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4 a @4 u, Z# f; J8 y中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 ~1 C% O, r N* k& [! F1、面色苍白型:气血不足; g8 s* I# H; y" x( v" V
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食疗:蜜汁花生枣
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C$ W. N+ G0 K& v2 O; I/ [做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 I" ~" |7 m9 R功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥; S9 m8 X0 R" I2 J7 z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( k: p4 [: a( ^! H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 W) d E }5 D# b
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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d4 s# {" I) a2 W食疗:笋烧海参- H. y4 l' q, B# R
, o; i" P4 ] z9 l5 g做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 t- Z5 \" D; \
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 D5 i+ M4 ?/ y9 N9 }/ l7 \5 p8 B3 s
* @2 z, G* a9 }, v+ e- f4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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5 L: v% d$ E9 h( ^$ Z6 O; C7 C/ _; E食疗:栗子炖白菜, Q7 ]7 Y4 J2 U6 D# \% M
9 n' A6 r/ J# K. [% F( Q0 K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& z a4 p5 x: x0 x' H
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 R+ c. U \6 C" s; Y食疗:海米炒油菜# c" ^& e9 C! u5 K( R+ a3 C! B$ X& u
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 f7 t& {% L* Q+ L2 `
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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