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' G5 u- N: X8 v<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 H9 \6 @8 L( B1 q. e6 V# c' Y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- q2 |3 a+ R8 X. s. n N<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> J. v1 o9 G0 @) h$ t9 t
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 y& ~) h6 o! D1 x
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. h D. X3 t! z, R$ S) t$ G<P><FONT size=3></FONT> </P>$ E1 D8 y3 k+ O; X! d( i0 O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# N; |$ @- G8 u0 S<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 q8 h" }+ P" j1 ?3 b/ u
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 L5 U2 `8 y, K) k# K<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
4 ], O/ w* A$ I1 t, w: q s<P> </P>( I& I+ k5 J, i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& T8 ^, h# r4 S% N! Z
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: @+ Y4 k; X; F9 p) B J: p. u! k
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2 p+ Q. n; M% x: v. N W+ P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 L) S& ?7 l, R# C4 b8 _2 H6 N2 |* f<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
9 t7 [: f; y4 W; }<P> </P>
2 Z% P$ q# j) e: Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 |# T9 ]% b7 g' l<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 B8 M# e3 r8 E% q' E<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 T" L" ^: I8 [& }5 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, V' c( ^4 L& f! B. \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
+ n# a) a- @' a! @$ ?' K1 K0 C' o<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 e8 F5 p. M3 c; K" t! \, R" e3 j<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>3 Y4 `; {" a9 n7 k/ s
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
