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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* k# M+ i; O# _
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# ^7 r: i# c# {) ^' b/ H<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 f5 J2 g6 v" w$ ~0 H9 P
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>. h2 d/ N3 u/ v4 n. ?2 C* W
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 u( K% y+ l7 P9 `
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 b& L* U/ K, y g8 r) r7 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># K( u c$ _! {- \/ e' u/ x" C
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& {4 }4 D7 R; ?: n7 y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" d [0 H7 e+ `: T9 U& Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# O; } \& l; X# g Q! L<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# _4 K7 x9 T, } b/ u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- E- U8 X0 Y* S: j, a
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
2 E$ `* V$ T- E9 d) Q<P> </P>6 J( {7 z, y1 A$ N$ U
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 D4 k9 T/ T' R8 T6 a2 G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 k% T! z6 k) T' x* d$ |<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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" Y ]- g* i# ~; |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
" }0 {$ o6 J/ g+ E<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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& t6 J: X, W6 p% J$ h4 B4 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& s6 F9 Z b0 r! Y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ M3 a% M4 I+ d" E) }4 r: x
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# u3 y# G7 n h" r0 u# O& X<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( f; L# n) G; b1 }
<P><FONT color=red></FONT> </P>& z6 N# A/ ?2 x
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 f5 G# H( N4 w4 [! A$ J<P><FONT size=3></FONT> </P>; |$ m6 w$ ^" z! p4 @& w
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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! k! w6 w, F5 X! w3 [# _<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ o; j3 x) Y$ ^ v. w( G2 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>% @( @9 l8 l* C ^
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- m2 y1 E5 T5 [2 X<P><FONT size=3></FONT> </P>! S/ O+ h- J3 ~( ]: }% W% @
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 Z' p0 P4 v+ U; w3 h$ l7 P
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 |6 g; l3 W# B4 Y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
`! R% s6 @* \4 K# c5 e<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' u0 z% w& ?: E8 v1 B
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* y i% J0 R& y/ U# ~
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 {. P& [( y0 z& [) }, m<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; {3 \$ x3 L2 g3 s! W
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5 `( `! z, X* O5 h<P><FONT size=3></FONT> </P>9 S; ]1 \- j1 R+ b+ _
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