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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 b) p4 L) S5 b* j! I' V
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> u5 N, h; m2 e
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ [& k, s( r! Y
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9 a) v/ @* G+ n3 x! F, w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 ~' f8 I7 O6 D6 ?8 B' E<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) r# K! ]5 S1 R& x4 d5 r
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5 M+ G0 {; K/ D/ S4 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 U. ~" b5 |) L2 D/ G<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) ~3 l. w' ]5 v% C7 i1 G6 d0 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% o' \, x" S, E$ M! P4 ^! u<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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+ m% V+ t! l8 a- o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' h- u) U3 h: g* c, @, u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 l& P7 ?+ U; g$ c, X% ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' c( Q5 u1 C; U2 }- v! L# {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 C) d9 S7 J2 O: [
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 `" H9 G. J& E9 x% q
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, ^7 ~( j! I$ j6 G( b* U; i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- C, B6 I7 R6 G9 q8 W3 O4 T<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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: Q1 n, t) E6 ~/ X8 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( x% l a0 w' E, v<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, G7 I: l/ Y* ?4 g! d/ `9 f0 ?( g
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$ j, c; H0 i$ J+ }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! z6 D. _& V8 Q* t<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>3 m8 b# N2 @# R# r v* _' {
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% g* g* Z' g$ C# s2 e<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ A7 D; y2 L- V/ ]+ A: V) z$ w
<P><FONT color=red></FONT> </P>2 q$ k8 T: j! \% g4 V( H( c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! i, n3 ]) [ s4 c; t, L4 A5 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 Y \# Z6 Y; {* p, `! G: Z! `% T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: P8 Y8 j! _6 N$ D8 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* H0 Q* D: X6 b; `7 p6 V; r6 M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>5 o4 Y- V( R6 V3 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 k" y. U8 O& Z3 o7 B
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 U) @8 ]) X, e/ e0 `+ l<P><FONT size=3></FONT> </P>0 W e9 O! d7 w) o* R6 |
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. _& [- `9 P3 ^9 B
<P> </P>
' T$ F9 a, |' a* y# s3 J( @7 E<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
6 b, D( D% b( A3 v<P> </P>6 Y# [4 k0 i; b4 \) v
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! q8 _7 w) z9 ?2 [4 u. m2 D
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. e: P1 v- _* Y. y4 y# z, |<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 e; f- e$ i$ M* K% v7 B( ~
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" e) A0 s2 F# I0 y# M8 R<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 ]. P" G0 |( V/ @
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* i* i7 E0 l- F+ A/ n2 Q) U3 H) U2 F1 t) V
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 R O" p# |& C( s$ q+ g! h7 v3 K<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. y2 y% J9 B" I' d7 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>: l# Z- o, d0 S; X
<P><FONT size=3></FONT> </P>% h' V+ p% L0 s5 d$ L: a: B
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