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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& J" \% j# f1 o7 Q' f$ A莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- A" V5 V& s b$ r. x x5 q+ K
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物8 v* G5 g, ^. u7 {" B
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: y$ V: |' Q: I$ Q: I% m
9 H( F7 c* E0 l, Z0 [; t8 ~! ]第三阵营：牛奶和奶制品8 ?# B1 {2 s7 D: Q
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
- p3 E- h! y7 M( z9 i" R4 B鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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a( F$ {( G* r8 f) P四大原则：$ P4 f l) D, z/ d
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
) I( ]7 K$ ]+ B8 B- m3 Z5 ^; c原则二：两餐之间避免吃糖；
* v+ {3 C, ^" s* G原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；+ f; x& d& i) @" I- U- ^
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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