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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 Y8 i6 A! C$ l<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# E2 A0 N. i+ q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 A6 [& Y5 `" N1 y3 G' P# Y: @
<P> </P>
& D2 e) I* A8 }) F i7 A: g |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, E# q7 C# W2 i* \1 Q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: o) I+ V0 D/ D8 A) Z% ?* m7 S4 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. _: Q4 y9 C6 M6 R<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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* n; f* o' Y) Z5 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ l2 ?/ j. A8 X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 f( Q7 _. A" C& {<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 h7 Y5 g4 a* B& n$ i5 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 p0 ?4 F) l5 q; Z; X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
2 m- Q1 _2 c# s% R! g$ S* N. H) J<P> </P> \- R* e% @0 u/ z. W7 ?& R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% u" ]& w( T6 x' c" B
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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: ? x1 G! V# Z/ m5 E# H2 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 j& u& t% e! N- a% w$ N+ n0 @
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 o# T9 T: e* a% f7 u$ q: _
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 J9 N4 b F/ T8 l; X( ?8 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! [6 \4 M L( `& I9 ~<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 f& ?3 R+ |3 H7 r! I( ?2 ^" l6 l
<P> </P>/ J. F3 j3 ]* @* ?+ K/ m4 Q
<P> </P>
& S' h" T V S! A6 K+ c0 J9 O! n$ N<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 a( ~/ L$ Q$ n2 W4 k<P><FONT color=red></FONT> </P>+ E: C" p+ w# l2 ?& c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 c+ e) F5 P! w<P><FONT size=3></FONT> </P>! q! E* t. S8 o$ L
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( u! K, ]* E* [( m' N6 W6 U9 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>- Y, v1 W3 _9 ]2 i: g4 W
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
' c! A- H+ q- x$ e# ?<P><FONT size=3></FONT> </P>8 o- e" m, j4 G( M% }
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ O$ q, J- W3 }) O8 {7 t# ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>" y7 b* _, }/ ~2 X
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 R4 A; Y/ G" M; }: m
<P> </P>
2 D& g$ _) g5 d; U<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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6 c/ U; z( X. v$ g1 f1 j: n- q<P> </P>' q( O, H5 V+ q" t# `
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ l; e1 `* M4 s- [( K v
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 Y7 ^, u+ f. Z7 H<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 r9 b/ B5 R3 ~ G& l4 _+ f
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ c' T8 I; ~3 w" w( m3 L, [
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 d5 S3 N3 C& h9 Z7 a
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 }" L$ y+ ~+ o) P; G<P><FONT size=3></FONT> </P>, g, r* A. U; P/ a
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 a4 v% p# `+ c* W
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