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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?& M. `9 @% E0 F. B
. v& u; i& V& r7 A

2 c) G. i3 ~. ?) P
  q/ i* q; q' q9 g: G  ^吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。) @4 ]) b( z* R+ k2 N1 j
, K4 R, h3 N1 V( S5 l) O
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。7 X4 T. B5 X( f9 C% }/ X

4 g' P+ v6 W  e6 B  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。* ^; w; N1 y( }. @( P9 ^/ X
, V& b9 l, O: \! i7 h- x
  属阴虚体质者:% G! U; `  F% f" G+ M  r% S( Q
4 b; \: O9 R1 k, g  Q3 V; ^/ n, q
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。0 r) t9 W) ~2 _/ Y
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  奶黄香粥/ w5 G* A7 r2 x( h" {1 `' r( {/ U! q
5 |+ ?5 b3 }4 g+ ]1 N5 Q
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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- Y" T# s0 B# w4 y5 R' o* V  Z  配料:冰糖适量。5 y+ S4 [' q( U. ^* X; a6 k3 p

7 `* K9 T" W; w) i/ }1 d3 m: e  制作方法:% s% ]( {9 R' V) t& z8 Z  M& o/ ^

! I' b  b/ b# m# D( ]! P, a# o  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: G  Y- W/ W4 U+ j  Q$ O, Z  P
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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9 J. @8 {& C1 V' J3 X  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ S0 I/ ?# m4 \7 h
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。- m' Q' U' ?0 x) B; R8 G

+ Y' S" u& K& f0 T4 W) |6 T  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 Q# B  g7 i" T, h& q% j

( C2 U+ B% `# Z# A" n* W+ U  属阳虚体质者:
( t7 B- H* ^5 S* j' `- k+ o. i- G, D! G; W
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" h' V4 P3 n2 H, E
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量7 Z' \) L8 t% l0 @+ r& |
! F+ o: ?9 l8 F1 k
  【制作方法】
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  大枣洗净待用。# }/ J9 l0 _1 B! N3 e! [. q/ _
! y, L) y7 N1 ]1 U! I
  桂圆去皮洗净待用。2 G2 C2 e# F/ o+ }9 @- h
, @  q: |8 X4 V2 n8 q
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- ?2 f1 t) U, x" E3 ]+ {9 r

" G7 r* X0 U5 f% S  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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! |9 d5 C! P9 U/ L' s% n, t  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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" r$ ]; u! o" k* `: I  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。9 o2 R' V  ]" w, c# ~6 ]

6 ?4 k- ~% S4 j6 |7 q  莲藕木耳老鸭煲, q/ T) r& w$ o2 g1 T7 G' W

5 X. N- ?2 g. l  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" x1 m( O5 n$ {0 \6 Y0 s

& o4 j+ R& F" E: C( u  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- P7 i; v: |* H; I
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  【制作方法】
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# O0 l$ i8 O' P7 m2 A# F       莲藕洗净,切块待用。4 b6 w6 ~; f$ @+ T5 f3 E

5 U. `7 Y& T3 c% f! T+ y  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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4 |$ H9 o9 f8 Q  【功效】滋阴清热凉血止血
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1 j) J: q& R) m, a2 C- Z  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* q; c: z- f) Q

" ?6 q* P- f5 Q# w- ^& N  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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" S, p* M  l: E) \7 c  山药栗子猪肚煲
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0 y! Z$ y6 H  I7 Q, [  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: D# s1 i* h6 e. M- S; f

5 A8 |. e# H2 T4 z0 V$ B  【配料】生姜料酒精盐适量4 S  w5 A3 i4 Q) [0 {# o
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  【制作方法】4 X) I" x) M. \

0 Z) P# J8 y4 I6 u+ l/ h! ~2 L+ ]" k  鲜山药去皮,洗净,切块待用。* t& {$ O$ Z8 C) {; {

$ L" @0 |4 d  d- V( Z/ `: z  栗子去皮洗净待用。/ n2 ^# W: X* M) ?! ]
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- C! m+ F3 V8 t$ r( s: i! M
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  【功效】健脾和胃益肾调经& c1 p- W  T1 t/ o& m/ f

* ]9 P' h3 v* |, I& Y( T  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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$ c2 ~  Z# e9 j3 k+ A0 W3 q  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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/ D# Q; p& R  N+ {- q8 ]& t% r  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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