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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], z7 }# [9 ]1 i' S/ i) `
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ e( Z$ g9 U: j) v; v4 Q' A) s2 n* z" ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. @6 J0 o# m; T/ o. ?
" l: R/ b# b  K( ^  b/ u[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 \% \: |( ?  ~9 ~知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* O- V* ]6 i% ~+ x( i[color=red][/color]6 j& N$ z0 C' j, }
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, v3 ~- P, [! v" `9 P[color=red][/color]- y. s. P- t% j4 s4 d: P
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- b3 H4 y  {( d6 ?2 S
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 T% Y( |$ r1 ~2 ]$ L
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 H/ U- e  w' N+ E+ O$ x
% X9 Y7 c/ B5 j6 D  N  N" O$ X

& I6 w# w, z9 D) K, l; c( m5 r5 @' Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 N$ i& g& D- t7 B) O$ v+ e筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " @: Y& Z' U  p' h
[/color]
$ A+ C& O- K6 w1 x  i( U[color=red][/color]
/ S; G8 N0 p" e( Y4 F1 ^; |[color=red][/color]
- u/ x! Y; ^2 F" y1 N5 \8 |[color=red]8 u+ p, v2 F1 A; B- `) E. o$ ~# R, ?
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* @: y& `2 [/ M/ H1 C5 j, Z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 n: F  u# _: y3 _/ a[color=red][/color]
+ s7 H0 M: |2 h# ][color=red][/color]
# y' s4 s5 Y5 v5 `7 Q. ~6 S[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, N* |1 I) |  F) y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( L* Y! O. n3 C$ T. f: Z5 H: g3 a# p. E6 a7 Q
[/color]
6 K+ N8 a/ n# [% z* E[color=red][/color]+ r& ~& T  F9 k" J/ L6 J7 i& \9 w
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! R$ y' G5 s2 t1 O( w& o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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