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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 3 h( Z* x. W) h: ?
& V+ d# y P9 u2 O2 X主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 P* y; m) O8 L i
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
$ Q0 ~* @. M6 h# _橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。' y; X9 P! V: [: ^. D
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第二梯队：谷物
/ ?/ ~4 {/ B. N7 S- r面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
: Z. q+ Q6 K1 E) E4 u
* q' X0 F$ l& {1 ?% Z第三阵营：牛奶和奶制品4 i: @( v& @, p8 ^8 O6 h
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, D, F" S1 q( y9 H$ O
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最后防线：肉和坚果
+ n2 V2 d- G/ a7 M. e# s鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：3 n. B' e8 e2 D2 V+ p; i
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
% f w4 o/ L1 Y% N4 }" Z5 \, y原则二：两餐之间避免吃糖；$ k$ V' f9 x! |% B4 h# Z5 k
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" ~$ I0 S# o" }& l+ H
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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