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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。* \& ] O; c+ F/ `
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。- r+ f% o" N* n& _( B' F
红薯、白薯、山芋:
5 u: w; h1 t7 x9 d' n 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- y b1 O0 y; o: Y0 n$ d4 n 2.不宜与香蕉同食。* `7 { |; a, d4 h. o' n
韭菜:1 i; `0 G2 q( f4 [: G5 P
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。+ m) Z% X) ~, g) j. x6 \# r
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 h3 k0 S) P ?# T 小白菜:忌兔肉。/ b# o/ B' d! x- A6 |6 }5 F; F
辣椒:忌与羊肝同食。
! _2 j4 h2 p% N, ?. J1 z. B 香菜:不可与补药同食。
6 l% K; M1 {4 G# D: h 茄子:
5 D: u) R( f G6 B 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ p. g( ~8 G6 f1 o. H
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 }# {8 K8 b% o/ e6 c 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: L* o' T7 f; A( w- P& U1 k
花生:忌蕨菜。& x% T/ _$ e( r% _: R! I5 ~+ k3 j: [; p
银杏(白果):; T2 E8 O( n7 W8 e. g
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。. c8 E# D+ V. @
2.忌与鱼同吃。
& I$ [! ?3 P+ B9 e+ A8 T/ b" i 山楂、石榴、木瓜、葡萄:: w8 F& A. H: Q! C$ H
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。; L0 \9 T, M8 |* S6 d% o
2.服人参者忌用。! `+ P4 x7 e- B
3.忌铁器。
# `+ R2 n- W: z+ m/ M! C 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。7 M- I/ @5 L1 t( S/ [
牛肉:
8 k3 O* P& k6 Z' T 1.不可与鱼肉同烹调。" u5 N4 Q" o8 G" q6 j7 z6 R
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# j2 h2 l' D1 T 鸡肉:
" g& w# P: n% q 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: q. y$ i6 \! m! ]1 C- F, D& M2 l9 M. Y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。* m% s# K# {8 `7 I
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
2 n% T. n' b c: @& Z4 `, g 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。% o4 N7 W/ |1 L* [6 ]
蒜:一般不与补药同服。2 L7 t% `8 e/ {' R* l1 P) ^1 h
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。) b$ Z* H/ G$ c ~+ Z# w n
茶:
" O- V9 B2 W3 U% X5 x$ a( N 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 f; B, a" P( S8 S 2.服人参等滋补药品时忌用。
9 {% o1 k U. U# u3 z. n* g 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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