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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ Z6 w  B% H! q3 }. y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. q( |3 R0 A# A, H  w9 I. N
9 z. L  b* c. p( ~9 v: @' g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 V+ c, P2 y" U& K
% H' `5 x3 E( R, Y) E- E[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 K9 v1 i3 `+ L# }& V知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  n% T1 `3 q( \9 _7 g
[color=red][/color]
  P$ B6 }7 z; v$ r; M6 P4 a3 O[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& x( ^7 f' c/ ?; n2 M
[color=red][/color]5 [, G8 J- H+ A% o" ?6 V
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) q) y5 `* o6 A3 k  p1 \2 o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* L  C% i+ r* k6 Y; f7 t/ ~再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* s- a) q8 w4 J
) A8 t2 ^* d# |3 ^! |* ]# f: u4 s$ D9 ~  f2 r$ j1 L4 A  E" ^
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 f+ v+ X' J: M3 D8 w' S筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " C4 x2 S/ L& }' ]# u
[/color]4 e; f  q7 M7 y7 L, Z. o
[color=red][/color]; Q% V! q' z, O5 |9 l, K8 r
[color=red][/color]3 Y+ K5 A& G% J5 x
[color=red]! n2 b7 W+ @: U8 }6 L7 k
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& I8 y; q4 }5 [: U& t[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# B/ t5 |" d6 z  c
[color=red][/color]
, ~8 L) D. Z" y+ Y& ?[color=red][/color]" Q( `( x# [5 ]& S8 A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 P2 [5 }* f+ p8 N5 a/ M+ `
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# {$ @. t. E/ e  c. \( M. d! y! \2 k$ m. Q+ i2 J$ [5 o: p% h! {
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* R, B( P4 h  Y( v/ N3 ~9 Q8 D( j& M- z- @' e
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 ?0 Y- B8 q! P8 P3 F6 x
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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