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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! E$ R7 W$ Q0 p, W+ o/ f# Q! D
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1、面色苍白型：气血不足
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9 W+ Y: P6 u" m8 c食疗：蜜汁花生枣
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; k9 n* l- b+ O& ~3 I1 _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 u0 h4 s% ~* p* L+ n3 K' |% Y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚# e2 m& S+ u0 }+ q
$ I) M9 V9 @* |$ I+ w# d食疗：什锦山药泥# E1 b* k1 m+ f6 f& W
" ?2 n! Z8 l( n% x做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 I3 a/ a, X# W( ]7 q# G
+ l( m( m% ?8 Q& d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: j% c3 z3 ?- q d4 @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参. N' n! | F% v2 k( u
+ \% e2 Q) N2 k* ]' Q7 r( b做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 w J7 q$ L6 Y1 k1 |/ ]
3 p9 P7 v1 b, c9 o4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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: i) |. Y' l3 z+ m食疗：栗子炖白菜6 u0 I! _: R0 ]$ ?: @* U
: x1 Z9 H. i% F* L9 N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' ~# I, A2 p( a; w) S
# g. y+ |' ?* S$ j0 m% T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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1 R% q& h9 q$ _# O4 C) R1 x( A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~