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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' z9 d2 U* v8 N) f
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( G8 V% |0 M4 O" i; H<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" H6 H# c! ?8 Z& a<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 B+ `& L8 ]% |- b) j: s<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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5 {$ g; T* R# j u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ I, _8 q" D8 \0 I
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: K; y6 A; E+ G% y& Q. P2 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># {2 {& I- x. q' y0 d0 Q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* ^6 G0 j: A% @7 D: R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- B4 n! @/ l" q x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> V+ |+ k9 B2 X4 j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& E6 a# `0 O3 f% Y; W
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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- U6 k- U4 g3 g% R% t& q2 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 g( q7 C m: \% F
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ S; p( w5 S5 l9 v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 L) S! f2 v1 h( ]! d& r1 n6 h! F/ C0 Q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, P' R9 E e9 m/ ]9 x7 K! ?1 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ H% w9 U0 ~# a7 o- w/ k
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 c+ X/ E4 U0 l) \
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`8 s3 T2 g& G- b. l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ J$ t. A5 b2 v6 h6 l* h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 {% Y! S% Q8 F* q; q7 s7 X<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ w! W' y0 L' d* i, g
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+ ], ^% u! R/ p0 e2 L<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: e& Y- F! @6 c- I% t& z1 r9 I
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' B: ]) Z& s5 T0 I6 R$ j1 r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. X7 @$ i4 t) d6 U8 F, B<P><FONT size=3></FONT> </P>& |( f7 G) O$ V5 c n1 W2 h
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 `+ H' @* e0 d. v K2 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>. z1 O1 f9 Q, {* ~) a2 Y T$ \& w
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ p1 Z: c I4 S* q5 N# D( m<P><FONT size=3></FONT> </P>- V0 m" ~7 x+ J! f$ {- n
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 c# A1 G! ~/ o0 B# j( Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>( Z' U% K l! L, H3 b6 _4 A7 ?- U" }
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
1 T7 q4 i/ a) q9 a( B% c6 E7 ^<P> </P>
" r( {3 C9 |: D( z5 G<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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( x* d0 D# M* {: s. r<P> </P>
+ k2 t/ y3 a$ \0 ]. ?& B6 y4 G<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
) G. u* h. Q* ^; c<P> </P>
2 c/ Y9 d8 M. K; n# |7 @' k1 n) Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& I) \1 i( @4 a5 r$ ^* Q: k
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ Z* H6 Q- @8 A& E0 _- d2 Z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% B: O8 |4 K' _$ U9 @8 j<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 l5 |& r) X- g" z2 o* I! W& S<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 X6 X' `2 A1 X8 i' a/ }( O o6 `<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 {8 ]7 X: d! ?4 t<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 p; ^( m) ~8 L/ Q$ g2 e+ _<P><FONT size=3></FONT> </P>/ D5 n2 C- y |# t
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- W% R; e! K) U- j$ {<P><FONT size=3></FONT> </P>' r* [4 \, m: _* b* V* O0 ?" j7 j4 S
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