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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], p; h0 g; W" |5 H! o
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ g  B% j. v5 H/ k( E: t, u' u- J# w, @
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 Z8 h3 h4 k+ }. L& l

1 t5 J& Z# i# U: ?  c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 N  ]7 S) B& T" G4 U; l% @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; y! {4 F; H# w[color=red][/color]' }( x" y6 g+ V1 `
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 Y3 a9 A/ J" z[color=red][/color]
5 k! r* o7 j% f3 N1 |+ G, r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* t$ f, V+ J6 [' @" H) a/ w跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 e1 Z9 R+ f7 V4 {% C
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" n& Z+ J9 c1 t# J8 S1 w
$ F7 w' R( _) m, E

- G0 I! t& Y0 ^, p+ m+ N; t# ?' l还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 c/ _' i& |' V9 w# ^2 q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # ~- C9 [% [1 b
[/color]
, {! x4 S6 B$ ?( O3 }. ~! n- c9 R[color=red][/color]  ^: K/ p( ^# T2 x6 c
[color=red][/color]2 F3 F/ C  I) V4 b2 m
[color=red]" i- M4 L4 `" Z3 o% l/ A
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 J" E$ L& c. L/ J
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 X+ v5 t  s; E2 u- Y
[color=red][/color]
. U$ Z8 @/ ^1 p% t% b0 j[color=red][/color]
$ n* M3 h/ `5 i[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " F2 t7 N. q3 f3 Q3 I3 h* [
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 Y8 t9 d: i1 V- e9 j
4 x6 M+ E# Q" C. x4 J$ M5 ^- F
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' [. j# d$ g" k0 u) \
/ e, p' p5 W$ f- V  @6 G
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ q$ i7 k: X; I! _
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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