d: P
Prik shi fa 小辣椒
4 n6 ?$ |* a& o; n; qPrik tai 胡椒
' E3 v0 k6 P0 w6 O2 b% v! v! ]9 Y' u0 [* A( b! G" G
R
( B* k9 M* [2 [  R% \  I4 n3 gR Raprathan 吃 Roohn 烫 / T' U* n  B0 e5 G& V2 e' E

5 [2 H* @# c' v5 z- \5 W1 D1 NS ) W+ i3 T4 l+ I; q, X
Sapparot 菠萝
+ Q' l: I3 s8 F! DSen guetio 米粉 ) N6 N) [8 Q3 s8 F3 \9 Z# x" Q
Sie juh 酱油 2 U( }) Q/ l* d9 i1 z# _+ ]
Som 橙子
: J, V2 Z# j4 w- h0 ]% G9 u9 t: V- i( I% @& ^$ C3 J7 W" T; X
T / f$ c; k% r/ l, \) y% q) O
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# _4 s  g& ^" z( g, MTeang mo 西瓜
! L, O& B( M' m- IToa li song 花生 0 U' t9 @, h) f: o2 E
Toa ngog 笋豆 , k, p- s) K! w9 g
Tom 熟食
3 Z" L1 O) m( n5 `' f$ ]Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
5 _- i. k. Q, jTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + ]- _; b# U6 R! T4 T
Tom yam gung 海虾汤   I4 e, Y% H5 t: A6 w
Tom hom 春季洋葱 ! c- Z1 U9 O6 Y9 N
Tord 烤 + f* T& d: O5 z. I4 e/ J
Tschah 茶 - P4 \! I& n% N8 j
Tschah lorn 热红茶 : L  K  j9 D+ y
Tschah yen 冰茶 5 M- E, u& R) H, J
Tuna 金枪鱼     8 b' v2 A3 D- M3 i% q! c

; x; w( o$ q! lY 4 n) o+ _) W4 {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
2 \3 S& }4 Y8 x9 {Yang 放在烤架上烤
5 M  e. L+ w7 v% w$ O; CYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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