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重点一 ·用小碗吃
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* I0 P% N: }6 T" d: c0 O8 @! e 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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$ j% Q( @! I; M2 j# _& c! } 重点二 ·牢记米饭的热能2 U- c6 a: h) n7 W; S
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 0 ?( c% t. h* W
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米饭的份量 能量 & V( @& [3 ] K4 x; @, \
半碗 81kcal 7 c& N6 h. v% g) f% U4 `
松松的一碗 163kcal
# B6 F. P/ D1 j3 a ^ 普通的一碗 244kcal ) c0 [% y K& J
尖尖的一碗 326kcal
: R+ w$ L2 C; ]& \. Q! ] 一盆饭 370kcal ! Z9 `- z7 V$ W; F+ ?
一份便当 296kcal
9 L+ O; X' k% b) U 一个饭团 148kcal 0 p2 S8 q9 I! z% p! W2 I! P
! C Y( H" Y7 V. ^3 J) {6 W 重点三 ·在饭中加料! X# P8 `4 y Y
7 J4 n! z5 ^( l" K8 c- L 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。0 d9 a5 V) Z- [8 t
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 1 l1 Z4 u- H4 `/ ?& G6 ~
蛋丝寿司饭 426kcal 1 Y( Q* f: w& z* P& ?
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" w4 V6 v7 [' m5 r 材料少的炒饭 575kcal
7 F& K" o# J. {% B' K 肉菜饭（西班牙式） 263kcal , x; F5 ]4 T& `; O& h( i+ c
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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9 E4 ?0 e5 H. g' N' V4 q9 A 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39