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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
7 Z: {3 O0 K1 P 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。8 c1 } V" P6 V( Q7 Z# f- R8 ]& i
红薯、白薯、山芋:) y. s( c( }! R! A: }4 G' k
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
5 H3 x. P! A: G9 c# a, k 2.不宜与香蕉同食。+ c& x" r/ ?) [
韭菜:
& Z$ n& b% M. o6 ^ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ ?4 H( ]+ v( h. A0 [ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
* u( P# U* l$ m. l9 e8 ` 小白菜:忌兔肉。
# ]" v3 r; i( \9 D* d! O" u 辣椒:忌与羊肝同食。
$ E5 G+ R) K9 \6 O0 Y9 O7 c 香菜:不可与补药同食。( T4 U1 n: I0 Q6 U& o5 b1 Q* d' i
茄子:+ z1 t6 v3 O6 F0 t+ h, x
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。' T3 x* N0 _7 t; a( P$ V
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
) ^0 H' E3 V0 v6 _, S 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。. M0 c4 o, k9 M, f
花生:忌蕨菜。2 D6 J Z/ ]5 z M
银杏(白果):* ^- c4 G2 i. u- D; G) x! X5 B3 k
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。+ D/ i* N$ q) K1 J
2.忌与鱼同吃。
2 m! B- Y( h% t/ F D0 H 山楂、石榴、木瓜、葡萄:- @, J0 F) J5 W( U6 x/ M1 @6 ?
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
% t8 t3 w6 r0 s+ R 2.服人参者忌用。, I$ [" h% Q" K6 w
3.忌铁器。1 N. y: Z' o# n( U1 @9 A( W2 Y; a
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
$ A! w; W7 H0 ]! d7 v) s 牛肉:
6 ]( ~, Q. S9 i/ k5 U" L 1.不可与鱼肉同烹调。. I. {- k& O, V6 ]
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 S; t: e- T. R* N/ T 鸡肉:
`1 w+ ~/ C4 J/ K& R8 c | 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
0 l6 |9 y" b) N4 R$ j 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。! e5 |/ }5 E9 @! b8 M$ J
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ u! J$ v$ y, C# @- z% f' u/ L7 Y 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' P4 p/ U3 I/ N4 x' H( o6 L1 ?. U8 Y
蒜:一般不与补药同服。0 R# ~7 M7 l9 b# ~2 ^
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
+ z8 e5 P# n% A 茶:
# r& X7 h9 V0 Q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
7 n8 y9 ^! ?. W _, B0 @. { 2.服人参等滋补药品时忌用。; A9 J- [. L2 o; s
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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