|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 k) X: V# }% @
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。7 `. G" p& i3 A5 x% E) R" s
红薯、白薯、山芋:
# L4 a/ K! a' K. N( @; I 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。& i# D6 c5 {3 F% _! ?7 `; ~
2.不宜与香蕉同食。5 z* F& a4 g3 ^4 r: p
韭菜:5 A$ g- ?$ w: a8 e
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" ?4 j s3 U9 o8 x4 Q6 Z 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 v; v( {5 L4 C: h6 e 小白菜:忌兔肉。' [8 x' t+ ]- \# Q
辣椒:忌与羊肝同食。
. Q2 j: h3 ?1 D% x 香菜:不可与补药同食。
: S5 O$ |4 c0 b0 H; S 茄子:3 |! K. m- R, I8 f. r b6 W
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! E! C5 v" i: w$ I
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。. e; s# g1 F! r/ D# W, C2 P
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
8 F0 w3 b2 [* s1 D& L: Y 花生:忌蕨菜。
. u7 g" ]( \3 _ 银杏(白果):$ Q$ u2 `6 Q2 H; y6 p6 f
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- l- n4 w7 |% {6 {, w6 \5 h6 A 2.忌与鱼同吃。$ L# O/ A/ s+ Q! y, N8 {0 V
山楂、石榴、木瓜、葡萄:3 K4 v# E$ b; o* [! V
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 g9 p- D8 A6 ~/ P1 i$ F: W2 m9 M
2.服人参者忌用。8 k' i+ M' }: \7 D8 B! V- {- G# g! f
3.忌铁器。
3 ]3 r6 h+ X J5 E1 B! P, l3 T5 J; W 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 Q2 ]5 B) S1 M5 c# N3 ], b 牛肉:
7 _& i* @% G* R( l" } 1.不可与鱼肉同烹调。1 N0 I/ X. c. u. u( ^1 W* [
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: C6 l0 r( C) j
鸡肉:
4 B' u/ a& k- a) F 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% c6 ]7 l# s0 \
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。9 Z! ~6 `0 P0 z( M' }6 m
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 @2 j9 E' T6 R. j' u5 j 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) P% j7 W/ d$ Q! J- v6 ]
蒜:一般不与补药同服。# f: ~+ O/ a5 Z7 C8 x' W7 A
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
/ ~; L! L, p' o; `* l; t# ^+ w% j 茶:
* r* Z, G$ f# X- g0 K" b7 k3 c 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 Z4 ]; D2 N! n" S
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 S( C0 j0 M% H& D! P, P 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|