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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! Y, Q/ d9 V0 W8 ~* T
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1、面色苍白型：气血不足
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5 ^, d/ W2 I( Z, V) l( e. d食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: T. T# ~- n5 D. X) s& |功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. v9 `3 `* O/ I- [0 G4 D
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2、面容多皱型：脾胃两虚% z' ~2 z7 ~4 f/ u* ^
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食疗：什锦山药泥
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( {. s' V8 W8 X8 U) H! G; z2 P+ j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- u. W" m- L' s功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 ~9 A2 l) _% u
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食疗：笋烧海参- i4 @8 X% G, Z/ H4 ?
7 o. c, M5 `% D% c) z0 Q) D做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* H) o& @3 u2 `. r6 e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& `% D, A- L; y _4 K
, Z) y( c" I- y; f4 |9 S食疗：栗子炖白菜/ R1 V$ u( { [' _
) q; m/ p. E! ^* c- d" H/ x做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 F' ~- D* u, t5 S: n0 t
) a! k/ _6 w, ~7 x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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% s: L, v: J8 _! ~9 Y; f5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 ]: [2 t7 k3 @
1 E! a4 A8 U7 Q$ o ?/ G食疗：海米炒油菜) l- f# ^% ?, \3 z
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~