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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜! p# y% V# U! |4 h6 n9 \
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
% G' i# R! m! b2 ?2 N橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 G4 o1 g$ y* e5 w; \7 F
1 N d- S3 K8 C, P1 F+ f第二梯队：谷物! L$ o0 {7 V( b/ p/ {
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 Y/ T. ]6 m9 v' O2 Z _8 f
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第三阵营：牛奶和奶制品5 c; ^7 K9 ^1 q
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 V; R5 Q& _! w8 }( {/ z5 t/ Y
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最后防线：肉和坚果
0 d7 R: }; V- ?- t; W" F3 y! h鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- V# n; t8 S9 v4 J
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四大原则：9 N1 U( a' R6 d, {
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 k s7 r& g4 T8 f5 ^
原则二：两餐之间避免吃糖；2 n: [) \7 u( S! Z6 r6 Q
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 ?" e# K* _5 I. f* T
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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