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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 D0 k3 r8 \+ x+ A2 T3 l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 |; m* a8 D" b8 d8 }( L" q' a4 P
# o7 _3 z3 A2 R; X; B
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- [1 s* [' b& E: b( B8 w9 Q
( q8 t; q8 t' X& Y, ?2 t- t4 F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& D3 y6 O. p( R# _& ^& l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( O9 A5 ~: M2 V& y[color=red][/color]/ D, ]5 C5 [, Q6 L* q$ d! L
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; X- g5 E! e$ W5 R
[color=red][/color]
& n7 Q* z* u! A- Q# R! s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 u- \. S5 w! H- y2 Q$ b跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / Z/ n7 y" ~' x& ?6 a: a4 H& d4 m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 Y* ?/ p$ A( m6 E

  y' Z# ]  C* X/ W( G  B9 a- g
1 \: A! ^- d# s: x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 T7 o: x4 M4 |& l+ G. r. e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% k' m" h# q9 y: D5 e[/color]
+ D" h' q& E9 F: U5 x[color=red][/color]/ z% ?4 N5 C+ b6 W! e# B% B
[color=red][/color]
% n5 z4 C4 Y5 H% H4 b2 Y[color=red]# `8 A) K! o/ ]: w) Y% ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ s( q$ [4 F- p
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. g, e  u- ]/ e[color=red][/color]
3 m$ j! B2 a4 J/ o3 Z[color=red][/color]# r* H3 P; s$ V7 T  S' l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 \9 X% W, _1 X" ]7 ?1 |5 M 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; A& q# o1 I8 j; s0 `3 A- _# Z: _. V4 n$ s/ \4 |
[/color]7 w" Q8 x+ X/ \  x- h
[color=red][/color]
* Q% \7 z- t9 j" Q# y" P* x1 |" z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 Y; p1 i; _9 w8 r$ w6 B( n6 i

) a* @1 Q/ Y1 |[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# ~. l( k0 X; l0 W# a' m1 {
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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