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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。7 D: q4 e2 S% m4 ^% I
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
# k; j; M7 Y' P2 v9 o* Z 红薯、白薯、山芋:
/ c% P( k$ `6 ]# c; @ N' _7 Q% w 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。; Q' l/ E& Y& t
2.不宜与香蕉同食。
4 v8 a2 J/ V8 T. j 韭菜:
7 j w: I$ N# |8 Z; r& v- F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. p8 C8 l1 W4 Q/ ]$ [& B+ k 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 @. n# |8 ^, |4 o 小白菜:忌兔肉。
( X7 I/ Z) E; m 辣椒:忌与羊肝同食。
, F2 J! J5 `; i% S7 d7 A 香菜:不可与补药同食。' K v8 e: F8 C
茄子:
/ ^! Z7 b+ P5 M% m$ D 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ X9 j' Z7 X: @ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 i# w3 v- `4 u* @ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
4 m% m0 \7 c( J3 g. g/ ? 花生:忌蕨菜。
* D' }+ F1 k* ^9 l3 `3 B 银杏(白果):
' C1 v1 [' T7 e; |# n" F! E8 ]/ V 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 r7 U% N- H7 }+ A: Y7 I1 X 2.忌与鱼同吃。% r" e2 F( ]8 @ M
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
$ d% N8 R" l9 Q* W' A 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 r$ I; b8 A! a; P9 n, V8 s
2.服人参者忌用。
: ~/ S9 @$ H( ` 3.忌铁器。
' l. M' x, @/ _/ z+ F$ P3 l 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。* \" N; ?5 Y( Z% N
牛肉:" G4 }: v( ]# D* Y3 s" z9 ?
1.不可与鱼肉同烹调。
. F0 x; ^. w& s. O 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 q' B) i# F4 ^" g8 k
鸡肉:
* R: B9 R$ N* p% T3 b" I7 s0 B 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。' s$ L) [! N G% H- y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。- L' k2 u0 G; F l8 r
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。5 o3 v7 r, w. V4 {1 i
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& Y4 a% H) Z0 [; A# U4 E, a
蒜:一般不与补药同服。 T: u+ S( N/ Z
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 Z7 [& w& ~# u; M* m 茶:
% |, B: [+ ], \ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。& h8 @6 M; o+ `) j
2.服人参等滋补药品时忌用。9 @! [, K- t* m5 M6 t: b
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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