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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 J& ]* z C" i! K
6 |3 ~( g) G* H+ P& ]9 x1、面色苍白型：气血不足
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! T' f. l, K5 l' p$ S, h/ z食疗：蜜汁花生枣/ ^& g3 d( d. s9 B. f# i2 a
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 Q9 {8 g- _3 \3 ^' k
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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2 C8 d: P) l- [1 ^食疗：什锦山药泥
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# B T2 p0 j+ l6 E, ?+ n: t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 u$ h+ K; |* }6 d! u
' e! q, w7 N0 {7 P# O: `. b {' E6 z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. W8 `$ }3 r, Y! N
/ I' o8 W* L( O食疗：笋烧海参
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# }! @0 ~3 h" Y- K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 y2 A; y" m9 h. \7 x/ _0 L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 ]% w& t5 W3 S, d
9 R+ n/ N6 x3 a" q1 @食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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( Z; ~( Y. f6 G! q& o7 }4 F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) q/ j: r( o5 ~# M. r' h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 r1 K% o) o0 o; O* f# ^: F
, [) X) S0 D! T1 r, Y- P z食疗：海米炒油菜. z* ~; H, Z3 P& ~9 u2 e1 t& A
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~