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[其他沟通] 【09.03.29】 问喝了酒吃什么对身体好?

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发表于 2009-3-29 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
前段时间在论坛上发现有位营养师,不知道还在不在想请教一下,喝酒吃什么对身体好?
发表于 2009-3-29 16:33 | 显示全部楼层
☆酸奶——>酒后烦躁
* X/ I% O% T; T) ?7 g% _蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
0 q5 y7 W0 L; a; C' l对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 - u& h$ C) @  |& N
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 + S1 v3 q+ K4 d
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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# w4 b/ Y; p5 Q% v7 W☆西红柿汁——>酒后头晕
/ {3 Z" u+ n+ Q- @1 Q/ v9 q6 K西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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$ `8 i  ^& X, c$ A- ~. a5 E, G☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
, t! A% X0 V5 A2 l1 F新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 . V0 i" e/ r; S! B  ?9 z

  T) U* j( _4 \  ?☆西瓜汁——>酒后全身发热 - r6 y" G6 o7 ~; v
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
  p! J9 a, z* g# m2 `# m$ J1 Z! A0 b# S: b& N" Q3 x
☆柚子——>酒后口气
9 B( W' p% {3 T# w4 `3 G李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
5 w9 {9 E) O. T  P- V- \6 T! R7 N# m: }3 ~0 g7 y1 f
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 # c* m: }9 ~+ i) a& W  q
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 4 D) g' ~2 R' E: T7 R- p

" y0 |6 d: G0 A# c/ @1 w) E, G☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 8 x; N8 y1 U) O* O8 r# `0 V
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 + }3 C1 o# ?. I: [

% R1 i3 `4 E# M7 f8 q☆橄榄——>酒后厌食 / ~8 }0 d" |6 W4 y. b% k
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
! c% w# [7 _# k5 P" F
) b: O; f8 x5 j: N都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
; v& ~, }: ]& ?8 i* {; U" Y2 QPS:酒后忌饮茶 # A# ^2 h, H3 R$ o
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
 楼主| 发表于 2009-3-30 20:55 | 显示全部楼层
谢谢告知,我要试一试西红柿汁,在餐厅就能点来喝。
发表于 2009-3-30 21:20 | 显示全部楼层
谢谢告知......
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