|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。 E. [; m* J! n
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ `8 T9 B& r1 [* L. J6 ? 红薯、白薯、山芋:! a9 e2 {7 @! p* D# w$ k5 ?
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
1 h$ M4 L! i3 u; g 2.不宜与香蕉同食。+ ]9 x9 D, ?, Y9 [; A6 [
韭菜:' h- n) P! U( z0 r
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: ?1 m* C- F6 z7 w. J3 L$ c
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ H, K% O4 H. `; n9 O5 d# C 小白菜:忌兔肉。
! K5 K Z, `" I9 U& H 辣椒:忌与羊肝同食。
0 s/ T9 F, u2 b: H' k: I3 N; A 香菜:不可与补药同食。9 d9 H, G& s* G% r! m
茄子:
- ~. l/ K' {2 h 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. ?0 T' t- P2 S3 e% X4 J5 U
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
+ `5 _) N; C7 G# e1 X+ Y 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' Z. Y# D% G6 X8 |4 A( U$ Z) G- P4 |
花生:忌蕨菜。
; K4 l$ ^% u* A2 o/ b9 K# {, i; E 银杏(白果):
8 h& B. n! x g1 X& J7 r, u 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。+ E4 z9 f7 [6 {6 m
2.忌与鱼同吃。6 [, l- N: a/ o4 f7 k: U
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
. C5 R0 X* W1 b7 c5 O 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
) }+ ~4 K& |( D 2.服人参者忌用。4 w9 r; }* L0 k7 l
3.忌铁器。( G' o8 S- q5 F: B5 l& m
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ F; ~ c# U i3 i( Z 牛肉:2 |/ F1 d/ o2 ]' v, o7 S
1.不可与鱼肉同烹调。7 D) Y7 ~. l6 ^! {7 ~" }
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
& ^* H# ?# @$ ?3 q 鸡肉:! I3 V5 {' Y& E, D& z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 U0 ]3 d& K6 z% d# ]6 V
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。9 l( g; ~' q5 f
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。/ ?4 R& F6 U" h' \+ K$ d, v4 N
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
; C, e a$ V. t& u' F2 S 蒜:一般不与补药同服。
: e4 \0 b6 ^9 H$ a# r 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
. l" O/ m+ P z! m: ]/ _ 茶:/ }$ V1 G" h5 M
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。 S9 k2 U1 k7 u% k
2.服人参等滋补药品时忌用。( b2 f: H% {( C4 U/ v- ^- K. \7 m4 I
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|