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" h" J1 I5 ^! Q, G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; O- T5 a1 L! z+ T5 {
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ X. F# |! A* Y+ t8 z- ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
! M9 M2 H' ?% C$ j- W" D<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 l# W% s9 t6 Q( w& `<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* y3 G+ R9 l+ H2 p$ Q6 d' ~# S% n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 p: @5 `) a8 f) x1 ~7 Z" v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 f4 U+ }' r% M<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 F ]; M9 n, M$ x
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0 Y5 [3 J8 v; ]8 ]$ y) Q; {& H9 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% \% ]' C p* ~5 C2 }/ b
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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( w6 n C1 E/ W6 n) w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 ?9 M+ z3 u0 ^$ W+ j
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 \0 _* e8 h& S9 J<P> </P>7 P8 i* m1 R" _+ K$ G! w d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>3 J$ ]5 ?3 E$ U5 Y: Y" t8 D
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 n/ }* }9 _+ z& E5 F3 n
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j7 T4 P# Q3 |& }- n) d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 ?( a P; V9 S9 M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
" z- N n$ Q: N$ t% B<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 w3 Z% U+ M, j2 T$ W9 K1 [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" ]0 r# x2 B* S. _! |<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 b7 r) k+ `, _# c$ ]0 n$ j% p
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 w+ o! ?# T0 P* }1 y
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; s/ {& G! `7 Z' F0 i' L' y<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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