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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 : s2 E, m ]9 @. u; u' u. e
" ^8 _5 \! K6 Q3 j+ z" h主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& \# Y, b( c2 i3 T& h6 \8 H莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, x) V5 I& L9 I9 G橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物- K8 R6 E i2 ?5 ]6 Y1 S
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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% y3 x# t% I5 J8 ]$ T第三阵营：牛奶和奶制品
8 P: Q# u' v% s( r: A9 Z+ P低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
( F [; E1 z. P0 K6 w鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
: V7 X* \. h- u# |! @, x9 |8 P, T" Q: E3 l! d* L! x. l5 a5 @9 A
四大原则：
7 Z. x' ]; d. d, l! T原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, x+ w" D+ i B. W
原则二：两餐之间避免吃糖；
3 j: E3 M7 }( r; [9 @原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； ~3 L0 @3 }) d# Q5 N5 `( _6 w/ [
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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