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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- s }; c3 \3 p* G# i
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 v& e" ~, O& B. l<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' O; e* s4 ]# L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 N/ v) ~. g0 p F' A. U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; G% a! ^+ A" E) Y6 S j1 u9 X<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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+ n. ~1 m! R9 L5 p% a( U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 @0 P" E1 D6 B( _3 J& r# R# x3 g- |
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 `/ }1 Q' U3 a+ |& O7 c
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 E! F0 P; d3 v; Y& v9 R# }# Q) x. b
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6 M/ K) `4 |2 H4 t, ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: b+ \- E6 X0 t6 \- O<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' D6 S' H; f% q) G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ Y+ [( m; w" z6 R6 {2 D<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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$ X( q* X$ h) e* E9 t+ b3 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
* u7 Z4 L( `5 @0 F2 W<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' Y5 t) d% O% y2 W' x3 ^$ h
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ @. x7 p7 A5 h- D9 \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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; W% p: C/ x! Z* Q4 D) B/ D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' Y3 p9 f6 T d9 D) t9 R) X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 Z3 T0 D3 B6 [& z! P3 m ~! a' m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 O- h- k2 Z- n4 l" o. T
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ _ K; C6 p0 i! ~" x; i5 Z: _<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% `5 q# k/ \8 d F" N: W. }- N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 B! |( e/ s, s$ M& b<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 G0 L2 B! T. o; L) W! z3 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( ?+ B8 J' Y2 @1 t& }<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 A" F6 c& i9 S# H0 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
J$ q! v. @+ P8 u0 ~; Z# O' ]" L<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) D- F: A/ j0 d6 a$ }<P><FONT size=3></FONT> </P>/ e, h6 @ p/ y
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( { }8 {/ r; q" n5 e) ~8 {& j5 w/ A$ Z0 v
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ v' k3 W2 d+ A8 q2 V2 l. S! I
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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+ f/ _! _, O: J g<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! V9 o: M0 u' ?) I' Y% M1 K V7 T<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P> c. b6 B" v' s' t; v |8 {
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 A# }1 V6 T4 I$ Y4 ^& Y& Z% K+ b
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* N$ }, l# X6 l. i e<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& c5 z# x, j8 l' I; P! a$ n
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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