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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% N9 A5 W% a  n/ M  N3 Y/ t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# P5 R" W: j/ s( T$ U& N1 O1 Z2 X
2 K- _8 M7 F# I% B& F5 T! x7 j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! \. e) f! o- a) ~: g# K8 u7 _

+ h2 _3 @: N( z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - G5 @& U/ u" Y3 ^1 _. t! O) S
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 A9 G; ^+ I) N# k5 |+ K[color=red][/color]
- x) s$ p+ V4 E& k  O[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 Q3 T+ i( `2 o, J. {- z. |[color=red][/color]' W9 @+ L0 z/ ~! T# }4 e
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& A( `/ ^7 L1 c0 x7 W跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 r' K: P! T9 [; u" I/ L再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* S" J* l- x3 M/ b7 W8 s, t2 o
  C; i9 r+ h# B6 U7 ^7 }9 `. c
# ~9 ?: o, x4 A还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ A+ l1 Q3 {/ E9 ^' @: @$ T0 V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 s) s, }- I: F2 `[/color]
3 V# L% S) |4 ]8 f1 a, t/ m5 |; J[color=red][/color]# v6 a( K/ B" R+ {0 l: H$ u
[color=red][/color]
" F" G6 Q0 C" c: s[color=red]
+ M, }* Y% C) }泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 u* T! J/ D* ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' |1 r' ^9 H5 n8 X" q[color=red][/color]9 i3 t2 z2 L" X6 R( ?, \8 ~3 U: {( V' D
[color=red][/color]
- M! x0 s4 j# ~  o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 t% n/ ^2 e' A3 m0 J 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 h* v. Y( {' f1 v/ ^  q+ {, E# y+ ^% L* Z- L
[/color]) e- U$ d& t% h! f5 q4 s
[color=red][/color]( [0 e+ r' E$ _: ?' e# C
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 g$ Z* t# _" p) x, f$ u/ _
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( ?, _8 m7 R$ y; `, |1 W5 e4 M其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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