|
|
<P> </P>
1 D* X$ Q8 O* C, r. \0 Z) A7 p<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, o; Z# e* L8 u% c' s6 I: ]<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>* ]; ?+ z+ n: n8 f2 q
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
% X" H5 ]( R" L' N+ J/ F j$ z<P> </P>
9 X" @9 T! }/ s2 [( E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. n# o1 x/ y, d
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 Q h( G3 {9 G& O
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
$ B( G' T7 f: |4 c' ?9 R, t' J% I<P><FONT size=3></FONT> </P>
- W$ P2 x2 Q8 Y _2 r2 l9 h! W( ^$ D& o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># b( p8 Y' U% J6 s5 |3 o2 ^
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
. O( Z- G! ]9 R, J% p<P> </P>- h0 w1 {" _2 }) U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>' @7 H3 c- C A+ E2 S
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
2 N3 }6 C: j. x: O. a8 z<P> </P>
$ q, ?- J5 X7 L: _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- ]5 o. n3 z# C, m1 @9 L6 f& Q+ W<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
; `% l5 ?9 Y% W! \6 ^* I<P> </P>
$ y0 K! t+ L/ s& H! i. w5 v3 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 H3 d; M! W+ [; F/ n<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 A2 I. }4 X0 \5 ]4 [3 b6 `+ |6 |
<P> </P>
' `! a/ j/ `) \- ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 ?# g: k5 Z- M$ D/ Z7 `' @<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>" t$ r3 N: j# \; ~% Z& @- L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 y6 M$ H' D3 r0 u3 i1 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: t" |7 m) ~) q6 ~& `* _# N6 i
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* i& P9 w1 p* N! X8 z: |8 h$ T<P><FONT size=3></FONT> </P>8 x: M* e8 N. x# v# t6 K# D7 v+ b
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>( G# u6 ]6 @' b2 M1 R
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|