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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! r. u9 l) d7 i8 D5 T, W[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 r8 s# F( N/ C4 W0 C
  i3 l  m- |. ~- E3 z4 k' B( x2 e. Q9 Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 w6 ~" e" p- ~! E+ r# d* x/ K* z' W2 x0 v$ g- Z. x# ]5 f
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 p$ b" }0 j' M+ @8 M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( i1 O7 Q+ i  H# D2 ?[color=red][/color]
/ T6 B6 q& z0 v4 h$ i& k4 z9 p[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 }; K1 b( \3 {7 @0 C
[color=red][/color]- M3 [! e8 ]0 }, g; B
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ j2 z6 f1 L  l4 p跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * o8 N& r' X6 I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 F* ^, V. V  S: ]3 o9 q& Z0 I

; r( O: W. Y! o- d8 I3 u/ `- Q8 \1 s0 h/ B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: R' K3 P2 f; d. c. s筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. V; }0 X- j, K) O* Z[/color]
0 N( h$ u3 g* f2 i+ g+ u/ U[color=red][/color]; m' W6 e9 ~! L4 G: M" p% J
[color=red][/color]
1 S: N! S! B7 W' i[color=red]9 f( [2 s2 K( ~! c" U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 c+ \8 Z5 G( ~, ~9 p& n, Y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. e* V, v; C; Z
[color=red][/color]$ X" M/ c+ t; E' N
[color=red][/color]
) n) O( _- z) D( \- u0 g9 U$ }[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ X" g) [) m: T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) ?5 L1 d7 w7 ]& Z* P; A/ U1 z3 W* O3 @" L0 m. i2 E3 B
[/color]! D* G7 ?; x3 r' |
[color=red][/color]
& b, o, D: x1 J  T. D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 @2 s9 Q! Q. f! Q! {8 ~0 |6 _

) G, D8 O. |) B* {' }+ Z2 \' c9 H* ?4 W[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# O, F! O/ B+ {' X1 K" T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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