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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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( Z$ c R2 x) G8 [食疗：蜜汁花生枣1 t3 v( N: W: w7 ]9 I. J% ]* Q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) r+ E4 U c- `/ Q
* I" |% o6 d) I! S功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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6 U/ y+ K) r# h4 Z3 g食疗：什锦山药泥' t* z! C3 e. @. R& z& l- d
9 N8 O- ~, X+ U. d2 _+ g( J" d做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- f9 ^$ m. _$ c
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 N7 h9 Z! e/ P1 f% n: u5 a
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 t3 Z9 w5 E7 i6 u- ]9 k# e1 w$ P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ T$ H8 Z' `' w( L0 c k J5 H. q
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食疗：栗子炖白菜. v6 K- O# B2 L8 O7 k0 b- K' X
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 W q$ F( ]( j* M/ `功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; F! m# H+ U1 x
0 S& R5 C( S0 G! Y: g5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: C W7 _3 C) z. N& V& \2 H2 `" Y
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食疗：海米炒油菜 n' s5 y! |6 L3 ~, M+ o, i
/ b- I: r+ I$ K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~