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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 h/ ~. k6 x( [" R, x/ N6 h
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ a0 i* L5 \% a, Y! B% L2 O; f$ }$ p6 Y8 V6 {: G$ e( _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 l3 `& V% t. G; ^6 D

7 o* d; ^8 `) ?[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 \: _5 S  {! {* o知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 E1 a/ `9 W0 M/ A
[color=red][/color]% D. v; `- |1 \9 n! \) \
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 T& v# v1 V7 B% c1 m( W
[color=red][/color]
& s( V, ?2 X5 B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! }# N8 B/ J7 x& U/ a: G  S
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 v8 p% U( b% k8 Z: N/ {3 M  A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 @7 c7 B/ z& E+ S$ r6 Y: A5 l* @9 l1 Y% u

5 c9 m: I) s2 U还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( r& k- [+ [1 P- ?5 O& _( _
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ C, r& s: r# y. C[/color]
6 Q: V) v# e- m[color=red][/color]
" m  U* L0 b1 H) p% ^: F[color=red][/color]
" N$ O, H9 Q8 Q( O! k[color=red]4 A' V7 c5 O" C- P  l( i# i: n. ?! t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% y, m3 s! T: y+ S1 R0 y1 w, L
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 d" p) y' G  ?" v' B( D; m[color=red][/color]
; z# W: K5 c$ ~[color=red][/color]' }+ d) R* h. z5 C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 A' u+ o- x4 o9 L) E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 U; U: \4 T' ~- ~/ r

1 x/ I8 a# }! ^3 ^: c' {[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# ~# k- |4 ^4 k  b( n, _2 f
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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