|
|
重点一 ·用小碗吃6 b1 [8 ^1 [8 @! i
. x* G* C& b% ~- F
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。1 i4 \, c/ O7 b" _4 N8 y0 F9 F
9 M) Y; O7 I5 g5 T) O1 Y: [
重点二 ·牢记米饭的热能
- t# v3 e9 u: z1 @5 i# {) ?" W1 M+ f
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
$ i& e8 n. r9 W4 D; f2 {6 D3 b
, D( H; g- n' K2 N# F% d5 M ? 表一
) ^; D7 K; \1 H) r# t2 s/ s9 A0 |6 l, O Y2 e
米饭的份量 能量 + R" o) _% Z' G* z) I
半碗 81kcal
. k0 `# A' o- _ 松松的一碗 163kcal , F$ S- X( z& z- u+ P3 I s
普通的一碗 244kcal , F' K5 C3 X7 f) O% C& E
尖尖的一碗 326kcal ' G) l' v9 H6 q# Y8 `
一盆饭 370kcal
& _* A/ K# c+ u9 H 一份便当 296kcal
! F& A# N. Z/ @+ ~' I 一个饭团 148kcal # m2 y0 H0 d' Y
. t: L6 L( P1 M1 `
重点三 ·在饭中加料
% Z# ?6 _ {9 ]# ~( Y/ K: u( z$ H! N* Z0 N3 }) n
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。0 s V1 T, W- S4 K/ H! W! H5 J
+ B+ x5 X) [6 u$ R 表二
5 v+ Z% D$ f8 N7 h! |. g: {! r8 ?. y5 U
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% r, M* h" A) ` F, c 蛋丝寿司饭 426kcal
& U( w5 M: P; t+ Z2 d4 H 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 [# Q: i8 {9 I 材料少的炒饭 575kcal . C: @8 r" c4 K @( W0 p" R
肉菜饭(西班牙式) 263kcal " h7 B$ c1 [- P( L
奶油饭 344kcal
' C0 ~$ g! K) k8 K, a" r% @* ?' }) y/ z# n
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 T( Q7 t) H x2 H
0 A! C4 J" k K
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|