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$ t+ R3 H* \% N4 \, K$ n, V7 r<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* a5 a! ]+ [$ E) u( x" Q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>1 p& g. U- Q) O( ]; M% I( Y
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>" J( h0 T% y L o/ N
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>$ w$ n0 g* }& y) {2 [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
7 o6 E' n5 O1 @" o8 \1 x1 u<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) o/ P& O/ x. G8 }<P><FONT size=3></FONT> </P>8 A% \+ @: z# ]& K8 s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
& _2 L0 F6 {) |: @ V# @) T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* M8 d3 b* ?/ R) t/ B o& `1 t c" s# j
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$ e# I( w3 X: G8 y; c7 o: H! b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- n; Q8 U8 D& f! C( s5 e
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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* l6 G& _. B5 R; {7 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, T- {: U# m, i
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' n; `+ t) G( A! F' b8 H+ y- r8 R* G1 H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) ^& [3 M. o5 y/ Q# P5 y% d<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, c) Z) e- ^% c/ s) l0 ]
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* `. E1 |+ L* }( P- L: C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 A4 I+ `( |" c4 _6 S! ]<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
+ [* [5 `+ M& A0 u. _: F3 _5 j<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 t/ }" _! |5 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
0 ^ Q: B8 M3 l# N; q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>( F& C4 Q" o6 J. o
<P><FONT size=3></FONT> </P># S6 V& t5 w: A0 x& y8 _; T
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 C3 l3 O$ O% R2 y8 U/ Z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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