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女人气色不好吃什么? k) n& w7 X8 ^5 m: w3 e! p
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- Q, C# U) B8 z ]6 M$ |吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 X. C6 S: x# H
, L1 T: I. t# } n3 J" Z2 k6 X% H 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:( a! D6 A( S$ ], C, W
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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P8 g3 @" b" O# }1 W 奶黄香粥
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# M' q4 ?; x3 N# \+ ]0 |; F% \ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。- _ I. ]( w& p0 v6 b, z, s
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制作方法:+ I7 Y: [: M/ b: z) L% O4 o4 O! `
. i b7 K# b/ l( s* b; j 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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7 K5 r* i( N" g" H. K# |% J0 ?: ?4 X 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 z5 W8 _. N3 r% I9 _1 k) |
: d. B0 h% q# u& r: u9 B) o8 y 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! Z+ a2 k; f3 Y. M# t( s1 a
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。% Z+ o8 V7 ~* ?, O! F6 _! G" o" k
- a; L! t3 Y7 i5 i, r 黑糯米粥
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' C( F3 ~. O- {2 P) B 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ |7 W' I3 {# }
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【配料】红糖适量
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【制作方法】7 a* H" I# t0 ]' w5 A
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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; S& d! |' q. {5 Z, k 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。* y2 A. j4 }6 W, ^7 M
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ N. }/ c+ i8 g- t3 c9 @
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ z! s2 K% G/ [# l9 H" m
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属阴虚体质者:
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, H! ~, t, J/ G6 F 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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/ L% @* A! v' ]# h& \, l 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ ^9 N8 N' d! U; P
) T1 k$ P9 ]0 D$ y 莲藕木耳老鸭煲
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9 x4 h! d" i" T 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, x, v& a& w! x+ J& ^% ]: j2 U
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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" g" a) y* X- q! r& T+ o 莲藕洗净,切块待用。& h0 ]4 }" m% q
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。1 @ R; [: ^* Y+ A9 ?2 Z* `" t9 A
- `( T& | i$ X7 c6 C. [ @( P1 f; K 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血6 W3 T5 h0 ?, Z+ r4 [
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 [1 O" f" r: _% F
0 ?4 \$ S9 e9 w/ x" ~ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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g) ^ W* I# S1 l$ R8 f 山药栗子猪肚煲" L% V: m% |) ~6 K
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量( a& w' g' ^ s. x* t1 l& ]8 }
5 i5 A3 P& g9 _: x, Q" ^ 【制作方法】
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0 |2 z' l, H5 t+ |; H 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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, t. c8 i, q/ N& V6 [6 K) B 栗子去皮洗净待用。) W0 |' L7 Y2 r$ j$ C6 Y2 w
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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7 Y# w V% _3 H! e# X/ O% u' w 【功效】健脾和胃益肾调经
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4 J) J0 w4 a( H# T 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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5 E' _. h. e$ g: A+ y 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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3 q9 n4 L" ?" d[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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